攜娃漫游獅城——2018新加坡暑期自由行

　　在魚尾獅公園裡憑欄遠眺，金沙酒店、科學藝術博物館、摩天觀景輪等地標性景點都在眼前，甚是壯觀。 摩天觀景輪　　雖然原定計劃的那天沒能去成摩天輪，但自由行的行程本就隨意，我們隔了兩天再去，終於順利成行。
　　似乎不少網友都推薦在傍晚時分乘坐摩天輪，而我更偏愛早上——因為夜景總是相似的，而城景各有不同。選擇一個陽光燦爛、晴空如碧的白日，登上這 亞洲 最高的摩天觀景輪，據說可以望見印尼的巴淡島和 馬來西亞 的 柔佛 州哦。小女子地理不太好，不知道有否看到數十公里以外的異國景色，但單是 新加坡 的城景，已然讓我心醉。
　　【小貼士】摩天輪的輪艙裝有防曬玻璃和空調，所以完全不會感到炎熱。 ↑新加坡摩天觀景輪 ↑新加坡摩天觀景輪 酒店餐廳：宏仁堂御膳廳　　地址： 新加坡 濠景福朋喜來登酒店（Four Points by Sheraton Singapore）二樓

　　這是我們在坡國的第一餐，菜量比我想象的大許多，兩大兩小6個菜明顯多了，可以減去1-2個。
　　6個菜中，孩子們最喜歡的是四寶香酥鴨，基本是搶著吃完的。蟹肉燜米粉也很好吃，湯汁尤其鮮美。反倒是網上熱贊的玉參芙蓉干貝，味道一般，孩子們都只咬了一口就不要了。人均260元。 ↑新加坡宏仁堂御膳廳 ↑新加坡宏仁堂御膳廳 ↑新加坡宏仁堂御膳廳 ↑新加坡宏仁堂御膳廳 ↑新加坡宏仁堂御膳廳 ↑新加坡宏仁堂御膳廳 美術館餐廳：The National Kitchen　　The National Kitchen by Violet Oon
　　地址： 新加坡 國家美術館二樓。

　　據說這是 新加坡 國寶級的娘惹餐廳，環境和服務都很好。菜單全英文，部分服務員會說簡單的中文。但這個國家廚房，口味其實不太適合國人，尤其像我們這種帶著小孩的國人。菜基本是辣的，且是一種帶著奇特香料的辣味。人均消費260元。
　　下圖1為 沙拉 ，明明配料都是孩子們喜歡的（芒果、蘋果、菠蘿、黃瓜、蟹肉等），但淋上一種甜膩中帶著酸辣的醬汁後，味道變得很奇怪，孩子們愣是一入口就吐了出來。服務員專為孩子們推薦的 海南 雞飯也沒吃完。 ↑The National Kitchen by Violet Oon at the National Gallery ↑The National Kitchen by Violet Oon at the National Gallery ↑The National Kitchen by Violet Oon at the National Gallery ↑The National Kitchen by Violet Oon at the National Gallery ↑The National Kitchen by Violet Oon at the National Gallery 平價餐廳：大食代　　 新加坡 有許多的美食中心，除了常見的大食代，還有foodfare等。相較於那些精緻餐廳，孩子們更喜歡這些平價美食。人均消費50元。 ↑新達城大食代食閣 ↑新達城大食代食閣 ↑新達城大食代食閣 ↑新達城大食代食閣 ↑新達城大食代食閣 ↑新達城大食代食閣 ↑新達城大食代食閣 ↑新達城大食代食閣 ↑新達城大食代食閣 　　若問我在 新加坡 最愛的美食，首推Laksa（叻沙）。在大食代、在foodfare、在科學中心、在聖淘沙島、在樟宜機場……只要看到Laksa，我都必點，真真是百吃不厭！至於那頗具盛名的肉骨茶，由於胡椒味太重，我和孩子們都吃不慣。 ↑新達城大食代食閣 ↑新達城大食代食閣 國民早餐：亞坤咖椰吐司　　亞坤是坡國的老牌子了，創立於1944年，比 新加坡 獨立還早了21年。其連鎖店遍佈全城，隨處可見，且營業時間早，可前往用早餐。人均消費25元。
　　之前看網上評論，說亞坤的食物普遍偏甜，所以在點餐時特意交待了不要太甜，結果口味還是令我們滿意的。作為套餐的飲料，有奶茶和咖啡兩種選擇，我們都要了奶茶。小小的一杯，口感很好，是一種十分醇正的味道。
　　套餐A，黃油咖椰吐司（下圖2），雖然其貌不揚，但味道令人驚艷，一口咬下，酥脆的吐司包裹著冰感的黃油咖椰，在口中緩緩化開，意猶未盡。
　　套餐B，軟軟的蒸糕中間有著類似（融化的）鹹蛋黃口感的夾心（下圖3），淺嘗味道不錯，吃多了便容易膩味。
　　下圖4，忘了叫什麼，夾心是雞肉，味道還可以，是孩子們第二喜歡的（第一喜歡黃油咖椰吐司）。
　　另外，亞坤還有一種比水波蛋更生一些的雞蛋（最後一張圖），兩個一盤。綴上微微的醬油，那鮮嫩的口感喜歡的人會很愛，不喜歡的會覺得腥。就我個人而言，覺得還不錯。 ↑亞坤咖椰烤土司 ↑亞坤咖椰烤土司 ↑亞坤咖椰烤土司