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加德滿都 | 三日穿梭於虔誠的教徒中,做著看盡南亞宗教建築的宏大旅夢

加德滿都自助遊攻略
↑55窗宮 原來這裡是有塔萊珠大鐘和杜爾迦女神廟來著,結果在2015年的時候都被震毀了。
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↑巴德崗杜巴廣場 在旁邊的八角形的屋子,就是Chyasilin Mandap。Chyasilin指的是八角屋頂。1934年的時候大地震震壞了,1990年複原了。最初這座亭子是用來迎接王室貴賓,樓上是節日期間的觀景台,這裡曾經不止一次舉辦過賽詩會。2015年的時候並沒有塌。
尼泊爾 的地震基本是100年一次大地震,每次地震的時候都會毀壞一些,當然,每次毀壞,也會不斷地建立起來。
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↑巴德崗杜巴廣場 55扇窗的建築和其他的相比起來,感覺完全不一樣的。
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↑55窗宮 雕刻的真漂亮……
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↑55窗宮
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↑55窗宮 這座石質神廟就是吉祥天女廟(Siddhi Lakshmi Temple)。這是建於17世紀的悉卡羅風格的寺廟, 印度北部 非常常見。

悉卡羅風格的佛塔在公元6世紀出現,11世紀在 印度 教神廟主殿正上方會出現。
悉卡羅風格的佛塔橫截面通常是圓形或方形,十分強調中軸對稱,呈逐層向上收縮,有的為圓錐炮筒式,有的為四棱錐或多棱錐塔狀,其外輪廓縱向上多為弧線,也有直線(如 菩提伽耶 )。悉卡羅風格是通行於佛教和 印度 教建築的藝術風格,同一座悉卡羅風格建築在不同時期,可能是佛塔,也可能是 印度 教建築。
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兩側分列的石像後男女僕人,每個人都牽著一個小孩和一條惟妙惟肖的狗。
繼續往上,臺階兩側分列的石像變為馬匹、帶著花環的犀牛、人面獅身神獸以及駱駝等。
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從杜巴廣場到陶器廣場上,一路全都是賣紀念品的。
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↑巴德崗杜巴廣場 陶器廣場(Potters’ Square)就在林林總總的店鋪中檢出限。廣場上遍地都是一些賣陶器的,或者晾曬陶器的。生活倒是非常的愜意。這裡算是 巴德崗 的陶瓷業的中心。
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↑陶器廣場 我跟著Ravi進了一家中餐館。目前,我對他們家做的辣椒炒肉非常的懷念……
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↑陶器廣場 從餐廳望去,還可以看到一家咖啡廳和神廟的房頂。
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↑陶器廣場 在走的時候經過了 巴德崗 的市政廳,當然,精美的木製窗欞格外的有趣。
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↑巴德崗
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↑巴德崗 7 吃才是肉體上的拯救加德滿都 的食物帶著濃濃的 印度 味。不過這裡也有很多很有趣的食物。

這是Lassi,被翻譯為拉西酸奶奶昔。Lassi的味道很有意思,像是酸奶,但是還有鹹鹹的味道,還有濃濃的奶味,並且還是奶泡的感覺。
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↑加德滿都舒爾迪皇冠假日酒店 喜馬拉雅地區,特色的 尼泊爾 菜,吃起來味道並不具有特征的刺激,但是令人回味,吃完了之後還想吃。值得提到的是,咖喱燉的很好吃。

我點的這個是Naram Chara,是雞肉咖喱。
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↑加德滿都舒爾迪皇冠假日酒店 這種脆薄餅我不知道是什麼。我在 印度 餐館吃的時候是作為贈菜上的。
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↑加德滿都舒爾迪皇冠假日酒店 我問了一下 印度 餐廳 印度 姐們這個怎麼吃,他們給我秀了一下吃法:
薄餅的一端放上一點洋蔥,然後加上上面那個長碟的中間或者下麵的碟子的一點東西。然後直接吃。
個人品嘗的結果是,中間的甜甜的,很好吃。
下麵的特別辣,能把人辣哭。
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↑加德滿都舒爾迪皇冠假日酒店 這個叫做Khasi ko ledo bedo,是傳統的羊肉咖喱配洋蔥、土豆、香菜等。

當然我已經吃了一部分。
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↑加德滿都舒爾迪皇冠假日酒店 咖喱吃的時候,並不是直接將米飯拌進去,吃的優雅點,就是取出一些米飯,上面澆上咖喱。吃完了再澆,再吃。
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↑加德滿都舒爾迪皇冠假日酒店 巴德崗 的酸奶簡直不要太好吃。 巴德崗 的酸奶非常的濃稠,奶油味也很濃郁。我連吃了兩碗。
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↑巴德崗 我還嘗試了一個酒店推出的Bhansa set,包括了羊肉咖喱、雞肉咖喱、燉黑豆、還有土豆、青菜等。

他們還送了我一頂帽子😂

沒錯,就是那頂擺在桌子上的。

Ravi之前的時候提到, 尼泊爾 人過去拍證件照的時候是要帶上帽子的。

那個帽子代表的不是宗教,是 尼泊爾 人的意思。

此刻我們都是 尼泊爾 人😂
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↑加德滿都舒爾迪皇冠假日酒店 這是Masala Chhas。有一些米,還有芹菜,還有不稠酸奶組成的食物,只能說這個很養生,但是相當不對我的胃口。
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↑加德滿都舒爾迪皇冠假日酒店 這是Nepali Teen Patti Chaya Pudding,是一種茶味的類似於糕點一樣的布丁,上面的是巧克力棒。
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↑加德滿都舒爾迪皇冠假日酒店 而這個……則是喜馬拉雅披薩。
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↑加德滿都舒爾迪皇冠假日酒店 都很好吃😂😂😂除了那個Chhas。

Masala Chhas一生黑啊!

8 第一次住進了進門要安檢的賓館我感覺有必要為Crowne Plaza吹燈。

我在 加德滿都 的幾天並沒有換過地方。就一直在Crowne Plaza住著。

車剛開進去的時候,有個保安拿著掃雷的東西就在車底下掃來掃去的……掃完了之後有個軍人還向你行軍禮……

我去……我剛開始還以為被審查了……

到後來進去的時候,busboy把你引進去,另外的busboy會把你的行李過安檢……

就是這麼嚴格……

之後的幾天,出去玩再回來,車子底下永遠都要掃雷……

作為IHG旗下非常重要的一份子,Crowne Plaza真心是處處把你擺在明面上……只要是金卡及以上會員,吃飯的時候一定要給你擺個牌子……
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↑加德滿都舒爾迪皇冠假日酒店
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↑加德滿都舒爾迪皇冠假日酒店 雖然說酒店設備並不新,旁邊還有一塊區域裝修,但是草坪、泳池,樣樣都不缺。餐廳和購物的地方也很多,絕對能夠玩的過來。
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↑加德滿都舒爾迪皇冠假日酒店 並且下午的時候還有IHG會員的小蛋糕~
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↑加德滿都舒爾迪皇冠假日酒店 酸奶也很不錯,味道很棒,這還是個陶的小碗。