佛羅倫薩4日 —— 春節歐洲四城游 第2篇

中世紀畫的特點之一，就是框比圖搶眼。 基督誕生和博士來朝，是美第奇家族最為鐘愛的主題。因為根據天主教會對某些聖經經文的理解，商人在屬靈上是被鄙視的。“有錢人要進天國，比駱駝穿過針眼還要難”。對於商人的刻板印象就是他們非法牟利，貪圖錢財，無法做到舍利取義來跟隨基督。

但博士來朝是新約聖經里為數不多的、有錢人以正面形象出鏡的一段：博士前來朝拜小耶穌，為 瑪利亞 和她的丈夫約瑟奉上價值 連城 的禮物。所以那時候的有錢人請畫師為自己作畫時，會把自己直接P成博士的樣子。

比如 波提切利的這一幅，把美第奇的主要人物放在最前面，原本應該是主角的耶穌一家反倒淪為了背景板。 波提切利可以說是美第奇家族的“御用”畫家了。在這幅作品里，他把自己也畫了上去（右側穿黃袍的大胖墩） —— 這是畫家常見的簽名方式。 還有為主教所做的其他聖壇畫。說白了，聖壇畫就是教會高層和社會名流出錢讓畫師把自己P到耶穌和聖母的兩邊去。 波提切利的“春”和“維納斯的誕生”，是烏菲茲的鎮館之寶。 還有拉斐爾，這是他自戀的自畫像。 佈達佩斯 大飯店里，The Boy and the Apple的原圖。 草原聖母系列之一，但最有名的那一幅藏於 維也納 的藝術史博物館，是我們三天后要去的地方。 但我還是最喜歡達 芬奇 的天使報喜 里的天使 卡拉 瓦喬，酒神巴克斯之迷醉小眼神 和極度醇厚的 托斯卡納 特產紅酒配新鮮時令水果籃！ 還有提香大師的春宮圖 最後，奉上我最愛的米基：肌肉感滿滿的聖家族。 在去美術館之前，真的要自己做點功課， 比如 看幾部BBC關於文藝復興的紀錄片，說實話，比你親自去看畫要長知識得多。真正的學習不可能只在旅行的幾天里完成。追求速成的學習不能在你的人格中沉澱下任何美好的東西，這是我的看法。所以，哪怕暫時來不了翡冷翠，在家看幾部好片、讀幾本好書，也是終身受用的。不必等到臨行前才匆忙上網查百度。 大衛大衛是除聖母百花外翡冷翠的又一個標誌，領主廣場有一尊，觀景廣場有一尊，商店紀念品店里有大大小小無數尊，真品則藏於學院美術館，離百花不遠，步行五分鐘。

話不多說，上裸男吧。 科科，這是學院門口的塗鴉，我覺得頗有神韻呢～ 神怨仙妒的完美身材啊…… 皮膚下的每一根靜脈都清晰可見，我米基大神的拳拳匠心著實太細膩。

我們來拉近看一下： 在其餘的寥寥數十件展品中，一幅關於聖母是否有原罪的爭論場景 成功 引起了我的註意。 倒在地上的亞當象徵人類因犯罪而死亡，而亞當夏娃是在犯罪後開始生兒育女的，因此他們的後代一齣生就有了祖上傳下的“原罪”，都需要基督的救贖才能脫離刑罰，進入永生，因為基督是唯一一個沒有原罪的人，同時也是神，是“道生一，一生二，二生三，三生萬物”的那個“道”，降下凡間，化身為人。雖有人的身體，但沒有人的原罪，因為祂不是亞當的後裔，而是聖靈感孕，由處女所生。

但究竟如何感法，教會各派起了爭論。有些人就納悶了：有原罪的女人怎能生出無原罪的基督呢？為瞭解決這個矛盾，教宗庇護九世於1854年發佈通諭，正式宣告“聖母無染原罪”為天主教教義的一部分。

天主教的衛道者宣稱：“聖母無染原罪”並不意味著聖母 瑪利亞 無需獲得基督的救贖，而是她在天主的特殊干預下，未出娘胎就提前獲得了基督的救贖，從而免於原罪的玷染。當然，反對的聲音也不少。聖母 瑪利亞 是否享有異於常人的無原罪特殊待遇，這個問題至今是天主教和其他基督教派爭論的焦點。 美術館不到一小時就看完了，但禮品店里有一本啟發孩子對博物館興趣的圖畫書，我津津有味地翻了很久。西方對幼兒的美學啟蒙真的很值得學習。 說到這兒，再啰嗦一句：學院美術館出口斜對面，有家默默無聞的鞋店，賣的是本地品牌，皮面柔軟，上腳舒適，款式復古，顏色低調但不平庸，有文藝復興的趕腳，跟外面那些批發市場的妖艷賤貨不一樣。我和同伴一人一雙，打折加退稅，每雙只要80歐。已經打包裝箱，圖就不拍了。大家如果路過，可以進去看一看。 非專業人士就餐須知本環節適合初來乍到、未做攻略、隨走隨吃的普羅大眾。美圖等會兒看，咱們先來科個普：

1\. 就餐時段

1）早餐：旅店是8:30到10:30，如果需要提前吃，可以跟前臺商量時間。外面賣 三明 治披薩的早餐廳，開門也不會早於九點鐘；
2）午餐&晚餐：多數餐廳的廚房中午只開兩小時，晚上七點以後再營業，八點才是當地人標準的晚餐時間；
3）本地餐廳服務生不多，高峰時點單都要等十分鐘，上菜更是慢，一頓飯沒倆小時吃不齊。而且你還不能催，催也沒用，顧不上就是顧不上，再說菜品也要火候到位擺盤漂亮才能保證質量對不對？如果真的趕時間，您哪，要麼 三明 治加熱帶走，要麼就去中餐廳吃 重慶 小面吧。同伴受不了頓頓牛肉加奶酪，去了幾次中餐館，說那兒動作特別快，一小時可以翻三桌。

2\. 人均價格

1）牛肚包或 漢堡 簡餐，拿手上邊走邊吃的，4-6歐；

如果4個人點5個菜（前菜、時蔬、意麵、湯、鴨/魚/兔/切片牛肉），再加水、茶和甜點各1份的話：
2）遠離鬧市的餐廳，16-20歐；
3）市中心，24-28歐；

也有中餐一條街，在洛倫佐皮具市場一帶，離網紅牛排館Zaza很近。谷歌地圖搜“ 重慶 印象”，跳出來的第一家川菜館就是了。倒是不貴，一碗湯麵5歐左右。那條街上也有煲仔飯、壽司之類，還有 中國 style小超市，泡麵、方便粉絲啥的全都有，滿足你對垃圾食品的思念。

如果對服務特別滿意，可以把買單找下的零錢留在桌上做小費。

3\. 選餐廳

1）儘量遠離大景點，菜都貴在房租上，不太值；
2）不去那種站街招攬生意的，好餐廳根本不需要攬客，服務生都在店里忙不過來呢；
3）相對冷清的小巷裡，靠牆座位都有老外坐著的，味道一般不會差；
4）最穩妥的做法，是請旅店前臺推薦本地人愛去的餐廳（Could you recommend some restaurants that local people love to go?）

4\. 點菜

1）麵包是主食，一入座就會上一份，無限量供應，算在餐位費里。如果等餓了，可以調點桌上的橄欖油和醋，先吃兩塊墊一墊，但千萬別塞飽，因為這個麵包用來蘸後面主菜的醬汁是最美的；
2）熱水不是免費的，當地也不會有人像我們一樣只要喝熱水，因為 水裡 富含礦物質，直接燒開的水都有厚厚一層水垢。要麼你點一瓶常溫的氣泡礦泉水（sparkling），要麼咖啡（卡布奇諾只在早上喝，晚餐只提供意式濃縮，千萬別亂點，否則出洋相），要麼點茶，會把熱水、砂糖和茶包一起端上來，不夠的話再加熱水是OK的；
3）不建議 沙拉 ，基本全是碧綠生生的菜葉子，我們老家只有牛才吃這個。可以點side dish里的烤蘑菇或烤西蘭花，或者直接要一份混合煮時蔬（boiled mixed vegetable），即使菜單上沒寫也能給你做；
4）不建議有豆子的湯，端上來的基本都是稠稠一碗豆子粥，吃到你哭。 歐洲 人對湯的概念跟我們是大不一樣的；
5）甜點等吃完正餐後再問服務生要菜單來點，一來，你點早了也會被禮貌拒絕，告訴你慢慢來，不要急，二來，這裡菜量挺足的，至少比在 上海 足，吃完以後再決定你還有沒有空間裝甜點；
6）在網上查攻略，都說牛排最好吃。實際上，這裡值得嘗試的遠不止牛排，而且並非每家都擅長做牛排。最穩妥的做法依然是：請服務生推薦一道特色菜。相信我，絕對有驚喜。

好了，啰嗦完畢。下麵開始舔屏吧。 美食盤點前菜（starter）必點：
煙熏三文魚（smoked salmon） 直接上肉片是最好的，沒有的話三文魚 沙拉 也可以，就是下麵會墊一大碗菜葉子。 口感介於生熟之間，柔滑鮮美，十分奇妙。是從胳膊長的大魚上切下來的。 薩拉 米火腿拼盤（salami，ham，cheese and bread with topping），配有抹了雞肉醬、鵝肝醬或蕃茄醬的麵包薄片，考究點的還會配上油橄欖、醋漬蒜瓣、洋百合和奶酪。如果看到typical tuscan appetizer，即 托斯卡納 經典開胃菜，也差不多是這個組合。