米蘭,一種自由的生活態度

米蘭自助遊攻略
↑Bilocale zona Lambrate/Rubattino 清真小黃魚
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↑Bilocale zona Lambrate/Rubattino 麻婆豆腐
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↑Bilocale zona Lambrate/Rubattino 清水菠菜
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↑Bilocale zona Lambrate/Rubattino 紅燒魚
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↑Bilocale zona Lambrate/Rubattino 火鍋大雜燴
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↑Bilocale zona Lambrate/Rubattino 螞蟻上樹
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↑Bilocale zona Lambrate/Rubattino 肉末蒜蓉扇貝。關於這次製作,我還全程用相機直播了。
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↑Bilocale zona Lambrate/Rubattino 清蒸魚
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↑Bilocale zona Lambrate/Rubattino 炒花蛤。
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↑Bilocale zona Lambrate/Rubattino 右邊的炸豬排,被舍友投訴過好幾次,費油,不健康。但是,擱在超市裡,那就是便宜,而且比國內的大雞排好吃太多。
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↑Bilocale zona Lambrate/Rubattino 土豆炒肉,加了點芡粉,看上去糯糯的。
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↑Bilocale zona Lambrate/Rubattino 炒魷魚,真是累啊。剝皮兒,切絲兒,還要花式切法。我想,以後,我對過年餐桌身上的魷魚會有新的敬意。
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↑Bilocale zona Lambrate/Rubattino 黃瓜香腸炒肉,舍友特別喜歡用香腸做配菜,我不喜歡,既不是很健康,也沒有純肉來得那麼好吃。
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↑Bilocale zona Lambrate/Rubattino 意大利 的西瓜,記得要5元一斤,也許更貴。
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↑Bilocale zona Lambrate/Rubattino 這個粽子,其實是買的。梅乾菜肉粽,吃棗子粽的舍友永遠也不理解肉粽的美味。
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↑Bilocale zona Lambrate/Rubattino 即使冰箱告急,我的牛奶儲備依舊豐富~
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↑Bilocale zona Lambrate/Rubattino 這就是剛剛結束超市大採購的冰箱。
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↑Bilocale zona Lambrate/Rubattino 哈密 瓜,比國內貴一點,遇上折扣,大概4歐也就拿下來了。
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↑Bilocale zona Lambrate/Rubattino 簡單粗暴一亂炒,雪菜是榨菜後的又一神器。
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↑Bilocale zona Lambrate/Rubattino 這湯,不錯吧~
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↑Bilocale zona Lambrate/Rubattino 不用看,這一定是複習到身困體乏的深夜。
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↑Bilocale zona Lambrate/Rubattino 舍友力max。對了,在 意大利 ,我們都習慣了從超市買礦泉水,據說喝自來水加熱的開水會掉頭髮。舍友鐘情於Luna,我的選擇比較廣泛,哪兒對折買哪兒。Evan在 歐洲 的價格比 中國 低很多。
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↑Bilocale zona Lambrate/Rubattino 超市裡的 意大利 餃子,3歐一盒,基本夠一個人吃,裡面除了肉餡之外還加了點奶酪粉。 我們嘗試過非常多的種類。我的舍友是北方人,烙餅是他的拿手絕活,對於菜色,倒是沒有太大的講究,給他幾個甜椒、幾根火腿腸,在整個白菜,今晚的菜就在他這兒了。要是我不能獨立自主,照這樣的吃法,那遲早得餓死。但是,他有個特別厲害的地方,那就是刀工,除了土豆餅之外,他還有一道拿手菜,那就是土豆絲,厲害吧。
我小時候,經常吃外婆做的菜,剛開始的時候,還只是局限於把肉片切成絲。在國外的超市,肉製品都是處理成薄片,而不是像咱們那樣一整塊甩賣。然後,土豆炒肉、芹菜炒肉之類的,再弄個菠菜湯,西紅柿炒雞蛋,也就是一天了。
慢慢地,我開始嘗試新的食材,墨魚、鯿魚,處理整雞,扇貝和蛤蜊。我也在 中國 城找到了熟悉的食材,畢竟那些個店鋪的主人大多來自 浙江 。在 米蘭 ,遇見 浙江 人的比例和 西安 也差不多。我買了鯧魚、黃魚、帶魚,回想著在外婆家嘗到的味道,努力用我的雙手去復現。
3月份去 荷蘭 之後,我又喜歡上了法式蘑菇湯,豆子魚片,菜色裡面稍放一些奶酪和黃油似乎是個不錯的選擇,我也就開始做些中西結合的東西。
7月份考試周,我們沒有時間開始做大餐,傾向於做pasta,下 意大利 餃子,做我的白切雞,煮方便面,最後轉向了蓋澆飯。
把這些個菜綜合起來,湊成個菜譜,以後獨立生活的日子應該也能夠順利過活吧。
宅在Rubattino的日子在Rubattino的日子,點點滴滴,顯得零散,始終也理不出一個頭緒。
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↑米蘭 舍友來 米蘭 的時候,帶了全套的理髮設備。我們聽上一級的經驗,一般是女生在 米蘭 養長髮,然後給男生理髮,推子、剪子弄短就行,Italiano和haircut未必高到哪兒去。可我們這一級,女生比較少,理髮這個事情也就只能我們男生內部解決。我是始終沒有嘗試過舍友的理髮技術,大概還是對他信心不足,去外邊剪一次, 中國 人一般收費8歐,要是 意大利 人,得在10歐以上。馬逢、程總和老吉嘗試過我舍友的手藝,也還不錯,一刀下去,剪殘了就戴帽子,也沒什麼大不了。
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↑米蘭 我對甜姐的烹飪技巧還停留在胡蘿蔔炒雞蛋、咖喱雞塊和紫菜包飯上,油鹽那是絕對得少,分量也是輕得可以。因而,她經常和我們一塊兒搭伙,我們做得比較實誠,裝盤都是滿滿的,菜色種類也較多,加上甜姐一個,也沒有多太多工作量。
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↑米蘭 聖誕節之後,在超市購物,每滿25歐,就可以得到一個star war系列的不倒翁,我一下子收集了好多個,還挺有意思的。圖中的癩蛤蟆換給我舍友了,和其他幾個比,實在是醜得太不和諧。
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↑米蘭 終於見到了傳說中的雲梯,不過咱們的宿舍樓也就7層,要是再高怎麼辦?
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↑米蘭 很喜歡Baci巧克力裡面的浪漫小字條,後來發現達能酸奶裡面的小字也同樣很貼心,這個大概只有舔乾凈錶面的酸奶的人才能發現的吧。
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↑米蘭 舍友吃 三明 治,就說帥不帥?
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↑米蘭 一學習,帥氣不再,癱在座位上,嬌無力。