潮汕六天食游記

汕頭自助遊攻略
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南山寺
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南澳大橋

美食打卡10: 唐點 人均:65元
唐點是 汕頭 環境比較乾凈的點心餐廳,點評上買了團購,卻沒想到分量如此之大。出品和 廣州 的酒樓差不多,比較地道,無骨酸菜魚也非常好吃,贊贊贊。在經過連續好幾天的大魚大肉和今晚的暴食之後,不出所料地積食了,肚子不舒服,過了一天才緩過來。
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D5: 汕頭景點打卡14: 老媽宮 費用:免費

老媽是 潮汕 人對海神媽祖的尊稱。這也就是在 中國 沿海普遍見到的天后宮。在明末清初的時候,這裡就是濱海的沙灘,叫做“汕”。漁民從這裡出海,回來在這裡曬漁網。女人們也就經常在這裡集聚,一面織漁網,一面等待親人出海歸來,逐漸形成了居民點,就是 汕頭 最早的雛形。清朝嘉慶年間,人們在這裡修建了天后宮和關帝廟。漁船出海和潮人過洋,都要在這裡拜別祭祀,乞求平安,包一點香灰和泥土帶上,以示對故鄉的懷念之情。這就成為 汕頭 開埠前最早的建築,也是早期潮人華僑回來尋根的標記,具有很重要的紀念意義。
從石料和木柱上積著厚厚的黑斑來看,年代久遠,房梁上繁複的彩塑雖然略有褪色,還是掩蓋不住它的精美。
老媽宮 對面是 老媽宮 戲臺,是一棟嶄新的建築,登記身份證就能進入。戲臺有兩層,中間是舞臺,後面的大屏幕上滾動播放著潮劇,還蠻有趣。戲臺兩邊用國畫的形式展示了媽祖的傳奇故事,可以瞭解到媽祖在當地人心中的地位。
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美食打卡11: 老媽宮 粽球 人均:4元

來 老媽宮 ,必須要到 老媽宮 粽球打卡。早上去人還不多,要了一個雙烹粽球,10塊一個。粽球的大小和普通粽子差不多,一面是鹹的,一面是甜的。鹹的一面有鹹蛋黃、瑤柱、香菇、蝦乾和肥豬肉,甜的一面有白果、豆沙,配的蘸醬是糖漿。說實話是第一次吃這樣的粽子,餡料非常的足,很好吃。奈何店里沒有真空包裝,不然一定打包幾個帶回家。
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景點打卡15:小公園
汕頭 小公園, 汕頭 老市區的商業中心和文化中心,是 汕頭 老城的核心地標和文化標誌。
狹義的小公園,指位於小公園片區核心的 中山 紀念亭。廣義的小公園,涵蓋 中山 紀念亭周邊的街區,包括 安平 路、升平路、國平路等等,統稱小公園歷史文化區。
小公園片區的騎樓和街路呈扇形放射狀分佈;加上兩側的舊街坊“四永一升平”,東部的舊“鹽埕頭”、北面的紅亭、南面的“ 汕頭 港”,形成了具有20世紀30年代建築特色的繁華商業區、居民區。片區內的百貨大樓高7層,前身是1932年華僑集團集資創辦的“南生公司”,為解放前 汕頭 第二高樓,是老 汕頭 的標誌性建築及小公園的象徵之一。
現在的小公園宛如一個大型的工地,很多老建築都在做翻新工作,連紀念亭也是新簇簇的,少了點味道。南生公司的外立面也已經翻新好,旁邊建築也主體部分已經拆了,只保留了外立面,裡面還有待修建。
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中山 紀念亭和南生百貨公司
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美食打卡12:糖蔥薄餅 人均:5元

老媽宮 通往小公園的路上,有一家小店賣糖蔥薄餅。糖蔥薄餅,說是原料里並沒有蔥,卻能吃出蔥的味道。店主拿起一坨發好的面,在攤餅機上抹一圈,一張薄餅就做好了。三張薄餅交疊,包著兩塊糖蔥(麥芽糖做的有氣孔的糖),再加點芝麻和花生碎,糖蔥薄餅就成型了。味道就是麥芽糖加芝麻花生的味道,說實話沒有吃出蔥味兒,但糖蔥的口感還是爽脆的,吃著還不錯。
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美食打卡13: 飄香小食店

飄香小食店就 中山 紀念亭對著的國平路上,光看古色古香的門樓就知道它的歷史悠久。一進去就能看到各色各樣的粿,韭菜粿、紅桃粿、筍粿都有,先是蒸好了,再放到油鍋里炸。本來想嘗嘗特色的粿,無奈喉嚨上火,實在經不起油炸食物的折騰。再加上店里的阿姨態度很差,用 潮汕 話問我們吃什麼,一聽用普通話回答就立馬翻白眼不理睬,果斷走人。雖然老店名聲在外,不愁客源,但毫無服務態度可言,不推薦去。
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美食打卡14:福合埕老牌牛口福牛肉丸 人均:10元

頂著烈日,按百度地圖的路線找福合埕的老店,中途還走錯幾個地方。看到一家寫著“福合埕”的就進去了,沒想到不是老牌“福合埕”,卻是“牛口福”,下單了點菜了才發現。這家店面很大,牛肉丸粿條10塊一碗,有三顆牛肉丸,個人感覺比正宗福合埕老店的還好吃!有非常重的牛肉騷味,就是真真正正的牛肉味兒,受得了的會覺得非常香!
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美食打卡15:福合埕牛肉丸 人均:7元

吃飽了牛肉粿條往前走,才發現這家正宗的福合埕老店。因為想嘗嘗兩家牛肉丸的區別,只要了一碗牛肉丸湯,20元有8顆。說實話,這家的牛肉丸還不如隔壁的有牛肉味,但口感彈牙,個頭也大,還行吧。
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店面可以看到切肉的過程
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景點打卡16: 汕頭 博物館 費用:免費

周日的博物館人不多,空調涼快,是午休避暑的好去處。裡面展覽了 廣州 南越王墓文物的仿製品, 汕頭 歷史、南澳一號沉船打撈歷程展和佛像塑像展。比較值得看的就是 汕頭 歷史展和南澳一號沉船打撈歷程展,可以概括地瞭解當地風土人情和文化。
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景點打卡17: 中山 公園 費用:免費
中山 公園就在 汕頭 博物館旁邊,面積大,少不了湖光山(假山)色亭台樓閣,傍晚太 陽西 下時,在公園裡走走,也相當愜意。
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