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2018關於哥本哈根最全的to do list√(必打卡景點+Noma 2.0+哥本哈根馬拉松)

哥本哈根自助遊攻略
↑諾瑪餐廳 大廳里只有一桌學生的share table,其他的都是在靠近廚房一帶的,能看見外面非常原生態的環境,這可能也是與Noma1.0與眾不同的地方吧。
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↑諾瑪餐廳 這道菜端上來的時候把我們都嚇到了,主要是因為菜的旁邊放了一條活海膽做裝飾,上來的時候還在動,但好在只是裝飾品,大家都紛紛拍了個小視頻發ins哈哈。
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↑諾瑪餐廳 其實菜就是橘紅色的脆片加奶油奶酪還有核桃。
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↑諾瑪餐廳 依舊白葡萄酒。
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↑諾瑪餐廳 這道就是生的墨魚,所以LZ說了本季菜單真的是很日料。
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↑諾瑪餐廳 接下來這道菜外面的外殼是用蜂蠟製成,符合一切天然的 北歐 料理理念。
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↑諾瑪餐廳 奧地利 的葡萄酒。
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↑諾瑪餐廳 下一道菜的蘸料,分別是黑芝麻,芥末醬(沒錯白色的那個真的有芥末味),以及一種香料。
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↑諾瑪餐廳 這道BBQ烤魚(其實是鴉片魚頭),LZ直接跟桌上的另外幾位講如果來 中國 歡迎來吃蔥烤鴉片魚頭,量大味美,這道口感不錯個人挺喜歡的但是比起國內的烤法要來的清淡一些。
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↑諾瑪餐廳 這道菜下麵像竹子一樣的餅干真的很棒,據說耗時很久才做出這種效果。
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↑諾瑪餐廳 最後一杯飲品是有點像 日本 的米酒,
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↑諾瑪餐廳 甜品登場,LZ還很驚訝地問了同桌的朋友這殼能吃嗎?
(真的是和先前的青口貝長得一模一樣)
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↑諾瑪餐廳 蜂巢,無糖酸奶冰沙,雲莓醬。
PS: 北部地區 , 比如 芬蘭 都很愛在甜品料理中使用Cloudberry(LZ譯為雲莓也不知道對不對)
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↑諾瑪餐廳 餐後可以選擇普通的過濾咖啡或者espresso,LZ選的是espresso。
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↑諾瑪餐廳 四人份的慕斯蛋糕。
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↑諾瑪餐廳 介於布丁和奶酪中間的一種甜點,不會太甜,剛剛好。
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↑諾瑪餐廳 一口悶。
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↑諾瑪餐廳 慕斯蛋糕做的上面有點像提拉米蘇,精緻小巧,但是口感層次豐富。
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↑諾瑪餐廳 續了一杯普通過濾咖啡,助消化助解酒。
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↑諾瑪餐廳 接下來就是餐後的Tour,就是我們參觀餐廳一圈並且介紹一下。
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↑諾瑪餐廳 紀念品是一個草編的海螺以及完整的今日Menu菜單。
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↑諾瑪餐廳 LZ看到處處是廚房就很好奇地問了經理,這裡總共有幾個廚房,問下來總共有六七個,真的厲害了。
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↑諾瑪餐廳 LZ一直心心念念想見見這裡的Chef,後來經理給我們一指,我讓一起參觀的 丹麥 小哥幫我和Chef合了個照,畢竟人家在忙,也算滿足心愿啦。
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↑諾瑪餐廳 外面這個露天廚房是據說是bakery,也就是所有的麵包蛋糕甜點應該都出自這間廚房,一本滿足!

2018哥本哈根全程馬拉松每年五月哥哈的某一個周日都會有一場盛大的全程馬拉松,是的,沒有10km也沒有半馬的選項,LZ雖然有五年的跑齡,但也就兩年前曾經跑過10km的比賽配速也要一小時出頭了,雖然很虛,但是去年十二月LZ看了一下 歐洲 各大馬拉松的時間,只有這一場能參加而且相對方便,就硬著頭皮拉著小伙伴一起報啦(PS:每年下半年九十月份的比賽好像是可以選擇半馬的)
LZ最終一個人跑了25/42.195km,帶傷帶病的情況下也算是極限了,25歲前希望能完成一次全馬實現我的GumpForest夢吧。(PS:LZ小伙伴比賽前兩天腳摔傷了,只好來感受一下氣氛就離開了非常可惜)

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小伙伴是 香港 籍,所以我們就是2018 哥本哈根 馬拉松 中國 大陸及 中國 香港 代表隊啦,嗯後來一個人跑步的時候引導員用中文跟我說“你好”的時候,遇到僅有的同胞相視一笑的時候,路邊 中國 導游給我比贊的時候真的真的超級驕傲!(PS: 哥本哈根 還是對 中國 人非常友好的,報名的時候,看到了Chinese Taipei的選項大家懂我啥意思吧~)
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小伙伴雖然沒法跑步,但是依然堅持陪我來,話說我們這一路真的非常艱苦,先是遇上跑步前一周我參加 馬爾默 的Toughest OCR(可以說是 歐洲 最難的障礙賽之一)弄得全身是傷,咳嗽感冒,她騎車摔傷,姨媽一起來,賽前停火車,咖啡撒身上,一系列艱難之後終於來到了哥哈準時參加比賽,本來因為身體狀態不好打算隨便跑跑就走人的但是後來還是不想放棄就還是開跑啦!
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火車上的自拍,LZ為了跑步方便特地買了無線的藍牙耳機,雖然真的很好用,但是又重又耗電,LZ的手機又是6S,比賽前電量就只有80%左右了,於是乎,跑了十幾公里之後為了之後不知道跑到什麼地方還能順利回去,就關了耳機,全程飛行模式,第一次發現自己原來沒有音樂也能跑下去,雖然速度越跑越慢......
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↑哥本哈根 兩個人的全身照,LZ帶了護膝來的(雖然跑好25km之後最後還是靜養了兩天)

從開始到結束,每一步都算數沒有耐心的朋友大可忽略下麵這一part,因為的確零零亂亂,但是是從6-25km每一個標牌的記錄,路上馬拉松精神帶來的感動,以及在規定時間內完成半馬成為可能是最後一個有資格參加下半程比賽的時候拍的照。
為什麼從6km開始拍呢?
因為LZ本來只打算來跑5km感受一下氣氛的,後來還是想跑所以就和小伙伴打了招呼從第6km開始跑。
為什麼記錄到第25km呢?
因為LZ很中二的覺得要立個Flag,25歲前跑一次全馬(哈哈其實是因為LZ很嗨森地跑完半馬之後幾乎是半跑半走來到的25km,而此時前後幾乎沒有其他跑者了,施工隊也已經開始拆除25km以及之前賽道的旗子了.....)
為什麼要在半馬處拍照留念呢?
因為很有儀式感,而且到半馬之前幾乎是全程不停跑,只是想在規定時間內跑到下半程。
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↑哥本哈根
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↑哥本哈根 下麵這個引導員就是LZ說的跟LZ打招呼的伯伯,真的可以說非常友善了,全世界都在說 中國 話既視感。