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從平價小吃到米其林——大阪京都東京美食集(12日55店詳記)

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【蟹黃味豆腐】★★★★★豆腐居然是蟹黃的味道,是一起打碎做成的嗎?口感還是豆腐嫩滑的口感,味道是蟹黃的鮮美,好奇妙的感覺。
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【炸鰻魚骨】★★★第一次吃炸鰻魚骨,炸過的魚骨很乾很脆,不會扎嘴。鹽撒得不太均勻,加點山椒粉會更好吃。
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另外嘗了一口名字叫“男梅”的酒,這味道也太難以下咽了……

感覺沒有在 名古屋 吃的○や好吃,也沒有 上海 最佳鰻魚飯鰻龍(已經關了)好吃,出品屬於中等偏上水平,但價格比提到的兩家都貴。
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【東京六本木】章魚燒:築地銀だこ 築地銀だこ ハイボール酒場 #坐標: 東京 六本木
tabelog: https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13101938/

在 大阪 沒吃章魚燒,跑 東京 再吃。一家立食的居酒屋,除了章魚燒,還有炸雞、炸火腿、烤串等小吃。

【BBQ培根雞蛋章魚燒】★★★600日元6個。章魚燒的個頭比國內的大好多,比一個乒乓球還大,6個都覺得有點多(外賣最少也要點6個)。外皮很脆,內部有一小塊章魚和紅薑,上面的澆頭有培根和雞蛋,還有木魚花,很豐富。送了一包燒烤醬汁可以淋上去,不過就算不加也很有味道啦。口味還不錯把,但個頭大麵粉也多,一吃就飽了。
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【東京六本木】茶泡飯:だし茶漬け えん だし茶漬け えん #坐標: 東京 六本木Midtown
tabelog: https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13207960/

茶泡飯連鎖店。飯點Midtown各種排隊,這家不用排,看著圖片挺吸引人。是整個行程中唯二兩家沒做功課直接入店的餐廳之一。不是什麼高分店,但我覺得口味也不錯,而且很便宜。門口點餐機上先買好餐券後入座,機器直接可以切換中文,使用無障礙。

【鯛魚茶泡飯】圖片最大的鯛魚飯。魚肉是用芝麻醬拌著吃的,有點甜甜的。即使不加入高湯,直接澆在米飯上吃也是一碗不錯的海鮮飯。加了熱湯以後半熟的鯛魚反而沒刺身的口感好呢。茶泡飯的精華在於高湯,這邊的高湯是用雞肉+青花魚做的,而不是傳統的昆布鰹魚高湯,味道很好喝。套餐里的手工豆腐的質感很喜歡,豆香味濃,配的是甜醬油。漬物和 京都 有的一拼,有紫蘇的香味。另一個小菜是海藻拌黃豆,甜甜的日式醬油口味。
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【蔬菜茶泡飯】有山藥、秋葵、腌蘿蔔、腌黃瓜還有生薑,吃起來口味層次挺豐富的,沒想到全素也不錯。配菜和高湯與第一份相同。
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總體不錯,方便、快速、便宜的一餐。
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★【東京澀谷】炸牛排:牛かつ もと村日本 連鎖炸牛排店,光澀谷附近就開了3家店,還全都是在地下室里。雖然地址寫的是B1,但入口是在地面上的,不要去地鐵下麵找。

菜單很簡單,就是炸牛排定食,區別隻是牛排量的大小,還有加不加山藥泥。店內非常小,只有9個座位,到店時下午2點多,還在排隊,排隊的地方就是地下室狹窄的樓梯。
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【炸牛排+山藥泥定食】★★★★★點了小份的炸牛排+山藥泥。事實證明小份的吃起來有點不過癮啊!不是說吃不飽,而是太好吃了,還沒吃夠就吃完啦。牛排裹著麵包粉炸60秒就上桌,中間幾乎還是生的。桌面上有一個小石板爐,自己烤制到需要的熟度。個人覺得烤到五分熟就可以,這樣吃起來口感嫩,外皮很香脆。調料碟里有醬油、芥末醬,另外還配了新鮮山葵和現磨玫瑰鹽。一個個試下來最喜歡的還是芥末醬。捲心菜配的是另一種 沙拉 醬,味道也不錯。 日本 吃的山藥泥都超好吃,吃起來有點淡淡的奶香味,不知道是不是山藥品種不同還是真的加了奶,澆在米飯上,特別美味下飯。飯不是普通米飯,還摻了麥子,口感很好。一小碟明太子也很好吃,沒有腥味。
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儘管是一家便宜的小店,但是可以入選這次旅行中最喜歡的店之一了。
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★【東京迪士尼】墨西哥快餐:米格勒黃金國 失落河三角洲 米格勒黃金國快餐中心 (ミゲルズ・エルドラド・キャンティーナ)
tabelog: https://tabelog.com/tokyo/A1202/A120203/12003627/

迪士尼海洋餐廳的主題元素好像沒有迪士尼樂園多,地圖上一眼能看到的主題餐就是這家。不強制一人一份,各種餐品都可以單點,價格與不會比外面貴,算是 日本 正常物價。

【唐老鴨 墨西哥 飯套餐】★★★★米飯用磨具做成唐老鴨頭的形狀,黃色應該是放了薑黃之類的香料。配飯的是 墨西哥 風味肉醬還有一小碗莎莎醬,口味不錯。烤肉略微有點肥膩。套餐的飲料選了蜜瓜蘇打,沒想到是這麼可怕的綠色,都是色素的樣子,味道一般般啦,還不如喝可樂。
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【烤雞腿套餐】★★★★★烤雞腿特別好吃,又香又嫩又多汁, 墨西哥 式的香辣口味。還吃出了日式高湯的鮮味,原來他們烤個雞腿都要放出汁嗎。套餐的薯條一般啦。
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【東京迪士尼】意式簡餐:尚比尼兄弟餐廳 地中海 海灣 尚比尼兄弟餐廳(ザンビーニ・ブラザーズ・リストランテ)
tabelog: https://tabelog.com/tokyo/A1202/A120203/12000173/

【櫻蝦意麵套餐】★★★期間限定套餐,3/26才出的。因為一路吃了好幾個小吃攤,晚飯只點了一份,迪士尼沒有遇到強制一人一份,好評(嗯,USJ吃的就強制)。包含意麵、 沙拉 、飲料。意麵完全是日式做法,海鮮有蛤蜊和櫻蝦乾,味道無功無過吧。 沙拉 里肉好大塊,配的是羅勒醬還撒了芝士粉在上面,味道很好吃。
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飲料選了熱咖啡,攪拌棒是米奇頭圖案的,超可愛。買熱飲主要用來暖手,那天晚上才五六度的樣子,凍得瑟瑟發抖。
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【東京迪士尼】漢堡快餐:鱈魚岬錦標美食 美國 海濱 鱈魚岬錦標美食(ケープコッド・クックオフ)
tabelog: https://tabelog.com/tokyo/A1202/A120203/12000169/

做攻略的時候收藏的炸雞塊,以為是路邊小吃攤,實際上是在一家餐廳里,而且,餐廳圖片上沒有這個雞塊。看到別人端著的盤子才確認就是這家。

【米奇炸雞塊】★★★和麥樂雞差不多的味道,米奇頭的形狀其實也不太穩定,大部分都很崩。找了一個最好的拍照。
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【東京迪士尼】包子:海邊小吃
發現港 海邊小吃(シーサイドスナック)
https://tabelog.com/tokyo/A1202/A120203/12003650/

【唐老鴨鮮蝦圈】★★★唐老鴨只在外包裝上有,包裝設計蠻巧妙的,很有趣。本體是一個做成救生圈形狀的包子,餡兒是蝦肉,味道還可以吧。這家tabelog3.53分,是高分店誒~不過我還是更喜歡第一家的烤雞腿!
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【東京迪士尼】西班牙油條:海濱小吃亭 發現港 海濱小吃亭(ベイサイド・テイクアウト)
tabelog: https://tabelog.com/tokyo/A1202/A120203/12044959/
【橘子味吉事果】★★★★賣 西班牙 油條的幾個攤位白天一直排隊很長,有米奇界橫截面的、巧克力的、尼莫的好幾種。晚上沒人了才來買。第一次吃 西班牙 油條,味道還不錯,香香脆脆的,不會很甜膩,橘子味蠻清新。
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【東京迪士尼】小吃亭:中廊點心 發現港 中廊點心(ブリーズウェイ・バイツ)
tabelog: https://tabelog.com/tokyo/A1202/A120203/12003659/
【雞肉芝士披薩餃】★★★★內餡兒有馬蘇 裡拉 芝士、雞肉、羅勒醬等,和披薩的口味差不多,還爆汁呢,挺好吃的。
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★【東京迪士尼】爆米花:葡萄藤小徑爆米花葡萄藤小徑爆米花車 麻辣味

迪士尼園區內有許多爆米花攤,每個攤位出售的爆米花口味不同,還有各種專主題的爆米花桶,買爆米花筒的話就可以像個小包一樣背著走,即使一時半會吃不完也可以背著去玩各種項目。園區還會不定期推出限定版爆米花桶,還有專門收集各種爆米花桶的資深玩家呢。爆米花桶吃完可以再去攤位上補充,填滿一次的價格是500日元。但不同的爆米花桶容量不等,看了別人的測評說價格貴的爆米花桶容量更大,不確定。紙盒裝的爆米花是350日元,量相對少一些,其實也夠吃了,少點還能多吃幾種味道呢。

【麻辣味爆米花】★★★★白天幾乎每個爆米花攤都排著長隊,同樣我是晚上人少了再買的。吃的是麻辣芝士口味,特別好吃!是正宗的“麻”辣,有花椒的味道。

回來查了一下原來 上海迪士尼 也賣爆米花桶,我居然不知道誒?下次去玩的話我也要買一隻!!