沒落的貴族---千年瓷都景德鎮

景德鎮自助遊攻略
欣賞完瓷樂表演,回到剛纔的岔路口,繼續走右邊岔路前往參觀古窯景區。
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古窯景區大門
裡邊的古窯也是從 景德鎮 各地搬遷至此集中保護的。
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首先是風火先師廟,供奉風火先師-童賓

建於清代嘉慶年間(1796年—1820年),建築分享堂及後寢兩部分。享堂與後寢之間,兩側為走廊,上部架“船篷式”軒頂,中部為天井,下鑿成深池,四周圍以石制欄桿,含“取水”之意。後寢高於走廊和享堂三個踏步數,形成平臺。後寢的次間,構成兩間後正房,用於陳放祭祀用品,後寢明間,前為堂面,後為神主台,神主台進深一米,外置“三間三樓弔腳式”牌科門樓,作為神主台龕門。
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在用柴火燒窯的時代,瓷工們都會先到風火仙師廟祭拜他們的窯神——童賓,祈求得到窯神的保佑,能燒出一窯上好的瓷器。然而隨著科技的發展和時代的進步,柴火窯爐逐漸退出了歷史的舞臺,風火仙師廟,這座瓷工們心中的朝聖殿堂,也隨著年輪的增長而變得破舊。2013年,一直致力於傳承弘揚瓷都陶瓷文化的古窯民俗博覽區決定斥巨資對風火仙師廟進行修繕。
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接下來進入清代圓器作坊,世界上最古老的制瓷生產作業線。
裡邊有工人演示制瓷各步驟,也可花錢自己體驗一番。
首先是拉坯。

拉坯是製作陶瓷的七十二道工序之一,也叫做坯,是成型的最初階段,也是器物的雛形製作。它是將製備好的泥料放在坯車上,用輪製成型方法製成具有一定形狀和尺寸的坯件。
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拉好了要晾曬
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講真,對陶瓷其實不太感興趣,更不太瞭解。
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利坯,是指拉成的坯半干時,置於轆轤上,用刀修整,使器表光潔,厚薄均勻的工序。
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好像是要在碗底挖洞。形成我們最終得到的成品碗模型。
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這位大姐畫得飛快。跟玩似的。。。
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來到另外一個作坊
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這邊做青花瓷的。
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琢器作坊
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景德鎮 傳統制瓷燒煉使用的燃料主要為馬尾松柴。工作們將松木鋸成八寸左右的木段,然後劈開成片狀,使之成為窯柴。其中大塊的稱為“虎片柴”。

景德鎮 是全國的制瓷中心,對窯柴的需求量非常大。瓷工們發明運用了一個貯存窯柴的絕妙方法,就是將窯柴碼成堆,上部形似屋頂,下部架空通風,既避免雨淋日曬,又防止薪柴自燃,同時節省了建庫的費用。窯柴堆也成了鎮窯瓷業的大特色
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隔壁便是鎮窯。
由窯房和窯爐組成,為清代中晚期建築。因歷史上 景德鎮 燒窯主要燃料是松木,故又稱柴窯。又由於這種類型的窯是明末清初 景德鎮 的首創,所以,人們又把它稱為“ 景德鎮 窯”,簡稱“鎮窯”。
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清末 景德鎮 有一百多座鎮窯,長窯場占地約800平方米。該清代古鎮窯的型制體量、結構比例、砌築材料和手工技法,代表了 中國 傳統制瓷窯爐營造技藝的最高水平。鎮窯里不同窯位溫度不一樣,可以同時燒造出高低溫幾十種不同類型的瓷器。曾為清朝皇族和民間燒制出多批精美陶瓷。

窯房是穿逗式木構架建築。窯爐位置約占窯房四分之一的面積,除去窯爐所占空間,其餘約為兩層結構。底層為裝匣、開窯之用。二層柴樓主要用來貯備松柴。整座窯爐棚頂,與無梁殿內頂部相似,屬磚砌成的拱形結構頂棚,高大的煙囪用單磚砌成,其砌築技巧令人信服。它的燒成室型呈一頭大一頭小的長橢圓形,故有“鴨蛋形窯”之稱,全長18米,容積為260.03立方米,最高處5.6米,火焰長而灰分少,且不含有害物體,適宜燒還原焰,對於白瓷,青花瓷,顏色釉等的釉面呈色效果良好。按照窯位各部位火焰流動及其溫度分佈情況,可以分別裝燒高、中、低火候的瓷坯。
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鎮窯是目前 景德鎮 保存最為完好的一座,它反映了 景德鎮 地區燒制瓷器的主要窯爐形制,是目前 景德鎮 保存最為完好的一座,它反映了 景德鎮 陶窯建築的高超技術,為研究古代 景德鎮 窯爐發展歷史、燒制瓷器工藝流程、窯爐營造技術、陶瓷經濟史以及 景德鎮 城市發展史提供了寶貴的實物資料。2013年被國務院公佈為第七批全國重點文物保護單位。
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現存的鎮窯窯爐呈長錐形,長10.83米,寬3.5米,是用235×92×28毫米磚窯無模砌築而成的薄殼結構,尾部是一個下大上小的薄壁煙囪。窯爐氛圍前室(燃燒室)、中室(窯膛放置燒制器皿處)、後尾煙囪等三大部分。
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20世紀90年代中期,因傳統坯源不足,該鎮窯窯爐縮小三分之一,最終因比例失調,幾次點火燒瓷均以失敗告終。1995年最後一次燒窯,十幾年來再沒有正常燒煉,窯體出現裂縫,窯房受到白蟻侵蝕。為在生產中有效保護古代鎮窯及傳統手工技藝,讓鎮窯營造技藝和燒成技藝傳承下去。2009年10月19日, 景德鎮 舉行清代鎮窯復燒儀式,收藏家馬未都點燃窯火。這次鎮窯復燒,共燒大小瓷器近兩萬件,大部分是傳統制瓷老藝人和工藝美術大師的作品。完全採用傳統燒煉技術,不借助任何儀器,且使用傳統燃料。焙燒將耗松柴40多噸,約燒30個小時,然後冷卻一天一夜,即可開窯。今後清代鎮窯每年將燒煉兩次,讓為數不多的把樁、馱坯、架表工藝傳承人通過傳幫帶,使古柴窯燒煉技藝後繼有人。
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鎮窯邊上有松柴窯
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元代饅頭窯

饅頭窯是元代 景德鎮 燒制瓷器最主要的窯爐,在元代饅頭窯里不僅孕育出了享譽世界的元青花瓷,元代 景德鎮 首創的釉里紅也出自此窯,歷史上最早的官窯也同樣誕生於此,正是有了元代饅頭窯的成熟燒造, 景德鎮 才結束了元代以前瓷器的釉色單一局面,開創了 景德鎮 乃至 中國 制瓷裝飾工藝的新紀元。
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元代饅頭窯又稱“圓窯”,因為外形像饅頭而得名。饅頭窯是元代 景德鎮 燒制瓷器最主要的窯爐, 景德鎮 瓷業從宋、元至明代使用饅頭窯。饅頭窯曾是我國陶瓷史中北方流行的一種窯爐,最早出現在西周晚期,東周時期在南方也有了饅頭窯。從商周時的原始瓷到東漢時成熟瓷器的燒制,以至瓷器製品質量的不斷提高,都得益於瓷窯營造和燒成技藝的不斷進步和完善。從全國範圍來看,到了元代,北方窯逐漸衰退,而 景德鎮 制瓷業卻方興未艾。考古資料表明, 景德鎮 在五代時期就開始使用饅頭窯燒制青瓷,到了元代,窯型基本確定,燒制技術也相對成熟,已成為當時流行的一種典型瓷窯。
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此次復燒的元代饅頭窯窯室高2.6米,寬2.8米,進深2.6米,高9.2米,雙煙囪。
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在點火之後,火焰自火膛先噴至窯頂,再倒向窯底,流經坯體。因為窯牆比較厚,瓷坯不會快速受熱和冷卻,相應的便降低了瓷器的半透明度和白度,這是元代 景德鎮 瓷器的典型特征。
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饅頭窯對面是龍窯
龍窯,亦稱蛇窯、蜈蚣窯,是一種半連續式陶瓷燒成窯,是宋代 景德鎮 的典型瓷窯。多依一定的坡度建築,窯為長條形,以斜卧似龍而得名。最早發現於 浙江 上虞 ,為商代窯址。現 中國 長江以南及 東南亞 部分地區仍保留有少數龍窯。
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龍窯依山坡而建,自下而上分為窯頭、窯床、窯尾三部分。龍窯採用自然通風方式,以雜柴、松枝等植物為燃料,窯內火焰多平行窯底流動。

龍窯多依山坡或土堆傾斜建築,一般與地面成10°~20°角。窯頭有預熱室,窯尾通常不設煙囪或設置很矮小的煙囪。瓷窯長約20~50米,陶窯可達100米。窯頭橫斷面小,便於燒窯開始時熱量集中,利於燃燒。窯中部橫斷面最大,窯尾又縮小。拱頂成弧形,兩側上部或窯頂有多排直徑約0.15米的投柴孔,窯身兩側有兩個窯門。

全窯結構簡單,建築費用較低,不需尺寸嚴格的拱磚。龍窯作業時,在窯室內碼裝坯體後,將所有窯門封閉。先燒窯頭,由前向後依次投柴,逐排燒成。燒成溫度最高達1300攝氏度,並可控制還原焰。
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另一邊是陶人畫舫
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葫蘆窯為 景德鎮 葫蘆形柴燒瓷窯的簡稱,古人說其“窯形似卧地葫蘆,前大後小”。葫蘆窯為 景德鎮 特有的瓷窯,最早出現於元末明初,直到清初出現了蛋形窯(鎮窯)後才逐漸停止使用。明代宋應星的《天工開物》對 景德鎮 的葫蘆窯有專門的文字記載,並配有插圖。明代葫蘆窯兼備了宋元時期龍要和饅頭窯的優點,燒成技藝有了長足的進步,對整個明代 景德鎮 制瓷業發展和清代鎮窯的形成做出了傑出的貢獻。
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葫蘆窯內部