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【塞舌爾】魂牽夢縈,沙灘於海,塞舌爾不完全攻略

塞舌爾自助遊攻略
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這個餐廳提供早餐,午餐和晚餐,其中早晚餐都是自助餐,午餐可單點。早餐的種類還算豐富,不過每天都一樣,待好幾天的話會容易吃膩,而且絕大多數食物都比較適合歐美人。晚上的自助餐也是各個國家的菜系都有, 印度 菜, 意大利 菜, 亞洲 菜系等等,可以滿足各種人群的味蕾。
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↑這個炒麵是我每天都要吃的,搭配酸甜醬,很美味,也很中式~左邊的omelet煎蛋捲我要了全套,裡面包括當地的辣椒,吃一口就辣到讓人難忘。
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正餐餐廳的隔壁還有Legend Bar,晚上這裡會放非常動感的音樂,吸引愛泡吧的人來這裡喝酒狂歡。
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Beach bar & grill Restaurant午餐:12:00 pm - 3:30 pm
晚餐:7:00 pm - 10:30 pm

這是一個海邊餐廳,可惜晚上7點來這裡用餐時,海上已漆黑一片,唯一能辨別的就是溫和的海風,和輕拍岩石的海潮聲。餐廳主打seafood,這些來自於 印度 洋的海鮮用當地傳統的克裡奧爾(Creole)烹飪方式製作,能品嘗到不一樣的海島風味。
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↑海岸線盡頭的房子就是Beach bar & grill餐廳
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↑餐廳里都是用這樣的葉子包裹黃油的,難道是為了耐熱?
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↑餐前贈送的開胃菜,是海魚,味道還可以。 我們點的兩道前菜,crab蟹肉和chicken雞肉,雞肉色拉的這道前菜更勝一籌,一層雞肉一層蔬菜的搭配讓口感變得豐富飽滿,富有層次,味道也很好,而蟹肉捲口感扎實,相比之下略顯單調。
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四道主菜分別是海鮮拼盤,咖喱蝦,烤豬排和牛排。四個菜的味道都還可以,但並不出色,海鮮拼盤自然而然有龍蝦,各類烤海鮮搭配醬汁吃,就像是一般歐陸餐廳里的,沒有太多好講。咖喱蝦里的咖喱是 印度 咖喱,據說 塞舌爾 島上有很多 印度 人來此打工,所以一些酒店服務員也是 印度 人,可能是他們把 印度 咖喱帶了過來吧。烤豬排估計是當地特色菜,因為這種做法實在是少見,大塊豬排放在烤架上,冒著青煙,旁邊配有豬排醬,老實說,這個豬排還不錯,算是很有特點的一個菜。最後是LZ的牛排,5分牛排對我來說做的有點老了,咬起來有點辛苦,旁邊搭配的pepper醬味道也是馬馬虎虎。綜合評價,主菜的整體水平沒有前菜的高。
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Seahorse Restaurant午餐:12:00 pm - 3:00 pm
晚餐:7:00 pm - 10:30 pm

這是一家主打 歐洲 菜系結合當地食材的創意菜餐廳,坐落於高爾夫球場旁的小木屋裡。順帶說一句,一樓可以租借自行車,當天6點前歸還免費,隔夜要收費,如果是villa的住戶,借多少天都是免費,可以讓管家幫你租借和歸還,每一幢別墅前都有停放自行車的位子。這是題外話,讓我們回到餐廳的話題上來。前一天晚上我們在房間里叫了room service的餐,我嘗了一口讓我念念不忘的奶油意麵,而這份意麵就來自於這個餐廳,於是我提議今天來這家餐廳吃飯。
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↑ Room service叫的意麵和飯,飯的味道一般,太淡了 這家餐廳的人氣明顯沒有海邊的旺,空位子很多,也難怪,我們坐在戶外,總感覺有很多小飛蟲在叮我們的腿,癢癢的。打開菜單,菜單上自帶一個小的臺燈,燈一開,媽呀,飛蟲全部都來了,因此你能在菜單的每一頁看到很多飛蟲的屍體,也許這就是大家不來此用餐的原因吧。
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因為大家晚上都有點吃不下,所以我們當中只有一個人點了前菜,其他的人直接要了主菜。我就點了那個讓我無比想念的海鮮奶油麵,首先奶油不膩,正正好,而其中的各種海鮮都被切成小塊,一口面配上各式各樣的海鮮粒,中間還夾雜著鹽和黑胡椒的味道,實在是好吃,不過這道菜其實在餐廳的菜單上是沒有的,只存在於room service的菜單上,但因為我想吃,就麻煩廚房幫忙做了一份,這個服務還是很貼心感人噠。這家餐廳的牛排要比海邊餐廳的好吃,起碼5分熟沒有那麼老,另外一個主食是魚,對於老外做的魚,LZ一直不怎麼愛,所以對於這道鱈魚,我已經沒什麼印象了。
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