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【蜜月自駕】人均1萬澳洲10日丨墨爾本 大洋路 大堡礁 悉尼

澳大利亞自助遊攻略
↑十二使徒岩 十二使徒岩還可以乘直升機觀景,價格不便宜,省錢小能手把機會留給了接下來的 大堡礁 。
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↑十二使徒岩
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↑十二使徒岩 來到十二使徒岩,發現原來並不是十二個石頭。據說石頭還在不斷地倒塌消失。因為看了太多這個地標的大片,已經沒有了驚喜。日出和日落的時候,應該會更夢幻一些。
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↑十二使徒岩
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↑十二使徒岩 從這往後,還有個 倫敦 斷橋也很出名。但梳子和喜糖這一路看下來已經有點審美疲勞,決定從內陸高速返程 墨爾本 。
開到Geelong附近打算去酒莊看看,結果發現周末酒莊很早就關門。
回到CBD,車停在Wilson,一個連鎖的停車場。這一類的停車場在工作日的白天巨貴無比(3小時以上69澳幣),反倒是周末很划算,一晚上12澳幣。
Chloe's Cozy Home:
非常喜歡的一家民宿,地理位置超贊,旁邊就是 墨爾本 中心站。晚上在這裡的購物中心跟老闆接頭。
老闆是個設計師,家裡佈置得特別溫馨。關鍵是人特別nice,跟我們一起做好吃的。他們家的開放式廚房成了我們裝修的樣本。
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↑墨爾本
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↑墨爾本 去Coles買了羊排和豬肋排,觀看喜糖大廚的表演。
澳洲肉質特別好,幾乎沒放什麼調料,一點肉腥味都沒有。
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↑墨爾本
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↑墨爾本
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↑墨爾本 重頭戲澳洲和牛,請看明日分解! DAY5 墨爾本(維媽市場、布萊頓海灘)Queen Victoria Market( 維多利亞 市場):
作為牛排愛好者,喜糖必逛的地方除了超市,還有市場。 維多利亞 市場的食材更豐富也更新鮮,但是每天營業時間都很短,所以我們一早起來就直奔市場採購。
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↑維多利亞市場 生蚝16澳幣一打,放檸檬汁和辣椒汁生吃。第一吃嘗試生吃生蚝,味道相當鮮美。
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↑維多利亞市場 另一種念念不忘的味道是青口貝。12澳幣2公斤,合人民幣15塊一斤,在 北京 三源里菜市場大概是45塊一斤。在房東的幫助下放黃咖喱做出來的青口貝,簡直不能再贊!
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↑墨爾本 至於龍蝦,微貴,也不知道怎麼做,就看看。
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↑維多利亞市場 接下來去採購喜糖最愛的牛排。
先來科普下和牛。
在認知中最出名的當然是 日本 和牛,但 日本 和牛不出口,只能到 日本 吃。
澳洲和牛在我大天朝也是可以吃到的,但價格嘛,還是澳洲有優勢~
我們通常聽到的肉眼、西冷、菲力、T骨指的都是牛的部位,具體區別就不展開了。
而和牛的等級則是根據肉眼上的雪花來評級,也就是說一頭牛的肉眼部位是什麼級別,這頭牛就是什麼級別。 日本 和牛分為 A1~A5,A5 最高級;澳洲和牛分為 M1~M9 ,M9 最高級(也有評到12的)。澳洲和牛的雪花級別參照這張圖:
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↑維多利亞市場 除此之外,還有草飼、谷飼之分。草飼就是用草來喂牛,谷飼牛前期也是吃草,後期開始吃穀物。那麼,吃得好的牛,脂肪當然會多一些。

我們買了塊下麵這個M4+的肉眼,合人民幣三百多一公斤,國內進口的價格基本翻一倍。
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↑維多利亞市場 M9的雪花看起來就很誘人,這樣的肉質如果放到國內的西餐廳,就要貴得嚇人了
坐等升職加薪,給自己多留點進步空間。
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↑維多利亞市場 好牛排不需要放什麼牛排醬,鹽+黑胡椒就已經非常好吃了。
煎個五成熟,入口即化。
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↑墨爾本
Brighton Beach( 布萊頓 沙灘):
以彩虹屋出名的 布萊頓 沙灘在 墨爾本 郊區,從Flinders火車站過去半個小時左右。之前一直都在公交免費區域活動,這回沒招,辦了張卡,工本費還不退。
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↑福林德斯火車站
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↑Brighton Beach 彩虹屋是私人所有的更衣室,圖案都是自行繪製,富人真是太會享受了。
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↑Brighton Beach
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↑Brighton Beach
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↑Brighton Beach 這片沙灘周圍都是各種豪宅和運動的人,整個一富人區。瞬間理解了為什麼他們不喜歡city,也明白了為什麼周末CBD的停車費便宜。
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↑Brighton Beach
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↑Brighton Beach 墨爾本 的公交卡一天內刷了兩次,同等收費區域內就免費了。
從Brighton Beach回來,去了趟宜家,調研當地的樣板間風格,吸取裝修靈感。 DAY6 墨爾本-凱恩斯大堡礁 不是單一的一個景點,它跨越了 澳大利亞 2000公里的國土。
所以想看 大堡礁 也有不少可選擇的地方。
凱恩斯 屬於老牌的 大堡礁 ,去的人比較多,交通也相對便利。
聖靈群島 則是心形礁的所在地,它的天堂 白沙 灘也有很多人推薦,但還比較小眾,航班也少。
正好在這之前看了《花兒與少年》,就跟隨大仁哥的步伐選擇了 凱恩斯 。
這一天,乘坐捷星的廉航從 墨爾本 飛 凱恩斯 。
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↑墨爾本國際機場 捷星的值機非常智能,節省了排隊時間:
step1 通過機器完成登機牌和行李票的打印
step2 拿著行李票去托運行李
step3 安檢後等待分配登機口
當然,人家的機場人也不多。
在土澳,哪怕是國際航班,提前一個半小時到達機場就足夠了。
從南到北,三個小時的飛行,也是夠累的。
隱約看到了 大堡礁 的身影,打了點雞血。
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到達 凱恩斯 的第一感覺就是,怎麼這麼冷清!!!
同樣是海島,跟 東南亞 形成了鮮明的對比。
也許大家都出海了,也許大家都泡在酒店泳池裡,總之,還是喜歡 東南亞 那種鬧哄哄的feel~
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旅行進入到第6天,已經開始疲倦。
看到市區沒什麼好玩的,就逛了逛超市回酒店BBQ去了。
順便說一嘴,澳洲特別流行BBQ,在公園或者是酒店,都會提供公用的烤爐。
燒烤達人一定不要錯過~
吃飽喝足準備next day出海! DAY7 大堡礁上天入海去 大堡礁 需要訂游輪公司,可以從當地直接選,也可以提前在國內的各種平臺上訂好。我們從螞蜂窩上訂的花少同款魚鷹號游輪船去船回+觀光直升機,容易暈船的建議飛去船回。
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早上,到碼頭集合check in,這裡有各個公司的櫃臺,需要每人補交20澳幣的稅費。
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↑凱恩斯碼頭