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下南洋,過中國年,結果我們發現了一個七彩新加坡!

新加坡自助遊攻略
↑新加坡國家美術館
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↑新加坡國家美術館 而中庭的設計,又將空間向地下延伸,通過大臺階直接連接地下室主軸線的走廊,這不僅增加了中庭的凈高,使入口有了的儀式感,也使豎向空間有了強烈的戲劇性。銀色的樹狀柱,輕盈的屋頂表皮,穿插的聯通橋,舊建築雕塑感的立面,隨著光影浮動……
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↑新加坡國家美術館
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↑新加坡國家美術館 回到一樓,一抹鮮艷的明黃色吸引著我走上前去。活潑如它的色調,這裡是無需換票可入內參觀的兒童展廳。
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↑新加坡國家美術館 彩條的帘布形成了軟隔斷,裡面不鏽鋼的餐具器皿,有的擺放在桌面,有的被固定在立面的牆上。有提示說,試著用鏟子敲擊這些鍋,使之發出不同聲音或是形成不同的節奏。我們並不懂其中的含義,但是孩子們游戲後應該會很開心。

藝術本身也大抵如此,可能很難懂,但實質很簡單吧……
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↑新加坡國家美術館 \--舊禧街警察局--五顏六色的窗戶鑲嵌在白色的牆上,這棟坐落在克拉碼頭附近休閑廣場邊上的建築,用ta的活潑時刻向游客告知著除了警察局以外的第二個身份——新聞及藝術部大廈。
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↑舊禧街警察局 我們在大街閑逛,無數次經過ta身邊。我像欣賞美術館里的巨幅彩繪那樣觀望著ta。路過的人穿著不同顏色的衣服,但總能找到屬於自己的色塊。
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↑舊禧街警察局
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↑舊禧街警察局 夜晚的舊禧街,警察局牆面打上了一層暖色的燈光,一格格的小窗戶也被照亮成不同的熒光色。這是黑色夜幕下的 新加坡 ,有一道彩虹。彩虹下,街頭的白頭髮藝人吟唱著《Hotel California》,不太跟得上節拍的唱詞中,依然有“老炮兒”的力量……
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↑舊禧街警察局 舊禧街警察局 \--國家博物館--是勉強稱得上“到此一游”的景點?這是我們第一天,拖著行李箱從牛車水一路走到烏節路,七拐八繞地,中途就路過這裡。很可惜路過時,大門緊閉未開放,不然在旅程一開始先通過一個國家的博物館瞭解瞭解她的歷史,大概會豐富接下來的行程。
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↑新加坡國家博物館 即便只是匆匆一瞥她的外觀,也足夠給我們造成一次美好的視覺體驗,嚴格的對稱、精細的雕花,給人一種有秩序而優雅的初印象。
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↑新加坡國家博物館
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↑新加坡國家博物館 【乾貨】食&宿推薦 \----良木園酒店----原本種草了 皮克林 賓樂雅酒店,但過年期間不美麗的價格讓我望而卻步。刷著手機里的酒店列表,一張照片吸引了我的註意:一座建築懶懶地站在草地上,紅頂,灰白色的外牆,像花園裡的城堡。1300元/晚的價格,包含早餐;加之地處烏節路附近,無論是到各處景點,還是周邊購物餐飲都很方便,當下就憑眼緣預定了下來。
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↑良木園酒店 公共區域,從室外的綠化到室內的餐廳,都深得我心。從窗戶望出去,基本都是綠色。
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↑良木園酒店
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↑良木園酒店
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↑良木園酒店 酒店房間一角,我們所在的房間在二樓。
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↑良木園酒店 除了一樓的大泳池,二樓一角的大露臺上也有一個小泳池。
但回到酒店的時候,我們已經非常疲憊,倒頭沉沉睡去,沒有再跑到炎熱的室外享用一池清水。
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↑良木園酒店 酒店的自助早餐是西式的,意麵、培根,各種麵包和果醬,各種烤腸……十分可口。
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↑良木園酒店 麥子先生說,這和他去 慕尼黑 時酒店的自助早餐一樣,除了種類相對少些(不過在我看來已經非常豐盛啦)。
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↑良木園酒店 \----松發肉骨茶----來到 新加坡 ,自然不能錯過本地的美食。這一天我們來到了人氣爆棚的“松發肉骨茶”。
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↑松發肉骨茶 它的歷史可追溯至50年前。啖啖都是肉的大骨用水,輔以胡椒、蒜、五香粉以及其他的秘制配方,小火慢熬成一碗濃厚的肉骨茶,其實頗有廣式老火湯的風味(又不全相同,後來網上瞭解到松發肉骨茶承載著傳統 潮州 式肉骨茶的原汁原味)。
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↑松發肉骨茶 一口湯配一口飯,對於吃不慣Laksa(叻沙)、Longtong和釀豆腐等味道奇特的小吃的我而言,肉骨茶簡直好吃到流淚。
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↑松發肉骨茶 \----Mezza9西餐廳----這一條正好是情人節,麥子先生與我不約而同地想吃頓西餐。通過貓途鷹(TripAdviser),我們發現了這家超級贊的西餐廳。店里點菜有一些固定的格式, 比如 你要吃40新幣的套餐,那隻能在他提供的40新幣套餐範圍內的菜單中選菜,而30新幣、50新幣的,套餐內所有碟頭的數量、選擇的種類有或多或少有不同。
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↑Mezza9餐廳 主菜要了一份燒雞和一份牛排。燒雞像是 雲南 燒春雞的口味,牛排就不用說了,汁多肉嫩有嚼頭。配菜的薯條簡直就是吸取了兩大西式快餐店的薯條優點—— 漢堡 王薯條的size,麥當勞薯條的風味。唯一不足的就是綠綠的菜,像是 東南亞 各種香料的味道那樣令我不習慣。
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↑Mezza9餐廳 兩份甜點,分別是布丁和冰淇淋蘋果撻。
布丁就不多說了,甜香程度一個下肚剛剛好,不膩也不虛。
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↑Mezza9餐廳 蘋果撻,聽起來有些暗黑,但吃起來也是讓人打開了新世界的大門。被切片的蘋果已經又脆又薄,又在烤箱中烘幹了水分,作為成菜出現在眼前的時候已成了細絲。或許是因為水分蒸發了,吃到嘴裡的蘋果,果味特別香濃,也更甜,口感也像是烤過的土豆片,綿中帶有韌勁。
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↑Mezza9餐廳 餐廳整體基本處於一個黑暗的環境中,氣氛很好。廚房是開放式的,可以看到廚師在處理生鮮的情景。
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↑Mezza9餐廳 舒緩的西餐廳BGM下是刀叉嘁嘁喳喳的歡快碰撞聲,前面冰櫃里香煙的蔬菜瓜果也跟著跳起舞來。
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↑Mezza9餐廳 \----克拉碼頭/日料火頭山----火頭山位於克拉碼頭,我們在附近轉悠,肚子提醒我們到了飯點(餓得走不動了)。在幾乎把克拉碼頭周邊的餐廳pass了一遍後,我們發現了這家寶藏日料店——真的是因為附近的消費太高了,隨隨便便一家餐廳人均就要七八百,相比於其他店鋪,火頭山人均100出頭的價格實在良心。