煙火人間味,最撫凡人心-日本十日美食印象

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↑虎河豚亭 炸河豚是最好吃的一種!外皮酥脆,肉質細膩,河魨的鮮美被完全釋放出來。
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↑虎河豚亭 烤河魨。把腌制好的河魨肉放在炭火上烤,烤的過程中要蘸三次醬汁,以便更加入味。
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↑虎河豚亭
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↑虎河豚亭 河魨湯泡飯。拌好的米飯充分融合了河豚肉、海苔、雞蛋、芝麻等的味道,鮮香可口。
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↑虎河豚亭 第二天早上,起床說的第一句話竟然是“哎呀,我居然還活著!” D9秋葉原-穿越異次元世界上午先在藥妝店買了很多護膚品和藥品,之後去了秋葉原。最早的時候這裡是IT一條街,後來隨著動漫和游戲產業的加入,這裡變成了打破次元壁的神奇之境。
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↑秋葉原 建築外牆掛著巨幅動漫海報,扭蛋機隨處可見,各種手辦讓人眼花繚亂,還有著名的女僕咖啡店…… 日本 真是一個多元的國度,能容納這樣一個腦洞大開的異次元世界。
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↑秋葉原 遇到一家 北海道 牛乳冰淇淋店,奶香濃郁,味道超級好!
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↑秋葉原 涉谷是潮流文化的最大發源地,有著全世界最繁忙的十字路口和著名的忠犬八公雕像。在路口的星巴克二樓,發現隨著紅綠燈的交替,路口呈現出兩種截然不同的狀態。
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↑表參道 紅燈亮時,各個路口的行人迅速聚集,馬路中間顯現出乾凈的斑馬線。我還是第一次看到對角線方向的斑馬線!設計得相當科學!
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↑表參道 綠燈一亮,各個方向上的行人像螞蟻炸鍋了般蜂擁而過,三千人同時過馬路,真是壯觀!
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↑表參道 今天運氣很好,在澀谷逛街的時候,正好遇到了某種祭。人們穿著獨特的服飾,擊鼓,吶喊,臉上掛著發自內心的笑容,儀式很有感染力!
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博多天神拉麵,湯頭和麵條都感覺比一蘭差了一點,但究竟是哪一點,卻也說不出來。
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↑博多天神 表參道聚集著眾多設計師品牌,追求特立獨行的人,是表參道的擁躉。 表參道之丘的這片區域原本是很難利用的坡道,設計師安藤忠雄使用分三階段漸次降低的建築樓層來調和景觀,使得每層樓都有連接外界的出口,將室內外完全融為一體,徹底打破了建築的界限,真正詮釋了“沒有設計就是最好的設計”。
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↑表參道 Supreme,排隊居然在另外一條街上,服務員說要排一個多小時才能進入。這種饑餓營銷還挺奏效的, 如果隨處可買,還怎麼維持他的潮牌形象呢?
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↑表參道 晚餐預約的青山牛彩,飯店隱藏在青山區一個幽靜的巷子里,是正宗的日式鐵板燒。
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↑青山牛彩 本以為我已經在 日本 見識了各種熱情周到的服務,但還是被這裡的服務震驚到了!90度的鞠躬,燦爛的笑容,永遠一路小跑為你服務,原來服務真是可以沒有上限的…
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↑青山牛彩 廚師一直試圖跟我們開玩笑,可惜語言實在是一道難以逾越的鴻溝…
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↑青山牛彩 廚師笑著對我們說,Fire!緊接著點燃了這團跳動的火焰!
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↑青山牛彩 煎鵝肝,脂肪很厚,醇香肥美。
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↑青山牛彩 鐵板活鮑魚,火候掌握得非常好,充分保留了鮑魚的鮮嫩。
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↑青山牛彩 今天的主菜,西冷牛排和菲力牛排,原料用的是黑毛和牛中的一種——常陸牛。
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↑青山牛彩 菲力產量稀少,僅占一頭牛的3%,肉質極其細膩,是和牛全身最貴的一塊肉。但菲力的脂肪相對較少,感覺肉香不夠充足。

西冷是和牛身上第二貴的部位,肉質柔軟,脂肪分佈細密,佈滿美麗的 大理 石紋路,霜降程度十分明顯。肉香非常濃郁,縈繞在口腔中久久不散,是我最喜歡的部位。
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↑青山牛彩 餐後甜點配著紅茶和咖啡。
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↑青山牛彩 我們是當天唯一的游客,與網紅餐廳相比,我更喜歡這種只有本地人才來的地方。在這裡才能完全融入當地的飲食文化,用心感受沉澱在美食中的歷史、文化和民俗。
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↑青山牛彩 美食,是可以吃下去的幸福… D10返程-飛機上俯瞰富士山在酒店吃了最後一頓早餐,收拾行李準備返程。
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↑新宿格蘭貝爾酒店 送機司機是一位在 日本 生活了十多年的 中國 人,一路上不停地跟我們聊 日本 。

他剛來 日本 時,上班前把垃圾扔到回收點,下班後發現垃圾竟被放回到了家門口!一連三天都是如此…後來才知道, 日本 有嚴格的垃圾分類制度,要把牛奶盒拆開洗乾凈疊好才能扔;礦泉水瓶,要拆分成三種垃圾扔掉…

日本 花了幾十年時間培養民眾的環保意識,很值得學習。
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↑富士山 九月的 富士山 山頂沒有積雪,就沒有安排去 富士山 的行程。居然在回程的飛機上見到了 富士山 ,突然而至的驚喜和幸運,給了這段旅程一個最美好的結局! 後記隨著年齡增長,我對人生的種種疑惑都濃縮成一個問題:我應該如果生活?

今年安排了42天去旅行, 歐洲 19天, 日本 10天, 甘肅 7天, 上海 3天,年底3天去 重慶 跨年。

這一年,我搭上迪士尼歡樂花車,騎駱駝穿越無垠沙漠,追逐邊塞風沙夢回千年莫高,乘直升機飛越七彩丹霞,深入戈壁無人區感受蒼涼魔鬼城,在博物館里藝術巡禮,遇到見一面就忘不了的陌生人,體驗地球另一端的別樣生活……

我一無所有,熱烈卻有。

在我平凡的日子里,遠行、探索猶如遒勁的風和蒼茫的山下涌動的股股生命力。