憂郁而美麗的波蘭，一朵浴火綻放的東歐玫瑰
除了上述城市， 波蘭 第二 大城 市 弗羅茨瓦夫 Wroclaw、中世紀老城 波茲南 Poznan、有 波蘭 好萊塢 之稱的 羅茲 Lodz、最美的中世紀古城托倫Torun、東部最大的城市 盧布林 Lublin和不遠處“最完美的文藝復興式小鎮”扎莫西奇Zamosc，如果有時間的話，不妨把這些城市都走一圈，可以 華沙 為起始點順時針或逆時針環游。
消費
貨幣：茲羅提（zł1 ≈ ¥1.8，2019年9月）
相對於 歐洲 其他國家來說， 波蘭 是個物美價廉的旅行地，無論是餐飲、住宿、交通、購物，價格都比較合理。
瓶裝水1.5pln，瓶裝可樂3.5pln，小吃一般在10pln左右，餐廳人均50-100pln就可以吃得相當不錯了，簡直是吃貨的天堂！
大部分店鋪都支持Visa和Mastercard，一些小店只接受現金。非歐盟居民在旅行期間購買的商品（3個月內）在離開歐盟時可進行退稅，購物時需註意商家是否貼有tax free的標識，通常來說金額達到200pln可提出退稅申請。
波蘭 本地人並沒有給小費的習慣，不過在較高檔或游客眾多的餐廳，可以適當給5-10%的小費。
美食
香腸Kielbasa： 波蘭 人民對香腸有著特別的執著，吃法也是多種多樣。在傳統集市上經常看到現場烤制的香腸，誘人的香氣讓人垂涎三尺。
燉菜Bigos：將豬肉或牛肉切碎與大量的捲心菜一起燉煮，再加入香腸、洋蔥、蘑菇等各種食材，燉得超爛超入味，是一道非常典型的 波蘭 傳統菜。
波蘭 餃子Pierogi： 波蘭 的傳統食物，絕對顛覆你的餃子的認知。除了常見的菜餡和肉餡，奶酪餡和果醬餡的絕對考驗你的味蕾。
酸黑麥湯Zurek：類似於豆汁一樣的存在。用發酵的黑麥漿搭配土豆、香腸、雞蛋、香料等熬制，口感酸甜，不過許多人對這個味道接受無能。
烤豬蹄Golonka： 東歐 國家大多對肉類有著蜜汁喜愛，整隻豬蹄經過腌制或熏制入味，放在火上慢慢烤熟，肉香四溢，配上啤酒簡直完美！
蜂蜜酒Miod Pitny：使用蜂蜜發酵而成的啤酒，有時會加入各種香料和水果增加風味，甜甜的非常好喝。
牛奶吧Bar Mleczny：二戰結束後當地人民生活非常艱難，於是政府就出錢補貼這些“牛奶吧”，使得它們可以向市民提供物美價廉的食物，不妨去體驗一下。
購物
琥珀：由於森林覆蓋率高， 波蘭 是琥珀大國。琥珀分為純天然的和後期加工的，天然琥珀都會有一張小小的證明卡片，購買時一定前往正規店鋪。
陶瓷： 波蘭 的手工陶瓷製品，繪有 東歐 傳統圖案，質量很好，在 美國 、 歐洲 和 日本 都深受歡迎。
民俗工藝品：當地出產的紡織品、鹽礦出產的鹽製品、毛氈包、木製玩具等，以及印有特有民族圖案的旅行紀念品，都非常受歡迎。
住宿
波蘭 的住宿費用相比其他 歐洲 國家較低，可以在booking、agoda、hostelworld上進行預訂，可以根據自己的需求和預算進行選擇。
考慮出行方便，最好選擇住在市中心的位置。 華沙 的話，住在老城區附近或者中央車站附近都很方便； 克拉科夫 也應儘量選擇住在老城周邊。
其他
時差： 波蘭 屬於東一區，比 北京 晚6個小時（夏令時）/7個小時（冬令時）
語言：官方語言為 波蘭 語。英語普及率高，年輕人基本都會講英語。
宗教：90%的 波蘭 人信奉 羅馬 天主教
通信：大部分城市室內公共區域都有WiFi覆蓋。手機卡對旅行者來說是首選，信號好，費用也比較合適。 波蘭 主要幾家的電信運營商：T-Mobile、Play、Orange、Plus等，有些sim卡可直接使用，有些需進行激活，可咨詢店員辦理。
LO092，8:45 北京 T3航站樓起飛，9個半小時飛行，冬令時7小時時差，中午11:25便已抵達 華沙 肖邦機場，感覺賺了半天的時間。
波洛尼亞宮大酒店離中央車站不遠，走過兩個街區就到了。淡黃的牆面、精緻的立柱、繁複的裝飾，這間巴 洛克 風格的酒店已經有100多年的歷史了，挑高的大廳佈置了綠植，低調而奢華。房間在最高層，7樓，可惜朝向不是科學文化宮，沒有超贊市景，只有一個小小的天井可以“欣賞”。
波蘭 滿大街都是一種叫做Kebab的美食，國內美食街偶爾出現的“ 土耳其 烤肉”便是其山寨版本，卻始終不得精髓。真正地道的Kebab是要從不停旋轉加熱的烤肉架上剔下最外層的烤肉，每一片都外焦里嫩，還滋啦滋啦的冒著油，將切碎的烤肉放到一層薄薄的 黎巴嫩 餅上，再碼上捲心菜、番茄、紫甘藍、洋蔥等蔬菜，佐以各種醬汁，捲成筒狀，最後再將整個Kebab放在電餅鐺中加熱一下。一口咬下去，餅皮外酥里韌，咬勁兒十足，肉香滿滿，醬汁幾乎要溢了出來，又因搭配了爽口的蔬菜而不致於太過油膩。幸福得眼淚都要奪眶而出了，熟悉的味道又回來了！曾經在 俄羅斯 吃了七年Kebab（在 俄羅斯 被稱作Шаурма）的我，日思夜想夢裡都會出現的就是它了！還記得初到 俄羅斯 的時候，都還只是捲成筒狀就成品售賣了，配菜也沒這麼多，醬汁也沒這麼豐富；不知什麼時候起哪家店始，把整個Kebab放在電餅鐺中加熱再吃，一口咬下去酥酥的，口感特別棒，從此這種做法便流行開來。源於 土耳其 的Kebab在 東歐 和西亞都很流行，第一次吃到正宗Kebab的Candy同學，對它贊不絕口、驚為天人，眼巴巴兒的看著我說，要不我們以後幾天就都吃這個吧？
在賓館附近繞繞轉轉，科學文化宮北邊有一個叫做Nożyk的小小的猶太教堂，隱藏在居民區中，新浪漫主義的建築風格並不引人註目，或許，這才是它自二戰的劫難中幸存下來的原因吧。
這是通往Grzybowski廣場的一條小街，長不過百餘米，街的一頭有一家 中國 銀行，滿滿的違和感。修葺一新的街道和風格統一的建築，並不覺得驚艷，早已失了當年作為《鋼琴家》外景地時的那份滄桑感，只在街角還有幾棟未修葺的樓房，搖搖欲墜的紅磚牆、破破爛爛的木板門，依舊殘留著二戰帶給這座城市的傷痕。
暮色將垂時，我們才開始了科學文化宮的游覽。
科學文化宮毫無疑問是 華沙 的地標建築，這座建於1952年、竣工於1955年的充滿社會主義濃郁色彩的龐大宮殿，高達237米，占地面積達到了12.3萬平方米（相當於半個鳥巢體育館）的，至今仍是 波蘭 最高的建築之一。宏偉與壯觀並不能代表一切，由於這座建築是蘇聯統治時期斯 大林 送給 波蘭 的禮物，因此在許多 波蘭 人眼中，這是一段抹不去的歷史和忘不掉的恥辱，他們給這座大樓起了許多諷刺的稱號， 比如 斯 大林 的註射器、 俄羅斯 的婚禮蛋糕等，甚至在2007年 波蘭 文物保護部門決定將這座建築列入 波蘭 歷史遺產名單時，也是引起了社會各界的強烈不滿，這或許是全世界最不受本地人待見的地標建築了。有趣的是，與民族感情無關，這座建築的縮寫為PKiN，因此也被 華沙 市民戲稱為“ 北京 （Pekin）”。
