#與世界的對話集# 當冬日漸暖，私享西伯利亞的星海森月（附俄羅斯全境游貝加爾湖，冰潛極光攻略）

↑利斯特維揚卡鎮 ↑利斯特維揚卡鎮 第二家推薦的餐廳 Listvyanka Club Grill & Restaurant（當地排名第4的餐廳）
在這裡享用了brunch，人均1000盧布
裝修風格以白色為主，簡單干凈。
服務我覺得是推薦的三家裡最好的，最貼心的。
女服務員有一點兒法式風情，很優雅啊！
三文魚湯一定要嘗！超級好喝。最最最好喝的魚湯，
帶著番茄味兒卻一點兒不失魚肉的鮮美，
喝完後渾身都熱了起來，暖暖的！ ↑利斯特維揚卡鎮 雞肉 沙拉 裡面的火腿也很棒，起司和奶油融化在其中。 ↑利斯特維揚卡鎮 人總是奇怪的動物，
相比以往去過的任何國家，在 俄羅斯 吃的每一頓飯都可謂拍手叫好。
雖然荷包空了，但視覺味覺的享受可不差！
但回憶起來，我卻忘不了在塔爾茨博物館80盧布的肉餅！
當時在外面凍的慘烈，找到這家小木屋已經很欣喜了，
俄羅斯 大媽語言不通，全靠筆劃的點了他。
熱乎乎油膩膩的，我竟然一口氣吃了四個。
只覺得整個世界都溫暖起來了！
↑利斯特維揚卡鎮 Shury-Mury
真的一張圖都沒有。但是完全不影響我對他的愛。
這家店位於利鎮粉橘色再向前走200米的地方，門口還有當地特色的鐵藝小人兒。
這是當時臨時走著走著決定的，沒有做任何攻略，店里也沒有任何菜單。
只是貼在櫃臺的一張紙顯示了食物和價格。
點了一份肉湯，不得不說這個肉湯，實在是太好喝了！！！
我印象很深，只有300盧布，還是塑料碗盛的，
分量卻比較足，濃稠的肉湯真的超級好喝！ ↑利斯特維揚卡鎮 最後一家推薦的餐廳，Shaman cafe （當地排名第3的餐廳）
因為傍晚路過的時候看到他們家門口的烤肉架冒著油煙，
火花歡快的跳躍著，遠遠望過去就很有食欲啊。
於是乎，我便決定第二天中午去探訪一下這家小店，
整間裝修風格有點兒海盜風，有很多漁網裝飾。
中午人比較少，所以點了一份烤牛肉，還有雞排，還有 沙拉 。
相比 Sval 而言味道差了一點兒，有一點兒油膩。
人均800盧布。 ↑利斯特維揚卡鎮 ↑利斯特維揚卡鎮 千萬不要點雞肉 沙拉 ，生菜好像剛從冰箱里取出來版，凍住了冰的！ ↑利斯特維揚卡鎮 此處插播一條零食，這個蘑菇味兒的薯片我真的超愛！
西伯利亞鐵路小伴侶，
還有超市big牌子的土豆泥也超棒，
可惜忘記拍照了（黑紅色包裝）。 ↑伊爾庫茨克 葉卡捷琳堡
雖然僅僅停留了一天，
但是如果你仔細看了我上面的游記，
你一定只知道這兩家餐廳真的超級無敵棒！

第一家推薦的 Pashtet ( 葉卡捷琳堡 排名第一的俄餐）
整個裝修風格非常的田園風，牆上貼著各種各樣的貼紙，小清新
位置稍微有點兒難找，並非在繁華的主幹道，
但是距離滴血大教堂很近，所以如果你有時間游覽教堂，可以順便去嘗一下這家餐廳。
首先更衣處是個非常漂亮的美女，其次服務員非常謙虛，溝通交流完全沒問題。
最後，菜品擺盤很精美，食物上的很快（這一點簡直太加分了！要知道，俄餐西餐享用下來基本都在三小時左右，上菜速度實在太慢）味道也很棒！
營業時間11.00am-11.00pm 人均2000盧布 ↑葉卡捷琳堡 ↑葉卡捷琳堡 這份牛排我忘記了英文全稱，但是菜單都有圖片，可以照著點。
牛排搭配單點的藜麥飯，一人份就已經足夠了。
我習慣吃三分熟的牛排（medium rare），
這個醬是有點兒酸，番茄口感，推薦！ ↑葉卡捷琳堡 最後再推薦一個菜品，杏仁起司蛋糕和巧克力舒芙蕾，非常好吃！ ↑葉卡捷琳堡 ↑葉卡捷琳堡 ↑葉卡捷琳堡 第二家推薦的 Tanuki （日式料理）
因為非常想吃米飯，所以找了一大圈發現了這家距離酒店有近又稍微好一點兒的日料店。
營業時間：早午餐，午餐，晚餐 人均500盧布。
然而進來後卻驚喜的發現，
不止是日料，應該更準確說 亞洲 菜。
泰式的冬陰功湯，咖喱，日料中的壽司，醬湯，鰻魚飯，梅酒。還有中餐的燒賣，炒飯等。 ↑葉卡捷琳堡 這個是咖喱湯，泰式風味兒。帶一點兒辣完美的滿足了我的嘴癮，真的太久沒吃辣，忍不了！ ↑葉卡捷琳堡 店內利用木質與竹子裝修，隔開每一個餐桌，像一個個小包間，隱私性很強。 ↑葉卡捷琳堡 壽司的話，如果你的預算比較多建議選擇價位高奢華型壽司。我當時點了一份280盧布的三文魚壽司（如下圖所示）結果味道很一般，魚肉太少了，每一個壽司都很小。
最後說一句，其實 葉卡捷琳堡 類似於 中國 的 廣州 ，屬於工業化大都市，所以有好多好多的餐廳，你也可以嘗試更多的美食。 ↑葉卡捷琳堡 弗拉基米爾
Beer Restaurant Blackwood（當地排名第一的俄餐）
這間酒店位於城市的主幹道上，距離旅游進店有一定距離。
但是幸運的是，距離我的酒店特別近。
感覺我每次都有尋找美食的技能，酒店周圍竟然都是當地排名第一第二的美食餐廳。
營業時間：12.00am-12.00pm 人均800盧布
這件餐廳的內部裝修高雅且奢華，實際是一間酒吧餐廳，所以也很適合晚上前來用餐。
因為是小鎮，消費水平不算很高。
我選擇中午來到這家店，異常安靜放著 俄羅斯 抒情歌曲。 ↑弗拉基米爾 一個蘑菇控，又點了蘑菇湯。
但是與伊爾庫的口感不同，這個湯羹黏稠，口感能濃厚。
下麵的這個鹿肉餃子，純粹是因為好奇。
從未嘗試過鹿肉，但是常完這份餃子後也不太想再嘗第二次了。
肉質比較粗糙，而且非常非常的油膩，大概要下去一口會有半口油在嘴裡。
並切沒有什麼味道，下圖旁邊的是奶油。它大概是讓我蘸著奶油吃。
唔...這個真的不推薦！ ↑弗拉基米爾 ↑摩爾曼斯克 相比之下，這個烤羊肉就很優秀了！非常好吃！ ↑弗拉基米爾 ↑弗拉基米爾 插播一條自製美食，感受了那麼多天的俄餐後，我再次抑制不住對米飯的喜愛。
看到旅舍里有米飯等主食，並且可以免費享用。
於是乎我就去了趟超市，打算做個簡單的燴米飯。 ↑弗拉基米爾 ↑弗拉基米爾 且行且隨意，成品大概就是這樣噠，
調味料還是用的 俄羅斯 超市買的，所以味道依舊比較混搭。 ↑弗拉基米爾 莫斯科
在 莫斯科 ，可以去的網紅餐廳及很多啦。 比如 普希金 餐廳，白兔餐廳。
可是這些我都沒有去，不是因為不想去。而是我根本不知道啊！
因為大概從 莫斯科 開始，我就開始開啟“放蕩”模式。
因為覺得在 大城 市了，事先什麼攻略都沒有查。
所以下麵推薦的這三家，都是我臨時發現的餐廳，但是味道依舊不遜色哦！

Cafe Retseptor（ 歐洲 ， 亞洲 料理）
這家店真的是我在旅舍邊發現的，因為當時看到裡面有很多本地人。
氣氛非常熱鬧溫馨，所以選擇了他。事實證明憑著感覺走總沒錯！
營業時間：12.00am-12.00pm 人均500盧布
我對這家餐廳的愛大概就是三天時間里來了這裡四次！（三頓晚飯和一頓brunch）
在這裡你可以選擇食物的種類有很多，日料中餐俄餐泰餐等，厚厚一本菜單，價格卻很實惠。
我想這大概也是很多local回來的原因吧～ ↑莫斯科 圖上的這個牛肉飯，真的超級好吃。完全就是土豆燉牛肉的味兒～
再配上土豆泥感覺超棒，我記得這個單點的價格好像也不高，只有420盧布，強烈推薦！

但是底下的這個壽司就比較一般了。
當時點壽司也是因為看到好多好多人的餐桌上都點了壽司，所以也跟風了。
吸取了上次的教訓，這次特意點了價格貴一點兒圖片稍微豪華版的壽司，
結果還是不盡人意啊，可能 俄羅斯 人對於壽司會有什麼誤解吧。
實際上這件餐廳里的 亞洲 菜，都很一般。
後面我還嘗試了宮保雞丁飯，實際口味兒偏甜，我的天哪！ ↑莫斯科 這個玉米海鮮粥也很好喝。甜咸口兒，
別看我圖片里什麼都沒有，但是蝦，墨魚，扇貝都沉在下麵。
勺子稍微一攪，就滿滿的海鮮，量很足！
上面紅色的是火腿碎。
價格好像330盧布，所以綜合起來，真的超值超推薦！