封面是本人之一邊吃撐一邊走廢的“巴適”成都行~

成都自助遊攻略
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大概在裡面逛了一圈,書籍種類涵蓋的也十分全面,隨便翻翻加休息休息,因為晚上我們到達 樂山 的時間比較晚,雖然現在不是很餓,但我們還是準備稍微吃一點東西以防太晚會餓,我們選了【協茂森鐘水餃】的【鐘水餃】,鐘水餃的調味和甜水面很像,更偏甜,不太辣,水餃的話感覺就是一般的速凍水餃,除了更有勁道一點,其他沒什麼特別的。。吃飽喝足,我們就準備奔向我們下一個目的地, 樂山 !
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Day3:哪裡是網紅地哪裡就一定有我之樂山篇樂山 算是我在 成都 四日非常趕非常趕的行程中還非常堅定要拿出一天去的城市了。可能是 樂山 被譽為“美食之都”,有來自吃貨天然的好感,還可能是我因為我從小莫名地對 樂山 大佛還蠻有興趣的,所以, 樂山 行就這麼順利的敲定下來。我們特意提前一天晚上去 樂山 ,因為做功課又是說 樂山 大佛要早點去 ,到了 樂山 ,不能白白浪費這一晚啊,對,我們又要點外賣了哈哈哈,不過因為我倆實在太太太太飽了,所以就點了兩杯丸摩堂,【芒果丸奶】其實芒果類的奶茶很多奶茶點做的都不錯,所以這杯也沒有說很驚艷的感覺,但是經過檢驗,是可以排到第一梯隊的,芒果很甜,一點都不酸也沒有澀嘴的口感,加上奶蓋更加絲滑。他家的丸奶就是水果茶+奶蓋,丸茶就是純的水果茶,可以看個人喜好選擇~【桂花酒釀奶茶】這杯完全是獵奇才點的,我本來以為會很災難,但是意外的還蠻好喝的,桂花的香氣很濃,酒釀是能明顯喝的到但一點也不酸,奶茶的濃郁裹挾了淡淡酒香,融合的恰到好處,就像是一杯古色古香的奶茶一樣,又是一杯有魔性的奶茶~
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意料之中,我倆又沒有早起,哈哈哈哈,相同的劇情,先去吃個早餐,我選了酒店樓下的【寶華園燒麥】這裡是論兩賣,要了一兩豬肉大蔥的,一兩麻辣牛肉的,這裡的燒麥,皮像是小籠包的那種皮,有韌勁但不乾,豬肉大蔥的就還蠻平常的,普通早餐水平,【麻辣牛肉】的說實話我不太能吃得慣,牛肉是很小的牛肉粒,很乾又很咸,清早起來這個真是味蕾暴擊,打擾了,我不可,而且他端上來感覺都有點涼的,有點影響口感,這家總體來說我不推薦。吃完走兩步發現了一家排隊排超長的店,抬頭一看【海匯源】,我之前功課這兩家燒麥店都做到過,我個人看描述是更喜歡寶華園的,但是無論從我自己吃下來的口感還是排隊的人數(我吃的那家壓根沒人排隊。。)來說,我可能會勸大家來的話還是去嘗試海匯源吧
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之前做功課做到過一家魯氏傳統紅糖餅離得也不遠,我比較有興趣,就準備順道過去看看,結果不知道是搬走了還是不做了還是那天沒營業,反正之後我們也去看了幾次,都沒開門(暴風哭泣)。。。也算是酒足飯飽,我們就準備出發去 樂山 大佛啦~我莫名對 樂山 大佛還蠻感興趣的,可能小時候老是看書上說多麼多麼的壯觀,就在心裡埋下一個小小的種子,想要有朝一日去親自看看吧。游覽 樂山 大佛可以選擇陸路(爬山)和水路(坐游艇)兩種,個人建議,如果你只想看 樂山 大佛或者真的運動細胞很不發達或者時間不夠的話,可以走水路,我覺得水路和陸路但就看大佛來說是差不多的,爬山的話就是能看到更多的景觀,也可以從大佛的頭上俯瞰大佛,但是體力耗費很大,也相對費時,各有利弊,大家按需選擇~我們是選擇爬山的,坐車坐到游客中心,也就是停車場那裡,然後在那裡可以直接掃碼買票,但是!這裡離真正的 樂山 大佛景區還有1.5公里(志願者小姐姐說的,我怎麼感覺不止。。)我感覺我從游客中心走到景區入口都快累死了,結果一切都還沒開始。。。但其實是有車可以到景區門口的,所以大家如果選擇爬山的話,務必,坐車到景區門口,也為接下來爬山節省一些體力~上山的沿途還是有挺多風景的,不僅有一些鑿在山裡的小佛像,刻在山上的字這種古跡,還可以眺望整個 樂山 的風景,也算是比坐游艇參觀多花的錢沒白花。。。走到山頂一眼就可以看到大佛的頭髮啦,可以在柵欄邊近距離觀看大佛的容顏,不得不說,容顏還是很逼真的,而且第一眼看到確實是十分震撼,再根據指引,就可以去到棧道去大佛腳下看大佛的全貌,棧道是先下後上的,相當於起點和終點是重合的,都是大佛頭頂這個平臺。從大佛頭頂到棧道還有一頓距離,不過景區已經劃好路線了,然後在這條路上循環播放棧道有多麼多麼的高,有多麼多麼陡的勸退視頻。。。不過一到棧道,就知道為啥在之前瘋狂播放勸退視頻了,確實是非常的陡,而且也同時知道為啥別人都說儘量要早點來了,我們差不多中午來的,一進棧道就開始排隊,因為棧道嘛,非常的窄,僅能同時容納1人通過,而且感覺這條棧道就是在山壁上掏出來的一條道,之後聽我媽說,當時她來的時候(應該是八十年代??)就已經有這條棧道了,現在想想,真的很佩服修這條棧道的人,智慧,勇氣,堅持,缺一不可。不過我剛剛說了嘛,感覺是在山壁上挖出來的一條路,所以他不是凸出去的,即使很陡,走在上面也不會覺得很恐怖,棧道兩邊都有繩索可以借力,也確保安全,不知不覺,我們就已經下到大佛腳下啦,講真,沒我想的那麼壯觀。。。可能已經在頭頂上的時候有了一個初印象,而且其實身體部分就是沒什麼雕琢,但是對於一尊唐代修建,歷時近百年才修繕完成的大佛來說,能做到這樣還是讓人敬佩有加,特別的是大佛的手和腳都雕琢得非常逼真,細節滿滿。這裡一欄桿之隔的海上,就是水路參觀大佛的停靠點,坐船的不可以下船,但可以在船上拍照,跟我們在這個平地的視角差別不大,只是時間不可控,船的停留時間不長。參觀完大佛,就可以從另一邊的棧道上行至最初的起點,這裡看起來真是讓人望而卻步,但其實走上去的感覺還好啦,雖然確實很陡,像在攀岩(?)但是好在其實整條棧道並不長,不知不覺就已經走完了。。所以沒想象的那麼恐怖哈哈哈
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從大佛出來, 樂山 唯一景區打卡任務就已經完成啦,剩下的就是吃吃吃!因為太熱了沒啥食欲,所以我們準備先去【串妹花式冰粉】先吃個冰粉降降溫,我們點了三鮮冰粉和丈母娘冰粉,【三鮮冰粉】就是檸檬加醪糟加小湯圓加冰粉,口味清淡,不喜酸( 比如 我呵呵 )就可以直接pass了,不過有一說一,我雖然知道判斷冰粉是不是手搓的就看上面是不是有小氣泡,但是看到串妹的還是震驚了,綿密的小氣泡遍佈整個冰粉,太誇張了,感覺我以往吃的冰粉應該叫果凍。。。口感來說就不會有那種完全沒氣泡的冰粉那麼Q彈,是更空氣感更綿密的口感。【丈母娘冰粉】這款應該算是最有名的一款了,就是把所有的料都加了一遍的巨無霸冰粉,我是抱著蠻高希望的,但是吃下來感覺料有點加的太雜了,頗有一點喧賓奪主的意味,整碗吃下來感覺就是沒有重點,出彩的地方。另外有一個小tips,他家的冰粉雖然是放在冰箱里的,但並不是很冰,如果你覺得不冰的話可以要求他另外加冰的,我覺得加冰以後口感會更好~
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串妹我們去的沃爾瑪那邊的那家,這邊算是一個美食集中區,很多美食都在這裡, 比如 【高師傅蛋烘糕】還有 大名 鼎鼎的【九妹鳳爪】,我們去的時間雖然是端午,可能受到疫情影響, 樂山 包括 成都 都不是很多人,所以此程的美食我們幾乎都沒怎麼排隊就輕鬆get,開心!高師傅蛋烘糕我們也是點了一甜一咸兩個口味,【巧克力】他擺在那裡的是巧克力碎,但經過高溫加熱,巧克力就化成了巧克力醬的感覺,浸潤到甜甜的蛋糕上,一口下去,蛋糕的奶香,巧克力醬的濃郁,果然,高卡路里最讓人幸福,【肉鬆】的不好吃,肉鬆太幹了,一口下去噎得慌。。。【九妹鳳爪】是我 樂山 行期待最高的一家店,因為這家店,實在太有名了!我們要了【蒜香】和【醬香】兩個口味,蒜香抽了半斤真空,這裡抽真空要2塊錢,不過總體定價還是讓人覺得非常可的。【蒜香】整體不辣,雖然蒜放的很多,但沒有很突出的蒜味,就和它的名字一樣,蒜就是在裡面提香的,整支鳳爪滷的很脫骨,但不會沒有嚼勁,雖然倒是沒有達到一口驚艷的程度,但我還是覺得十分值得嘗試的。【醬香】屬於越吃越辣,辣度要比蒜香的高,裡面有那種細細的小青椒還是非常增加辣度的,醬香的味道更加醇厚,但因為沒有蒜的附著,口感倒是更加清爽,也是好吃的。要註意的是,這個鳳爪不能放太久(包括抽成真空的),特別是蒜香的,會變黏,影響口感。雖然很有名,但如果需要分享的人不多,還是不建議多買,如果不是立刻吃的話,我都比較建議抽成真空,方便攜帶也更好保存。
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打包了鳳爪,我們準備坐下吃點正餐,途中看到了九九豆腐腦和古真記缽缽雞,但是這倆店面實在太破了,我們怕是假的,糾結了半天,終究是沒進去 最終我們去了【小豆海棠】,叫了【蛋沖鴛鴦豆腐腦】,【鴛鴦咔餅】,豆腐腦料特別多,感覺反而豆腐成了一個小配料,但是整體我感覺太太太太咸了,加上又很稠,就是越吃越渴了。。。【鴛鴦咔餅】口味也很重,而且裡面有酸(?)蘿蔔絲(我不喜歡吃腌過的蘿蔔絲,不過這是個人口味啦)肥腸是非常有肥腸味的那種,很大塊,牛肉就是粉蒸牛肉粒,沒有大塊的牛肉。。。這餐下來我感覺。。。不是很符合我的胃口,整體口味太重,偏乾,如果是夏天又是缺水的情況下謹慎選擇這家。
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實在吃得太幹了,那必須,丸摩堂,啟動 !這次點了【西瓜丸奶】,他們家的水果茶我都蠻愛的,下麵有一層很厚的西瓜屑,西瓜味很重,不會給人摻水的感覺,奶蓋一如既往的好吃,搭配在一起就是解暑神器!吃完小豆海棠,這一片的打卡基本完成,我們準備先去酒店拿行李,再邊覓食邊往高鐵站走。酒店樓下正好是一家【雷四孃】,雖然我們都很飽了,但是小食不占肚子,哈哈,火速衝進去,依舊是我們的老規則,一甜一咸,【三牛】就是牛肉絲,肉鬆,牛肉粒,咸辣口,也是有 樂山 美食的特點,口味重,偏乾,但算是我吃到的蛋烘糕咸口裡比較好吃的了,我們還獨闢蹊徑點了一個【冰淇淋】的,結果,也太好吃了吧!!!冰冰的冰淇淋和熱熱的蛋烘糕碰撞在一起,前幾口蛋烘糕表皮依然酥脆,裡面的蛋糕又被稍有點融化的冰淇淋浸滿,炎炎夏日一口下去冰到上頭,甜到心坎,我宣佈,冰淇淋味的蛋烘糕就是墜弔的(奧利奧奶油:所以愛會消失的對麽 )!
這張拍的,怎麼這麼像宣傳圖
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拿完行李,我們打算去打卡我特別感興趣的新村毛四嬢餅子店,雖然上次的咔餅經歷讓我有些失望,但我心裡覺得咔餅應該是好吃的,所以我決定再給他一次機會,一路殺過去,結果,人家。。。。賣完了。。。。才5點不到。。。就賣完了???行吧,給了我下次來 樂山 的理由,毛四孃,等我 !遺憾之餘我們能在 樂山 獃的時間也不多了,我們決定去打卡最後一個大餐, 樂山 最有名的翹腳牛肉,搜了一家最好去的【芳芳蹺腳牛肉】,雖然不是飯點,但人還是非常多,幾乎坐滿,我們要了一份小份的【蹺腳牛肉】,為了彌補沒吃到魯氏紅糖餅,我們在這裡叫了一份,我本來一直不明白,以麻辣著稱的 四川 ,又在 四川 美食top的 樂山 ,為什麼一個完全不辣口味清淡的翹腳牛肉能成為代表美食,結果,一口下去,我全都明白了,雖然不辣,但是裡面的牛雜入口軟爛,口味香濃,沒有異味,裡面的湯雖然放了蠻多調味料,但還是能喝出是燉煮了很久,總之就是雖清淡但不失風味,而且每個人也會搭配一碟辣椒碟,他的辣椒碟也好絕,不是單純的辣,多了鹽的感覺,把其他的味也激發了出來,但放的恰到好處,不咸,感覺這盤小小的辣椒碟的口味層次都非常多,蘸辣椒不蘸辣椒都很好吃。【紅糖燒餅】紅糖有點少,他幫忙切成了4塊,有一塊紅糖好多,其他三塊就是白餅。。。但整體味道還不錯,可以點的。終於吃到了完全符合我口味的一餐,也算是給我們的 樂山 之行畫下了完美的句號。走之前我們想買一隻甜皮鴨回家當手信,冒著大雨走了好久,結局嘛。。。早應該知道,又是賣完啦,苦澀。。。我們之前是因為不想買太多東西拎得累,但這個故事告訴我們,想要吃到美食,就必須要有犧牲,所以,在 樂山 ,如果非常想吃的,一定要【趁!早!】,走之前,特意去便利店買了一瓶我心心念念的 樂山 名飲【峨眉雪】,em....就打卡一次知道什麼味道就好了,說是荔枝味汽水,但是荔枝味就是完全合成的香精味道,很像小時候吃的荔枝味棒棒冰化掉的味道,甜膩到齁嗓子,恕我直言,好難喝。。
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回到 成都 ,雖然我倆因為接連幾天的大暴走非常想要好好的睡一覺,但是美好的時光總是不給人反應的
餘地就快到達尾聲了,這是在 成都 的最後一個晚上了。我們一定要好好珍惜。於是稍作休整,我們又踏上了夜宵局哈哈哈哈,在 樂山 沒吃到咔餅?沒事,我還留了一手,嘿嘿,太古里這家咔餅也很有名,買了一個純牛肉的,這裡的餅和小豆海棠的完全不一樣,小豆海棠的是酥脆的,千層的,但這裡的是軟的,蒸出來的,很水水的感覺,相比之下我更喜歡這種,因為裡面夾的配料本身很容易膩,搭配這種白麵的餅能中和一下,裡面就是粉蒸牛肉,無功無過,整體我覺得比小豆海棠的要好吃。
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沿著太古里前面的街一直往前走,簡直是進了美食的世界,好多火鍋店,有名氣的這裡都有,還有很多別的小吃,突然覺得第一天從太古里跑去春熙路吃蜀大俠真的是被自己蠢哭。因為最後一晚了,搜了一下這附近有一家冒椒火辣,我們當即決定,再去一次!結果我們去的太遲了,他們家10點就停止接客了,我們就打包了一份上次沒吃的小酥肉,又叫了一份湯圓白雪冰哈哈哈哈,感受到我們對它的愛了麽!它真的值得!【小酥肉】我覺得一般,不知道是不是因為打包的原因,感覺炸的有點過,像是先炸了一遍放在那裡,然後要的話就再炸一遍的感覺,味道也就是在哪都能吃到的小酥肉的味道,沒有讓我驚艷的感覺,可能我對冒椒火辣的期望太高了?反正這道就平均水平吧。吃到十八分飽實在吃不下了,我們才戀戀不捨的打道回府,路上又順手get了一杯丸摩堂,這次點的【滿杯百香果】,因為基本把他家果茶已經點遍了。。。我平時很喜歡coco的百香果雙響炮,這杯比起coco,有非常明顯的茶味,百香果的味道沒有coco重,整體也就沒有coco酸,我覺得跟coco比起來還是很不一樣的感覺的,好喝! Day4:抓緊最後一天逛吃玩啊啊啊!最後一天了,不舍到我寫這篇游記寫到這裡的時候都還有點難過。。早餐,我們千里迢迢去打卡了一家我還蠻感興趣的肥腸粉,【甘記肥腸粉】,順便在旁邊買了【王記鍋盔】,鍋盔依舊買的是紅糖鍋盔,他是那種死面做的,錶面還有一層薄薄的麵粉,我很喜歡這種面,鍋盔的皮比較厚,但是裡面的紅糖也超級無敵多,從開頭到結尾,每一口都能吃到滿滿的紅糖,紅糖也是很醇厚的那種,好吃,肥腸粉點了大份的,我倆吃一份,不過感覺對比小份就是多了粉,並沒有多肥腸。。剛端上來我覺得這有什麼好吃的,粉白白的,配料也很少,湯底看著也沒什麼特別,看著平平無奇,結果一口下去,好吧,又被打臉,太好吃啦。肥腸軟爛沒有異味,連不太接受肥腸的男朋友都說好吃,粉看著白,但是煮的軟爛(我比較喜歡煮的軟一點的粉),所以也很入味,就著湯汁入口,調味剛好,辣度也足夠,但可以接受,更多的是香,我覺得 成都 真的沒我想象的辣,但 成都 的辣椒實在是太香了,太為每道菜加分了。
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吃飽喝足,我們就去附近的文殊院打卡消食,說是消食,結果。。。又吃上啦 【洞子口張老二涼粉】這家就在文殊院的後門正對面,位置很好找,因為有名,人也特別多,不過因為是涼粉,所以他有很多做好的放在那裡,買單以後直接拿就好,很快,我們要了黃涼粉和白涼粉,【黃涼粉】就是豌豆做的,口感相比於白涼粉更加軟糯,上面澆的是豆瓣醬,我因為非常討厭豆瓣醬,所以這個我踩雷了。【白涼粉】有點像加N倍厚的涼皮,口感非常Q彈,上面澆的就是辣椒和醋,但是醋澆得太多了,對我這種非常不喜酸星人又是。。。。慢走不送。。。這家我看很多人叫甜水面,應該甜水面更好吃,這兩個涼粉也是招牌,但不是很對我倆的胃口,所以我倆都不喜歡,不過我倆屬於比較挑的啦,如果不怎麼挑的人我覺得還是可以試一下的,畢竟確實是特色小吃,也不貴。
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吃完我們決定去文殊院裡面逛逛,文殊院是免費的,但我倆拿著昨天買的雞爪,被保安攔下來了。。。說不能帶蔥薑蒜進去,對佛不敬,我倆本身對裡面的興趣也不大,所以就沒進去了,如果想要進去的話最好註意一下,最好是不要帶食物。那就在外面拍拍拍幾張吧~
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其實我倆來文殊院最最最最重要的任務,是想打卡陳麻婆的,陳麻婆就在洞子口張老二旁邊,但是。。。。倒閉了???反正沒開門,裡面也是一片荒涼,但我倆實在太種草這家,覺得吃不到實在可惜,於是我們直接導航總店,一路就殺過去了哈哈哈。總店挺大的,位置也還不錯,因為我們到都2點了,所以也沒什麼人了,不用排隊,直接進去。點了麻婆豆腐,宮爆雞丁,蒜泥白肉。【麻婆豆腐】其實我是不太喜歡吃麻婆豆腐的(挑食我本人),而且來之前我總覺得就麻婆豆腐啊,能做出什麼花樣,但無奈我看到每篇游記都把這家誇上了天,所以我們還是來打卡了,試探一口,服,好吧,不愧是店名都叫陳麻婆的,有點東西,好吃到我想要立馬為我之前的無知道歉。我不喜歡吃麻婆豆腐很大一部分原因都是因為豆腐經過這麼一折騰,總是有一股糊掉的味道,加上整體的口味很重,吃起來就怪怪的,但這家完全沒有,豆腐十分入味,但保持了嫩滑的口感,調味也是有 成都 獨有的辣椒香,而且你感覺口味很重,但因為他不是很咸或者很辣或者某一個味道很突出導致的口味很重,就是整體的口味重又很和諧,所以不會覺得排斥,反而是有一種衝擊味蕾的滿足,我們本身不想叫飯的,但是這不配飯簡直暴殄天物,也不管飽不飽了,拌飯走起!這裡還要感嘆一下 四川 的飯真便宜啊,2塊錢一個人隨便吃, 樂山 更是1塊錢隨便吃, 廣州 2塊錢可能只有一小碗飯。【宮爆雞丁】跟我想象中的不太一樣,我以為是 北京 那種爆炒出來的,這裡的是比較濕軟的,有勾芡一層醬汁,醬汁也是酸酸甜甜的,有點點像糖醋排骨的感覺,但沒有糖醋排骨勾芡的醬汁那麼濃,口味也更偏酸一些,我最愛它裡面的花生米,一口一個停不下來,好像把它打包回家下酒哈哈哈。。【蒜泥白肉】這道菜也很好吃,但跟其他兩個比起來少了驚艷的感覺,肉只有上面鋪的一層,但是,人家下麵竟然使用涼麵墊的, 成都 也太實在了吧!我覺得如果在這附近上班,中午來這一碗就足夠了,整體調味也很香,有點偏油,但也在能接受的範圍。
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媽呀我現在瘋狂咽口水。。。
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吃完我們就要到此行最後一個地方了。錦里,錦里和寬窄巷子都算是游客一條街,但是相比之下,我覺得錦里完勝。錦里的環境更好,紅牆幽徑,池塘綠樹點映,頗有鬧中取靜的意思,古色古香也至少是個能逛的地方,我們還在這裡偷瞄到了live版的變臉,更是好感度upup哈哈哈。武侯祠和錦里是連在一起的,要門票,一張50的價格不算便宜,本來不想進去的,但是男朋友對三國時期還是挺感興趣的,所以我們還是決定進去逛逛。男朋友也是為數不多的在我們逛景點的時候全程熱情高漲,每個景點人物簡介全部認真看一遍,邊看還邊科普。。。其實三國時期各種正史戲說繁多,我覺得每個人對三國時期都有或多或少的瞭解,都能在裡面找到曾經知道瞭解過的點滴,所以整體逛下來我覺得還是蠻值得逛的。不過這裡雖然叫做武侯祠,但其實這裡正門牌匾寫的是【漢昭烈廟】,因為劉備就埋葬在這裡,但至於大家為什麼都叫它武侯祠呢,可能諸葛亮的名氣更大吧??(心疼劉備1秒。。)
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逛完武侯祠,我們的 成都 之旅就正式結束啦,走之前買了一袋【宮廷糕點鋪】,一袋【聞酥園】,回家讓他們好好battle吧哈哈哈,隨著飛機平穩落地,感覺就像是一場美夢終於醒了,想想明天就又要開始搬磚了,心痛到無法呼吸,不過我已經決定, 成都 ,我還會再來的!
更新一下此時已經把兩袋糕點都吃完的我,battle結果來說,我覺得宮廷糕點鋪更勝一籌!雖然他的門頭看起來更老派一點,但這兩家我們都買了【拿破侖酥】,聞酥園的提子乾更多一點,宮廷糕點鋪的更酥,不過這兩家的拿破侖都不是我以為的那種,可能是中式的?宮廷糕點鋪的感覺就是用的蘇打餅干,但沒有普通的蘇打餅干那麼乾,奶油兩家都差不多,聞酥園的更油一些,但總體吃下來我覺得宮廷糕點鋪的味道層次更多,更和諧一點,聞酥園我還買了【泡芙】裡面的奶油很甜也很多,是好吃的,但沒有到驚艷的地步,宮廷糕點鋪我還買了【千層酥】這個很驚艷,一口下去是很嘭的感覺,很有空氣感,很酥很脆但不像是炸出來的,更像是烘出來的那種感覺,上面有白糖的顆粒,雖然味道上沒有多複雜,但是口感真的很絕。還有溫馨提示,好東西也不要貪杯哦,不然你就會像我一樣,往後一個星期的早餐都是拿破侖酥千層酥,拿破侖酥千層酥
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