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廣州|老廣州帶你吃遍廣州最火餐廳(持續更新|沖100家餐廳)

廣州自助遊攻略
↑陳添記 沒有什麼環境可言,不要太在意
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↑陳添記
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↑陳添記 後面一個個飯盒就是魚皮啦。不管你是堂食還是外賣,都是飯盒裝的。
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↑陳添記 這,就是傳說中的爽脆到沒朋友的魚皮!!!
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↑陳添記 魚皮25元一盒,現在漲價了,以前是22元的,相較2009和2016年,分量少了許多,所以我開頭性價比只給了 三星 。魚皮那個爽脆啊,配上辣椒圈、蔥絲、花生米和特調豉油,真的是回味無窮。

P.S.:想吃就要耐得住排隊~ 南信牛奶甜品專家(牛三星)服務:★★★
環境:★★★
出品:★★★★★
性價比:★★★★★
人均消費:30元
這家西關小吃店,其實主要做的是雙皮奶、薑撞奶,看名字就知道了,但是吧,偏偏他家的牛 三星 做得出神入化,家喻戶曉,“人盡皆知”!
店子其實不小的,上下兩層,但是,總是人滿為患,特別擁擠,人貼人的,所以特別吵雜,也沒有什麼服務可言。
特別是節假日啊,排在外面的隊伍可以把旁邊的店子都遮住……
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↑南信牛奶甜品專家 來,自己感受一下人潮~
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↑南信牛奶甜品專家 牛 三星 湯,這裡的招牌也是獲獎產品,分量足到根本吃不完,湯汁甘甜,牛 三星 口感嫩滑細膩,一定要配上酸蘿蔔,簡直人間美味。要加酸蘿蔔2元/小蝶。
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↑南信牛奶甜品專家 蘿蔔牛雜
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↑南信牛奶甜品專家 為什麼湯汁可以做得辣麽好喝,其中的腸子特別好,入味,煮的很爛,棒。
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↑南信牛奶甜品專家 韭黃鮮蝦腸,皮薄水分足,鮮蝦口感爽脆彈牙,豉油特調得很好,非常不錯的。
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↑南信牛奶甜品專家 椰汁雙皮奶,巨滑,比老字號玫瑰甜品好太多。
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↑南信牛奶甜品專家 椰汁芒果芋泥也是很好吃哦,芋泥好香,芒果微酸可以中和芋泥的甜,整體講甜度適中,沒有讓我們失望。

P.S.:排隊吧伙計 老西關瀨粉(米其林必比登餐廳)服務:★★★
環境:★★★
出品:★★★★★
性價比:★★★★★
人均消費:18元
老西關瀨粉,久仰 大名 ,它的招牌還是 香港 美食家蔡瀾題字的。瀨粉,是 廣東 省著名傳統小吃,以用稻米打磨之後的粘米粉拌和熱水後而製成的長粉條,看上去,emmm……像一條條白色的胖蟲子,哈哈哈~
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↑老西關瀨粉 很普通的門面,但很有歷史。
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↑老西關瀨粉 環境比較簡陋,上下兩層。
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↑老西關瀨粉 原味的水菱角16元,這個已經被評為市級的非物質文化遺產。
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↑老西關瀨粉 自己選擇放一些鹹肉、蘿蔔乾等料哦,但不要放太多比較咸。
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↑老西關瀨粉 水菱角其實也是瀨粉的一種,只是形狀如菱角,品嘗後有驚喜哦,米漿順滑,菱角口感Q彈水分充足,配上他們的蛋絲還有一種鹹鹹的肉乾特別好吃。大愛!
大老遠過來就是為了吃一碗水菱角。
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↑老西關瀨粉 傳統瀨粉,口感柔嫩,但是我還是更喜歡水菱角的口感,味道也還不錯。
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↑老西關瀨粉 齋燒鵝,口感和味道都是我的菜,喜歡。
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↑老西關瀨粉 炸油餅,很香口,但比較膩,人多吃會更好。
另外,這裡的炸魚皮也很出名,別忘了點上一份。

P.S.:吃著“遺產”是一種怎樣的體驗? 達揚原味燉品(米其林必比登餐廳)服務:★★★
環境:★★★
出品:★★★★★
性價比:★★★★★
人均消費:18元
鐘情於達揚的燉品不是一年兩年了,那麼多年過去了達揚依舊能夠保持當初的水準。以前就是一個只能蹲在街邊吃的老店,現在不但開了分店還重新裝修了,整體環境比以前好了許多。
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↑達楊原味燉品 門面不大~
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↑達楊原味燉品 原只椰子燉飛天鴨22元
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↑達楊原味燉品 那個椰香啊,那個清甜啊,裡面還放了薑淮山當歸,特別滋補。
一個根本不夠……
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↑達楊原味燉品 和花旗參燉竹絲雞15元
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↑達楊原味燉品 花旗參的味道很香,竹絲雞柔嫩,入味,整體味道較清,沒有椰子的味道濃郁,但是也很好喝。

P.S.:來兩碗原只椰子燉飛天鴨怎麼樣? 九爺雞(外賣)服務:★★★
環境:★★★
出品:★★★★★
性價比:★★★★★
人均消費:20元
九爺雞,正如其名,主打雞,可以堂食,但是位置很少,主要是做外賣。很多街坊都會來此打包回家慢慢嘆。
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↑九爺雞 門面長這樣
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↑九爺雞
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↑九爺雞
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↑九爺雞 豉油雞
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↑九爺雞 蔥油雞
我們打包了半隻豉油雞和半隻蔥油雞,一共75元,要加配料,一袋(薑蔥)2元。