美到窒息的翡冷翠·佛羅倫薩藝術之旅

佛羅倫薩自助遊攻略
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如今有一塊鑲嵌在地面上的銅牌標示著這兩次點火的地點,位置就在 阿曼 納提( Manati)的海神噴泉( Fontana de Nettuno)前面,噴泉邊緣圍繞著正在嬉戲的山神和神靈們的青銅雕像。其他更加令人印象深刻的雕像包括廣場中央由詹 博洛尼亞 雕刻的科西莫一世騎馬雕像;上鏡最多的米開朗琪羅的《大衛》複製品,自1910年以來守護著韋奇奧宮的西大門(1873年以前站在這裡的是原作);兩件多納泰羅重要作品的複製品一一帶有紋章的 佛羅倫薩 獅子 像 Maroc(原作收藏於 巴傑 羅博物館)和《朱迪斯和荷洛芬 尼斯 》( Giuditta e Oloferne,約1455年;原作收藏於韋奇奧宮)。
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吃在佛羅倫薩佛羅倫薩 美食的特點是高品質的食材和簡易的烹任手法,而其集大成者便是烤T骨牛排( bistecca alla fiorentina),這是一種上好的大塊T骨牛排,隨上橄油後在炭火上燒烤並撤上鹽和胡根粉,最後以半熟( (al sangue)的方式上桌。其他經典美食包括烤麵包( crostini,通常配雞肝醬)、 ribollita(配有麵包的濃稠菜豆湯)、配有麵包的番茄湯(papa al pomodoro)以及番茄燉牛肚( (trippa alla fiorentina,將牛肚放在香濃番茄湯中烹飪的佳餚)。
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