老撾

在老撾把自己喜歡的樣子“拼”回來【萬榮、琅勃拉邦5天4夜（內含實用信息）】

Molly的小茉莉(昆明)
2023-06-13 13:29
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在琅勃拉邦，有一些小驚喜會藏在街角的巷子里，殖民時期東西方混合的歷史建築，圍牆邊習以為常的三角梅瀑布，演繹出了電影里的場景，就連餐廳都精緻又典雅。

這家遍地蓮葉的殖民風情的Manda de Laos，算得上是琅勃拉邦的最美餐廳了，庭院中間有個滿是蓮花的池塘，小木橋延伸跨過池塘，只通後院，後院與前院連接的中庭橋，種滿了植物，長長的根須伸手就能碰到。庭院中的池塘曾被聯合國教科文組織評委“世界文化遺產”，很多人也把這家餐廳稱作“蓮花餐廳”。

↑Manda de Laos

↑Manda de Laos Manda在老撾語中代表媽媽，直譯過來就是“ 老撾的媽媽”，寓意沿襲老撾傳統菜式。老撾菜特點是酸、辣、生，具有當地特色的菜餚有魚醬、烤魚、烤雞、炒肉末加香菜、涼拌木瓜絲等，蔬菜多生食，除此之外老撾菜最明顯的特點是糯米，每道菜都配上糯米飯（khao niao），蒸熟的糯米飯放進一種做“迪普考”的竹編小飯簍里，當然，這也算得上是老撾文化主要特征之一。

↑Manda de Laos

↑Manda de Laos 琅勃拉邦的夜市，算得上是純正的湄公河文化之一，這也是到東南亞旅行必打卡的項目了。

王宮博物館旁的洋人街在夜幕降臨後也熙熙攘攘，熱鬧非凡。夜市上大多賣的物品都是當地手工藝品、布料、衣服等，衣服多為苗族的傳統衣裙。夜市街口的位置有片類似小廣場的地方，裡面匯聚了各種小吃，不用特意找餐廳，可以把小攤上想吃的統統搜羅一番，消暑最快的法子，莫過於喝上一杯鮮榨冰鎮水果蔬菜汁，自主搭配，好不好喝就像在開盲盒。