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東京流水日記—六月去鐮倉看了個花(補充中古店攻略、跟著白老師吃吃吃~)

鐮倉自助遊攻略
↑みかわ是山居
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↑みかわ是山居 前菜:魚子、豆腐、毛豆
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↑みかわ是山居 第一道:炸蝦,一人兩隻
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↑みかわ是山居 第二道:炸蝦頭。
我愛的,這個蝦頭炸得很透,蝦頭裡面還有黃,特別香特別好吃。
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↑みかわ是山居 第三道:炸沙鑽魚。這個我覺得有點像 上海 人說的捏塌魚的口感。
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↑みかわ是山居 第四道:炸墨斗魚。
這個魷魚炸得很能,不會柴到咬不動,很好地鎖住了水份,好吃的。
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↑みかわ是山居 第五道:魚丸湯羹。
我覺得這道最有意思的是個不知名的厥類植物,外面做了一層啫喱寒天之類的東西,蠻有意思的,但不是很好吃。
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↑みかわ是山居 第六道:炸紫蘇海膽
小伙伴超級期待的,紫蘇葉中間夾了滿滿的海膽,不腥,超滿足。
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↑みかわ是山居 第七道:炸嫩薑
這個我也是第一次吃,以前國內不吃薑,這個嫩薑有一點點薑味,可以接受,還蠻好吃的,有點像筍。
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↑みかわ是山居 第八道:炸香魚
這個差評,樣子好看,但魚沒去膽和內臟,苦的,要自己小心的去掉內臟,不是特別好吃。
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