南京-新西蘭,夏天去南半球看白雪藍天



不知道有沒有人和我一樣,用15天的時間在 新西蘭 南島 打了個轉,回到 南京 ,似乎全身磁場都亂了,結膜出血,體溫調節異常,時差紊亂,在家昏天黑地渾渾噩噩睡了三四天才逐漸恢復。也許年紀是真的大了,適應外界變化需要的時間越來越長,美好的東西在大腦里遺忘得卻越來越快。那麼,趁記憶還未悄然褪色,趁年華還未完全老去,就讓我一點點記錄下這一趟南半球之旅的收穫和遺憾吧。 實用攻略 一、行前準備決定夏季去 新西蘭 自然是因為家有學童,只有北半球兩個月的暑假,才有可能讓我們在補課的間隙里抽出15天的漫長假期。今年4月份時,我和老公提出提議,女兒和奶奶也一致同意後,我們首先著手準備簽證和機票。
因為怕麻煩,簽證是在某豬上找的 上海 中青旅,一家三口的家庭簽1500多,奶奶一個人反而要1200多。準備手續其實蠻繁瑣的,尤其需要單位提供的各種證明耗費至少半個月的時間,再加上準備財產證明,打印掃描,一家四口全部準備完畢並且上交電子資料大概是6月初了。 新西蘭 的簽證速度其實很快,上交資料大概一周左右時間,簽證就通過了,簽證時間是我們護照的到期時間,四年半的多次往返簽證。
老公從4月份開始在南航官網上刷機票,到5月份的時候,南航8月中旬的機票已經逐漸降低到4000多每人。於是5月中旬我們就果斷下手了,4個人的8月15~28 南京 \- 廣州 \- 基督城 的往返聯航機票,加稅一共22000多。
簽證下來後一個多月,我們做了不少的工作,在螞蜂窩等各大旅游網站上泡著,逐漸規划出 南島 的具體行車路線,大概游玩景點和項目,居住城市和時間等。6月中旬在租租車下訂單(贈送司機加一人的駕照翻譯件),6月底在愛彼迎APP上預訂了所有的住宿,同時在itrip上預定了一些熱門活動的門票。7月底在某寶上定了 新西蘭 電話卡。
至於自己需要帶各種洗浴用品,毛巾牙刷,甚至拖鞋,還有 新西蘭 南島 8月下旬的穿衣指南等,都可以在螞蜂窩上很多游記中查到。當然,還需要帶電子簽的打印件以防萬一( 新西蘭 電子簽有時不靠譜)。
冬天出門確實行李太多,我們四個人,一共帶了一個28寸,一個24寸,兩個20寸的箱子,同時每人還有一個雙肩背包。都塞得滿滿的。結果托運前,發現28寸箱子超重3公斤(南航標準是每件23Kg),只好臨時拆箱,取出一雙靴子和相機的三腳架才過了關。 二、吃可能所有的英屬國家都有一手黑暗料理的好功夫吧,他們就是有本事將世界一流的食材打造出各種古怪的口味來。當然也可能是幾十年的 中國 胃實在是沒有辦法適應西餐,從落地 新西蘭 的第三天開始,我們甚至連麵包都不想看到了。此後十多天,除了在國內就定好的幾頓西餐,我們基本都是在住處自己燒飯燒菜了(帶老年人旅游的最大好處 )。
度假期間,除了預定的很早的活動,我們一般睡到8點起床,不僅能夠按時退房,還能夠吃一頓豐盛的中式早餐。中午的時候一般在外面活動,多數時候會喝杯咖啡吃點甜點,而不是選擇正餐。晚上回家前去一趟超市購買各種食材,晚餐基本是回到住處自己燒。 1、西餐去之前搜了各種網紅西餐館,雄心勃勃想吃遍 新西蘭 美食,但其實真的到了地頭,發現很多所謂的網紅並不是那麼名副其實。再加上後來實在對西餐不感興趣,所以我們只嘗試了以下幾家。

基督城 :Pedro's House of Lamb 這家就是很多游記中都鄭重推薦的烤羊肩。我們16號下午5點半在 基督城 機場取到車,6點多辦理入住後,因為擔心他家8點會關門,所以很快就開車出門,一路導航來吃。網友們18年的游記中,這家烤肉店還是個餐車,只能外賣,今年已經升級成一個窗明几淨的小店面,裡面還放了幾張小桌子可以供人堂食,當然一份烤羊肩也漲價到了50刀 。不過這一份是真的夠大的,說實話味道也很不錯,我們四個人勉強吃完。
新西蘭自助遊攻略
↑Pedro's House of Lamb
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↑Pedro's House of Lamb
基督城 :Tramway Restaurant(國內預定:電車餐廳晚餐)在預定的時候,發現網友們對坐在電車上吃西餐,就有不同的評價,有些人認為口味並不好,但是電車在城裡邊開邊吃很有感覺。而且聽說很多西方游客對此也很感興趣,且每天只有一班電車,所以需要提前預定。說實話,作為 新西蘭 之行中,最為昂貴的一頓西餐,我真心覺得口味一般。不說了,上幾個圖,模樣還是很精緻的。
而且我覺得,作為一個拿著菜單能 成功 避過所有好吃一點的菜式的我,一個吃兩口主食就再也沒法下咽的我,是沒有資格在這兒評價西餐的優劣的。 圖片中是我以身試法,大膽嘗試的幾款特色。
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不知道以何種植物製成,長相和味道都很像五仁月餅,以至於讓我們提前中秋的餐前開胃菜
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一大塊老得像木屑以至於幾乎讓我對 新西蘭 三文魚失去信心的烤三文魚
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不知道為什麼我一口都咽不下去而鄰桌老外能吃得乾乾凈凈的餅干和咸奶酪(居然叫餐後甜點)
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但尼丁 :Larnach Castle(國內預定:門票包含中餐)城堡看完一圈,再加上各種擺造型和拍照,正好是下午一點多鐘。城堡原主人為最愛的女兒建造的舞廳,現在是一個咖啡吧,所以也叫Ballroom Cafe,提供午餐和下午茶。我們在這裡預訂的午餐,包含主食,熱飲,甜點。和電車餐廳一樣,仍然是四個人點了不同種主食,當然難吃程度也各不相同 。繼續上圖。餐廳為了保留城堡原來的風格,沒有暖氣和空調,所以點了熊熊燃燒的壁爐,很有感覺。
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↑Ballroom Cafe at Larnach Castle 算是比較認真的拉花了
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↑Ballroom Cafe at Larnach Castle 兩個嫩嫩的水煮蛋
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↑Ballroom Cafe at Larnach Castle 用迷之綠色植物熬成的,全家人都難以下咽的湯
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↑Ballroom Cafe at Larnach Castle 這是一份難得好吃的海鮮湯配烤土豆,請忽視旁邊亂七八糟的蔬菜葉子組成的色拉
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↑Ballroom Cafe at Larnach Castle
米爾福德峽灣 游船午餐:不提了,又一次點錯了。按照網友們的推薦,雞肉捲是唯一好吃的,於是在一上車勾選食物的時候,我差點全選雞肉,猶豫了一下,還是選了3份雞肉,一份牛肉。上了船之後,我們匆匆忙忙去占位置,而老外們熟門熟路開始排隊領午餐了。肉捲做的都比較簡單,連拍照都忘了。同樣的,雞肉捲遠不如牛肉捲好吃。搞不懂為什麼,他們要把那麼多亂七八糟,各種怪味的蔬菜和調料醬汁弄到一起,就不能認真做一次雞肉麽!!!
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↑米爾福德峽灣 布拉夫 :Oyster Cove Cafe&Bar: 新西蘭 大陸最南端的 布拉夫 是有名的生蚝產地,8月又正好是吃生蚝的季節,這時候來了這裡必須吃生蚝吃生蚝吃生蚝!生蚝讓我暫時忘記了西餐的離奇口味,一下子點了一打。說實話59刀一打的烤生蚝,貴得讓我這個來自內陸城市的人都抖兩抖。這裡的生蚝是圓圓小小的品種,烤制的過程中,加了一些熏制的培根在上面,算是在 新西蘭 吃過的最好吃的東西了。不過我仍然覺得,如果放這麼鮮嫩肥美的生蚝在 中國 ,炭火上烤到七分熟,刺拉拉澆一遍蒜汁,再刺拉拉澆一遍豉汁醬料,才會是最好吃的炭烤生蚝啊!

窗外就是湛藍的南太平洋,南極遠在4000多公里之外
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在哪裡生蚝都是大餐
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擺盤很美
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配上熏制的培根,非常美味
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皇后鎮 :Walter Peak Gourmet BBQ(瓦爾特峰高地農場燒烤自助餐):這個也是在國內提前預定了的,自助餐和農場參觀捆綁在一起。而且這項活動很搶手,6月底預定時,10點出發的那一場已經沒有空位了。自助餐的烤肉種類還是蠻多的,而且因為 新西蘭 的牛羊肉本身質量很棒,尤其是烤羊肉,還是很值得回味的。當然自助餐上,也有很棒的冰激凌,我們每人都吃了好幾個球。其他的菜,就算了......去的那天,陽光普照,這吃飯的環境,也是絕了。
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雖然風很大吹得人透心涼,但陽光下桌椅仍然是那麼誘人
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熊熊燃燒的壁爐,還有各種電熱取暖設施
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每桌客人都是預定時就提前安排好的
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皇后鎮 :Buffet Dinner(山頂海鮮自助晚餐):同樣是國內預定的。到了地方,需要排隊取號,然後等通知。我們提前購買了窗邊座位,但是因為是冬季,入座時窗外已經是一片漆黑,這筆錢付的有點虧。每桌規定的就餐時間只有一個半小時,所以等待的時間並不長。這家餐東西很多,還有中式的炒飯。但是很多海鮮都是冷的,烤肉和米飯等也並不好吃,所以口感還不如瓦爾特農場的。同樣,冰激凌永遠是最好吃的。

傍晚的山頂餐廳,對面的雪山被夕陽罩上一層金頂
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瓦納卡 -特卡波湖(Glenbrook):High Country Salmon(高山三文魚):這家著名的高山三文魚就在從 瓦納卡 往特卡波湖走的路上,而且僅此一條路。大概位置在 特威澤爾 (Twizel)附近。這裡 亞洲 人很多。可能因為是午餐時間,門口停滿了車,還有小型旅游團。我們到的時候挺早的,先買了冰箱里擺放的冰鮮三文魚,吃了之後發現居然莫名的好吃,再去想買一些套餐,居然已經賣完了。
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↑High Country Salmon 陽光明媚的冬季中午,坐在水邊進餐是一種享受
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↑High Country Salmon 水面很大,但是沒有看到一條魚
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↑High Country Salmon 和 基督城 電車餐廳完全不同,非常好吃的烤三文魚
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↑High Country Salmon 漫不經心的咖啡拉花
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↑High Country Salmon
2、咖啡來到 新西蘭 ,flat white不喝夠怎麼行!

C-One-Espresso: 基督城 這家C-1據說是flat-white的發源地( 澳大利亞 和 新西蘭 已經為起源吵了很多年,所以不知真假 ),因為獨特的管道送餐方式,網絡上也被炒得很熱。到 基督城 的第一天中午我們就來到這一家咖啡館。可惜咖啡豆有點焦糊味,不太符合我這種一天只能一杯咖啡的人的審美。至於這家的牛肉 漢堡 ,純粹的西餐口味,不評價 。
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↑C One Espresso 口感一般,拉花還算用心的flat white
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↑C One Espresso 寫上了你的名字的食物滾筒順著輸送管來到你的身邊
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↑C One Espresso 每份餐食里都有環型的薯條