溫情大馬行之吉隆坡(馬來游記一)

馬來西亞自助遊攻略
一桌子飯菜吃完結賬140馬幣,在KCLL區域,屬於性價比很高的餐廳了。
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關鍵詞:雞腿飯 推薦度:四星

★十號衚衕與金蓮記★
十號衚衕位於武吉免登商區樂天商場的負一樓。整個一層都是中式小吃,種類繁多,主要服務於旅游觀光客。
在樂天商場的一側,有扶梯直達,門口掛著顯著的標識。當然,從樂天商場內部也可以直接下到負一層。
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整個一層都是小吃街,裡面有很多 吉隆坡 的老字號。多是粵菜、 福建 菜和客家菜。
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金蓮記,是一家華人面館,至今已經有90多年曆史。它是由 馬來西亞 安溪 籍華人王金蓮一手創辦。開始金蓮記的面是以湯麵為主,後來經過王金蓮改良,變成了炒麵,反而大受好評。老的金蓮記總店在茨廠街內,這家只是分店。
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清湯配油麵,一碟 福建 面就這麼上桌了。
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福建 面的特色是面寬汁濃,在黑醬油和蝦仁、油渣的襯托下,濃香撲鼻,入口滿嘴滑溜。最大的特色就是面上綴的油渣,正是它把整盤炒麵的香氣激發了出來,在加上乾比目魚粉,聞上去比吃起來還香。
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關鍵詞: 福建 面 推薦度: 三星

★上閣屋Jogoya Japanese Buffet★
這家餐廳是一家中檔自助餐廳,位置在武吉免登巴比倫商場對面的一家購物城的三樓(谷歌地圖可定位)。
雖然是冠以日式餐廳的名頭,但是裡面並非完全是 日本 料理,海鮮、火鍋、燒烤等等應有盡有。
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這是價格表,中餐115RM,晚餐125RM,節假日上浮20RM。
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這樣的價格,相對於裡面的食物,性價比是極高的、至少在樓主居住的 長沙 ,這樣的價格,是不可能吃到這類自助餐的。
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各種冷盤、海鮮應有盡有。
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壽司種類繁多。
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刺身種類也不少。
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還可以自己搭配製作煎蕊( 馬來西亞 特色甜品)。
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蛋糕、西點也有幾十種。
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還可以自己煮火鍋。
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還有粵式茶點。
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大魚大肉大家都看得到,就不再作推薦了。這裡樓主推薦幾樣容易被忽略的美食,一定記得品嘗。首先是生蝦芝士湯拉麵,擺在很不起眼的位置,又沒有實物陳列,很容易被忽略。
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這份湯的芝士味很濃,然後搭配大蝦、牡蠣、貝殼,然後放入勁道的拉麵,簡直美味絕頂。
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冰激凌壽司,擺在壽司台最後面不起眼點的位置,因為都是師傅當場一個個手工包的,所以出品比較慢,往往供不應求,如果不特意去尋找,很容易就走過去了。很少有現貨擺在那裡沒被人拿走。
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粵式小吃台的水晶蝦餃也是最容易被拿空的美食,每碟只有兩個,味道鮮香撲鼻,嘴巴一張一合就沒有了,完全不夠吃啊!
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關鍵詞:壽司、海鮮 推薦度:五星

★南香雞飯Nam Heong Chicken★
這家專門做 海南 雞飯的餐廳已經有八十多年的歷史了,位置就在茨廠街一側的老街上(谷歌可定位)。古樸的門臉,老舊的裝潢,並不能掩蓋美食的光華。樓主在GRAB上碰過兩個華人司機,都知道這家店,有一位60多歲的老大爺說自己小時候,經常一家人到這裡吃飯。
這家店比較特立獨行,每天只做中午場,10:00~15:00,不提供晚餐。主要的招牌就是白雞與燒雞,還有雞油飯。

門面並不起眼,中文招牌也很小,但是附近只要一問“南香”,人人都知道在哪裡。
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菜單,蜂友們可以看出價格上很平民化。除了招牌的雞飯外,還有燒肉、叉燒,也值得品嘗。
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它家的雞都是菜園雞,所以肉質更緊密,而且不肥。這是一份套餐+涼茶。20RM不到。
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白雞的雞皮經過特殊的處理,嫩滑微脆,但是整體來說太過清淡,當然這樣就不會掩蓋雞油飯的自然清香。
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比起白雞,樓主更喜歡吃他家的燒雞,更加入味的同時,雞皮也更加香脆可口。
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這家老字號的 海南 雞飯餐廳,主要的食客都是華裔,服務員也清一色的會說國語和粵語,感覺回到了國內一般,非常親切。