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京都6日,每一天都是你不曾見過的日本(多圖+乾貨)

京都自助遊攻略
屋檐邊水滴滴落。
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稻田裡一片豐收盛況。整個園區像是一個巨大的農場,每個孩童進到這裡,都會瞬間愛上吧。
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店內分為3個部分,主店售賣年輪蛋糕,全透明流水線製作。一個環形迴廊連接主園區和其他兩個區域。左邊是工業風的乾貨類蛋糕售賣,右邊是咖啡廳。
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就連衛生間,也充滿著一股濃厚的工業風。
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面對著一片稻田吃下午茶,別有一番滋味。剛出爐的蛋糕上頂著一顆奶香濃郁的冰淇淋球,佐以紅豆醬,用勺子同時將他們舀起放入口中,奇妙的味覺之旅開始了。
-米其林の初相見晚上安排了米其林大餐!作為第一次吃米其林的小白,跟著倩姐這個米其林愛好者打卡這家米二餐廳,剛開始表示有點慫。

京都 有非常多很專業且地道的懷石料理,米其林餐廳,愛好者會在行程中專門加上一條【摘星】的行程。由於本人對專業美食的鑒賞力非常有限,我就不過多介紹這次的菜有多麼厲害,只記錄自己的體會。
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↑ifuki炭火割烹 首先,這家店是不接受外國人預定的,但是,倩姐神通廣大的定到了,只能說:牛逼!店鋪在花見小路南側,門口非常低調不起眼。整個店里只有2樓1間包間,和1樓1間吧台,只為熟客和熟客的朋友服務。
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↑ifuki炭火割烹 包間非常舒適,簡潔利落,所有的東西都擺放整齊但又讓人充滿好奇。有一個沉重斑駁的木箱子,鎖扣搭著,沒鎖。不像一個吃飯的地方,說是書房我也是同意的。
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↑ifuki炭火割烹 沒有勇氣翻開任何一本書,大概是瞭解自己的日 文水 平和 書的珍貴程度。
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↑ifuki炭火割烹 前菜大概有5小盤,是時令的蔬菜和魚類。每一道菜都有廚師親自端上來,然後認真介紹一番。食材的選用、烹飪的手法和食用方法等,當然了,除了一些重要單詞,大多數我是聽不懂的(給日式英語下跪)。
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↑ifuki炭火割烹 大家別看上菜都這麼一小盤一小盤,實際上非常多道。所以不要再問說能不能吃飽,正常食量都會撐到扶牆。而,把每一道菜吃完,是對米其林廚師的尊重和禮貌。(是不是想起了小時候被不能浪費支配的恐懼??)
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↑ifuki炭火割烹 這大概是有生之年系列吃到的最新鮮的海膽,入口細滑清甜,配上芥末醬油真的絕了。下麵的口感類似魷魚但又比魷魚膠著的海鮮,味道也很特別。
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↑ifuki炭火割烹 哎這種時候聽不懂完整的介紹,就真的很懊惱。我和倩姐最愛的一道是一個高湯底的鮑魚。湯底有雞湯的清香混合某種海鮮的鮮味,雖然就那麼兩三口,但是不用想就能知道製作一定非常複雜。
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↑ifuki炭火割烹 廚師上來詢問我們肉類選擇什麼,魚或者牛肉。我跟倩姐選了不一樣的,2人可以互相品嘗對方的。除了上菜,廚師不會在餐廳內久留。忘了和倩姐聊了什麼話題,餐酒喝得微醺,用餐過程舒服愉快。
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↑ifuki炭火割烹 對魚蝦蟹籽無感,所以這道是我唯一沒吃完的。餐後甜點是芒果布丁,喜歡。
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↑衹園 用餐結束,認真誇贊了今晚的食物,謝過廚師的服務,我們就出來了。正巧,在花見小路上碰到了藝妓。想上去合照,倩姐說這樣不禮貌,不要去。於是就偷偷拍了照片。還是很慶幸可以碰到啦。聽說藝妓是為熟客服務的,代表一種階層消遣。
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↑衹園 雖然下著雨,但還是度過了很美妙的一天。看最好的風景,吃最好的食物,人生如此,夫復何求。 D4 坐3小時JR泡溫泉,騎單車去阿蘇海邊吹風今天的行程是 天橋立 泡溫泉!激動!本次旅行最期待的一天~

天橋立 隸屬 京都 府 西北 部 日本 海宮津灣內,享有“海之 京都 ”的稱謂。但是由【旅行的青蛙】為國人熟知。與廣島的 宮島 , 宮城的松島併列譽為 日本 三 大名 景。
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↑天橋立
往 天橋立 的方向的是丹後線,跟普通的JR車不一樣。列車長這樣👇
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↑天橋立 本來還計划去伊根舟屋和傘松公園。但是我們到達 天橋立 的時候已經下午3點多,這兩個景點來回都需要坐大巴、游艇,車程2小時,鄉間游玩,安全第一,我們決定就周邊逛逛好了。
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由於車程太長,在火車上隨手偷拍檢票員小哥哥。
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列車經過的十字鄉間小路。 -漫畫天橋立の邂逅天橋立 車站非常小,只有2條鐵道。一下車,就被鄉間的淳樸氣息感染了。像是走進了 日本 漫畫里(雖然我也沒看過幾個 日本 漫畫)。
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↑天橋立
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↑天橋立 晴空萬里,視野很開闊,道路雖然不是很寬,但還算乾凈。 天橋立 是 日本 有名的景點,游客卻也並不多。
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↑天橋立
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↑北野屋 入住的溫泉旅館離車站大概就800~900米,還是鄭重其事派了車來接, 日本 人做事的嚴謹禮貌真的讓人感動。辦了入住,服務員小姐姐領我們進房間。門一打開,差點大叫。也,太,美,了,吧!激動得上躥下跳,倩姐白了我一眼。
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↑北野屋 泡了茶,吃了點點心,迅速地梳洗收拾完畢後,就出門溜達了。不斷鼓勵自己,這麼好的天氣,不能浪費呀。不然,可能就會在房間癱一下午……
旅店門口停了幾輛單車,詢問之下可以租,前臺姐姐英文不好,她皺著眉頭想單詞的樣子超可愛。500yen/人,果斷交了錢,歡快騎上車粗發去看海!
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其實 天橋立 本身是個長形沙洲,跟西湖的蘇堤有點類似,都是長條形的。將西側的阿蘇海(內海)和東側的宮津灣( 日本 海)隔開。只不過 天橋立 是沖積自然形成, 日本 人民非常珍視這大自然的禮物。 天橋立 在 日本 人民的心中地位還是非常高的,類似於我們的「國內必須去的x個景點之一」。
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↑天橋立 天橋立 上種植著8000多棵松樹,兩岸細浪 白沙 。原本只是衝著飛龍觀的上帝視角來的,現在又撿到了一個360度全息環繞無敵海景,喜出望外,高興得顫抖!
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當天還偶遇了一群度假的大學生?看他們在沙灘上嘻嘻哈哈地拍照,調調打打,互相追逐……感嘆年輕真好啊,總有那麼多稀奇古怪的表情和點子,總有那麼一大群朋友環繞在周圍。