【蘋果愛溜達之亞平寧半島的三封情書】那不勒斯 、阿馬爾菲海岸、托斯卡納、佛羅倫薩、羅馬

↑索倫托 ↑索倫托 ↑索倫托 剛走出一家店，又被熱情的店員招呼進一家檸檬酒店，店員給我們展示了他們檸檬榨汁釀酒的全過程，表示這裡的檸檬酒都是最新鮮釀造的，其中一個店員給我們各種口味的檸檬酒品嘗，有四五十度的，有二十幾度的，還有和百利甜酒混合釀製的，每一款都有他們獨特的味道，而且還用著他們當地釀製和手繪的專用檸檬酒瓶裝填。雖然不勝酒力，但每一種酒都好好喝，我把各種口味都買上了兩瓶。 ↑索倫托 ↑索倫托 沿著小巷一直往前走整條路都是各種精緻的手工製品店，其中最著名的莫過於烤制精美的陶瓷片，在 阿馬爾菲 和幾個小島上，都有各自小鎮特別烤制的瓷片，色彩極其艷麗，讓人愛不釋手。 ↑索倫托 ↑索倫托 ↑索倫托 看蘋果爹，終於開始釋放自己的的2的精神，喝了一杯檸檬酒，就開始放飛自我了。 ↑索倫托 ↑索倫托 買點水果和夜宵回去，當然要買點招牌的 坎帕尼亞 海邊的超級大檸檬，比我的臉都要大。而且這裡的檸檬真的不是很酸，是甜口的，可以直接吃哦。



DAY3 海上的饕餮盛宴在小鎮上逛了一下午，買了一堆東西，準備回酒店修整一下，把買的東西都給放好，畢竟讓蘋果爹拎著六瓶檸檬酒，也挺折磨他的，好在酒店距離Downtown也就步行十分鐘左右的距離，這就是我們喜歡 歐洲 小鎮的原因，完全放鬆的假日生活。 ↑索倫托 ↑索倫托 ↑索倫托 放好東西，看距離晚餐還有段時間，就打算到樓頂泳池邊曬曬太陽，沒想到樓頂的泳池畔種滿了鮮花，有著眺望維蘇威火山最好的角度，幾個來度假的 歐洲 老太太，估計很少再工作日在 索倫托 看到那麼年輕的夫婦，起哄要給我們拍照，照顧下國際友人特別愛幫忙的心態，特別是熱情的意大利老太太們，雖然英語不咋地，但還是聊得很開心。 ↑索倫托 差不多到晚飯點了，雖然酒店也有不錯景觀的餐廳，但還是給我們推薦了一家在防波堤上，當地很著名的餐廳Bagni Delfino，不過要去這家餐廳就要走下懸崖去海邊了， 索倫托 是一座懸崖小城，所以到海邊要走不少下山的路，當然你也可以乘坐2歐一次的電梯直接下去，不過對於我們這種閑著也是閑著的人，就隨便散步下去了。順帶提醒一下， 索倫托 到海邊的一些車行道，很多都是ZTL哦。 ↑索倫托 Bagni Delfino直接就建在 索倫托 漁船碼頭的防波堤上， 索倫托 有兩個碼頭，一個就是當地人用的漁船碼頭，小小的一個海灣，人也比較少，另一個就是公用渡輪、游艇用的大碼頭，在另一個直面 那不勒斯 的海灣。將餐廳建再防波堤上，倒是我們第一次看到，確實，讓餐廳每個位置都是海景位，真是天才的想法。我們由於到的早，就挑了一個直面維蘇威火山的位置。
這裡的窗戶都是可拆卸的，到了夏天的時候，所有的窗戶都會拆掉，變成一個涼亭一般的餐廳，更為愜意。 ↑索倫托 餐廳有專門的鑒酒師，負責為我們推薦佐餐酒，這次他看我們店的菜單都是純海鮮為主，就為蘋果爹推薦了 坎帕尼亞 維蘇威火山腳下的產區雷司令乾白，按他的說法就是乾白的清爽中略帶火山的熱烈，蘋果爹果然非常喜歡這種特殊的味道。 ↑索倫托 配酒的上來的前菜，自然是蘋果爹點的他的最愛，吉拉多生蚝，雖然不是產自 意大利 ，但從 法國 空運過來，三天內現撈冷鏈配送的生蚝，似乎還帶著大西洋特有的腥氣和清爽，配上 坎帕尼亞 大檸檬，立刻就有了 地中海 那種清新的感覺。生蚝肉質厚實鮮美，絕對是一等一的佳品。 ↑索倫托 傳統的意式海鮮Risotto，不同於 西班牙 海鮮飯的雞湯底煮乾，意式Risotto要比 西班牙 海鮮飯的湯汁更多一點，吃起來就不會有乾的感覺，而且直接擺盤也省去了我們在 西班牙 刮鍋的那一步，米粒也比 西班牙 更熟一點，海鮮品質直接決定了Risotto的品質，這家當然是最上乘的。 ↑索倫托 這份 沙拉 是我們強烈推薦的，海鮮牛油果 沙拉 ，用料十足，讓牛油果的順滑融入到大蝦的嚼勁中，再配上少許的甘藍菜和松針增加層次感，用了當地的橄欖油調味，把海鮮的鮮味徹底激發出來，非常有創意和口味很贊的一道 沙拉 。 ↑索倫托 ↑索倫托 最後點了兩道增加滿足感的魷魚圈和淡菜， 意大利 的炸魷魚圈是一絕，完全不同於美式或者是澳洲那種油膩感十足的魷魚圈，這裡的魷魚圈用的橄欖油榨制，小火烹飪，上之前用吸油紙吸油後，加入當地獨有的檸檬，吃起來一點都不覺得油膩，很清爽又有嚼勁。
但最後一道淡菜卻不是很推薦，和 那不勒斯 的比起來不夠新鮮，淡菜有了味道就不是很好吃了，嚼起來也不是很脆爽。 ↑索倫托 ↑索倫托 ↑索倫托 如此豐盛的海鮮盛宴，我和蘋果爹真是大快朵頤，特別是看著旁邊的夕陽慢慢落下，把整個維蘇威火山和 那不勒斯 灣映紅的時候，真是太美了，來 索倫托 ，至少要找一家海景餐廳吃飯，絕對不會辜負你的期待。 ↑索倫托 ↑索倫托 吃完飯，從餐廳散步出來，看遠處的夕陽，美的令人心醉，慢慢沿著海邊的階梯散步，走到城堡之上俯視 索倫托 ，真的不想離開，重歸蘇蓮托。




DAY4 再見蘇蓮托清晨醒來，第一道陽光照進房間，終於倒過了時差，這種在海邊聽著海浪的聲音，由陽光把我叫醒的感覺真的太好了，雖然清晨的 索倫托 有些清冷。 ↑索倫托 走出房間，到了酒店大堂，他們還在準備著早餐，我們卻不急著進去，在大堂旁小坐，看床邊開的鬱郁蔥蔥而又色彩斑斕的花朵，遠眺清晨剛剛駛入的游輪，一聲清脆的汽笛聲，仿佛在喚醒著整個小鎮。 ↑索倫托 ↑索倫托 陽光開始灑滿整個大堂，服務員告訴我們早餐已經準備好了，帶著我們去餐廳挑位置，那麼陽光明媚的時光，大多數人當然是挑坐在室外窗邊的位置了。整個酒店入住的大多都是一些老年人，在這個春光明媚的季節出游，畢竟 歐洲 6月份才進入度假的季節。而 歐洲 的老年人都喜歡在這個時間，到 意大利 或是 西班牙 這些海濱小鎮來住上一段時光。 ↑索倫托