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廣州社畜的咖啡生活|廣州CBD【天河區】咖啡探店指南

廣州自助遊攻略
↑來回咖啡 來回咖啡最早的店子在天 河南 ,更像是一家獨立咖啡館(現在像連鎖),因為擁有世界上第一臺意式咖啡機復刻版而出名,據說全世界只有30台,價格不菲。最出名的就是冰滴咖啡,經過72小時發酵,我曾經喝過,印象中確實還不錯,但也沒有說給我留下很深的印象。
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↑來回咖啡 不知道從什麼時候開始,它家做起了連鎖。
這家位於天德廣場的來回咖啡,裝修充滿金屬味道的未來感,和總店完全是兩個風格,實在讓人懷疑兩家是不是系出同門!這裡的高腳凳也是逼格在線,咖啡和甜點普遍好評。
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↑來回咖啡 我最喜歡偷拍咖啡師,而且是偷拍,絕不光明正大!
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↑來回咖啡 燕麥奶咖,選了埃塞SOE,燕麥奶香氣十足,加上單品咖啡豆,回香持久,是不錯的中度烘焙口味。
焦糖 海鹽 蛋糕, 海鹽 沒太吃得出來,但是蛋糕整體口感不錯,蛋糕juicy,不會太甜,推薦搭配咖啡一同品嘗。
總體講,這家出品還是很討好的。
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↑來回咖啡 這家來回位於距離上一家分店步行大概5-8分鐘的距離,裝修風格又完全是另外一個樣子!
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↑來回咖啡 裝修風格貼近大自然風,把質朴的樹木都搬進了餐廳,坐在這裡,竟然有點坐在森林里的感覺,說實話,這家風格我會更喜歡,但是坐起來吧,並沒有很舒服。
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↑來回咖啡 點了手沖冰咖, 肯尼亞 拼配豆,30元,口味偏酸,後調回香稍欠,口感竟然有點粘稠?並不是我所喜愛的。
所以如果你也喜歡手沖,不妨嘗試一下其他豆子,又或許……下次去豆子品質就不一樣了,畢竟一杯好的咖啡全看咖啡豆本身的品質,而每一個批次,可能都不一樣。
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↑來回咖啡 伯爵紅茶奶油蛋糕,30元,不錯的甜品,紅茶味道香口,甜度適中,口感也是非常細膩,不錯,有再來一件的衝動。
emmm……怎麼又是蛋糕比咖啡出色?不過就嘗試了那麼一杯,也不能給這家店子下結論。

總體講,如果想要格調,建議去總店(天 河南 店),當然分店也有自己的調調,環境也都各有特色,看君喜歡。

地址:【總店】天 河南 一路84號;【天德店】 臨江 大道天德廣場2座;【方圓店】體育東路28號方圓大廈首層101鋪
推薦指數:❤️❤️❤️❤️ Sigma coffee
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↑Sigma Coffee ·軾馬咖啡 Sigma coffee·軾馬咖啡,2店開在越秀區老街,環境特別好,與老街格調融合,斑駁的牆壁特別帶感,很有 廣州 老街坊的味道,不過現在異名了,而天 河南 一路的1店,還保留了原來的名字。
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↑Sigma Coffee ·軾馬咖啡 店子裝修又一白色工業風,純白真的很討喜。空間算是這邊咖啡館里較大的了,且燈光充足,座位間隔合理,而且有室內和室外座位,但是由於他家太出名,一般下午時分也是需要等位的。
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↑Sigma Coffee ·軾馬咖啡 周末來則基本上全天座無虛席~
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↑Sigma Coffee ·軾馬咖啡 Dirty再次出現,看錶面,也是能體會到咖啡豐富的油脂,其口味醇厚,香氣濃郁,喝完後回香持久,很不錯,推薦!
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↑Sigma Coffee ·軾馬咖啡 SOE手沖,選了埃塞日曬,果酸較重,後調有水果的香氣,而且香氣歷久彌新,是我喜歡的口味,我個人也會蠻喜歡。
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↑Sigma Coffee ·軾馬咖啡 伯爵紅茶蛋糕,這個比較一般,口味偏甜,口感略微粗糙。果然,他家是重在咖啡,甜品只是陪襯。

地址:天 河南 一路六運三街11號101(Sigma Café)
推薦指數:❤️❤️❤️❤️ THE STARS CAFE
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↑廣州 天河這邊的咖啡館,如雨後春筍,一段時間不來,就會有很多新發現(咖啡館),這家THE STARS CAFE是我蠻喜歡的一家,雖然不屬於拍照“網紅”,但咖啡出品實在是很不錯。
而且他家絕對是專心做咖啡的,因為,根本沒有甜點提供~
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↑廣州 小店子隱匿於天 河南 ,在競爭激烈的咖啡行業,特別是咖啡館扎堆的天 河南 ,它卻備受青睞。下午三四點的光景這裡座無虛席,還有不少take away的。
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↑廣州 咖啡豆放在這種“小藥瓶”里,客人可以根據喜好選擇,聞香~
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↑廣州 Dirty,加了些許桂花糖漿,冰冷的牛奶與火熱的咖啡碰撞後,從視覺到口味都顯露出了分明的層次(這大概是我看過最漂亮的分層),香氣濃郁,口味醇香,非常喜歡,這可以說是我喝過數一數二的Dirty了,強烈推薦!
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↑廣州 瑰夏手沖,口味相對濃郁,第一口下去會有點厚重,但到了後面就順暢了許多,花香也逐漸顯露,中淺度烘培,酸味偏重,回香綿長。推薦推薦!
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↑廣州 店子里的咖啡師對自己的出品精益求精,會不時來詢問客人的感受,並且介紹咖啡的口味,感覺到了她們對咖啡的熱誠乃至敬畏,32個贊。
強烈推薦給喜歡咖啡的朋友。

地址:六運一街19號(近天河城南門,體育西路B出口)
推薦指數:❤️❤️❤️❤️+半❤️ 妖都咖啡公司
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↑妖都咖啡公司 位於體育西的妖都咖啡公司,雖然是一家沒有什麼座位的門面小店,但是因為出品不錯,也是名聲在外~
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↑妖都咖啡公司 店子雖小,但是網紅屬性十足,LOGO也用了 廣州 塔,很能代表 廣州 ~
(咦, 廣州 怎麼成了“妖都”?
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↑妖都咖啡公司 看到咖啡的名字:開工美式,就知道這是for上班族的,好吧,來一杯SOE開工美式吧,雖然我不想開工。
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↑妖都咖啡公司 咖啡豆選了酒釀丸子口味,大概咖啡豆是在酒桶裡面發酵的,所以有著淡淡的酒香味道,果香味也比較重,味道非常豐富,淺度烘培口味微酸,很不錯,推薦!
開工拿鐵,選了拼配豆,深度烘培所以會比較苦,炭燒味道也重,我覺得還不錯,朋友覺得炭燒味道過重會蓋住其他的味道,如果喜歡咖啡果酸的朋友,大概不適合了~
口味這種事情,因人而異~
總體講,我還是蠻喜歡的!走過路過可以買一杯試試哦~

地址:天 河南 一路126號101
推薦指數:❤️❤️❤️❤️ 三噸計劃SATURN·光暈HAL
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↑三噸計劃Saturn·地平線Horizon 三噸計劃SATURN·光暈HALO,又是一家,酒香不怕巷子深的小店,而且還有貓有格調!不過他家出品相對比較“豐富”,飲品除了咖啡,冷萃茶也很值得推薦。
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↑三噸計劃Saturn·地平線Horizon 這裡除了做咖啡、茶和甜點,旁邊還有一家姐妹店晚上做精釀,可以說把咖啡+精釀圈一網打盡了!
店子分為室內室外,室內座位比較小,室外空間不錯,開闊,而且自然光拍照很漂亮。
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↑三噸計劃Saturn·地平線Horizon Dirty,沒想到出乎意料的好喝,咖啡醇香,奶也是相當順滑,冷熱碰撞出平衡的口味,香濃,口感甚佳,非常喜歡,推薦給大家~
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↑三噸計劃Saturn·地平線Horizon 奶香烏龍冷萃,取自 臺灣 的烏龍茶,茶體金黃透明,口感清澈,口味清新,非常好喝。喝不了咖啡的可以喝這款茶~
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↑三噸計劃Saturn·地平線Horizon
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↑三噸計劃Saturn·地平線Horizon 水仙岩茶冷萃茶, 武夷山 茶葉,口感也是相當清澈,回香濃郁,有淡淡蘭花清香,冰爽可口。
嗨,他家的茶,是真的優秀~