★最全乾貨★ 之 期許之城 攻略——暹粒

暹粒自助遊攻略
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西哈努克 親王捐錢建的大佛。 豆蔻寺 | Prasat Kravan
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豆蔻寺雖然比較小,卻是值得一游的地方,不應該被忽略。它是一座濕婆神造型風格的寺院,建於921年,面向東方的5座尖塔排成一列,在中央尖塔的內部,牆上有以毗濕努神為題材的雕刻,非常精美。
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來這個寺的旅游者相對少了許多,這是一個很有特點的寺院,它不同於其他寺院都有模擬 須彌山 形式的建築,而是採用了五個塔一字排開的形式,非常獨特。塔中的磚雕是非常有名的,中間主塔中有三面牆上雕有毗濕奴的磚刻浮雕,非常精美人物的動感非常強,表現毗濕奴的各種形態,還有主塔右邊第二個塔是為毗濕奴太太Lakshmi而建,也是刻有三面浮雕,尤其是Lakshmi邊上的供養者的神態非常有趣,栩栩如生。值得一看。
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名字是我最喜歡的名字了,比那些巴戎巴空好聽多了,不過寺廟比較小,和其名字一樣,豆蔻年華就是小嘛,這個寺廟凋敗的也就剩下三座塔了,不過不要錯過哦,塔有一個女神像,號稱東方的維納斯,應該是整個3天的吳哥之行看到的最漂亮的寺廟之一了。
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斑黛喀蒂寺(班迭哥迪) | Banteay Kdei皇家浴池對面的一處寺廟。由於不是團隊游的景點,所以非常安靜,適合慢慢逛。
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斑黛喀蒂寺在皇家浴池的對面,早晨在皇家浴池看完日出就來到這裡,斑黛喀蒂寺有“寺院的城堡”之意,最初是 印度 教寺院,12世紀末闍耶跋摩七世將其改造成為佛教寺院。清早這裡沒有什麼游人,顯得很安靜,可以仔細品味。斑黛喀蒂為佛教僧院,中央寺塔及長廊都已坍塌。四門上都飾有神鳥伽魯達浮雕,門上方也有四面佛雕像。門口前後有四面佛,四周有鳥王守護,現在鳥已不大可見,從正門進雕像背面可以看見。寺廟一共有三個門,一定要和司機確認好在哪個門見... 我們就是沒有聽清,繞了好多的路。斑黛喀蒂最大的特點就是像迷宮一般的幽深的迴廊,可以很輕易地從一個門裡看到重重迭迭地許多門。
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門外有很多小灘,有賣油畫的,有關於寺廟的、佛像的、舞者的、當地的田園生活、還有小仙女的。和各種工藝品,多數是木雕之類的,有雕像 和平 面雕刻等。
皇家浴池 | Sras Srang皇家浴池是舉行沐浴儀式的場所,水池中央曾經有一座木質的寺廟,現在只剩有石基。這裡是看日出的最佳地點之一,人沒有吳哥寺那麼多。 朝陽 映照著靜靜的水面,景色迷人。
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這裡不用專門作為景點,坐車來來回回都會看到的,日落很美。一個大水池,司機小哥介紹說,現在這個浴池已經開放了,傍晚時分都可以到裡面游泳了,也會看到很多當地人的帶著吊床,或帳篷在湖邊休息。不過這麼大的池子,國王洗個澡真是很鋪張浪費啊,而且看來是洗不到熱水澡的。
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關於高棉菜人們常說食物是瞭解一個文明最重要的窗口之一。來到 柬埔寨 ,無論你是否有一個 中國 胃,都要嘗嘗高棉特色菜才不枉此行。在 暹粒 這個高度旅游化的城市,對高棉菜的體驗可以有五花八門的方式,無論是燒烤還是火鍋,又或者最平凡的Lok Lak或者Amok,你既可以選擇物美價廉的小餐廳,也可以品嘗經過外國廚師改良的高大 上高 棉菜。需要註意的是,在 暹粒 的餐廳就餐,酒水飲料(包括礦泉水)都是收費的。

柬埔寨 的飲食風格與 泰國 很相似,也稍帶一些 越南 的風味。前菜中, 沙拉 的種類和口味與泰餐 大同 小異,如青木瓜 沙拉 、青芒果 沙拉 和香蕉花 沙拉 ,春捲也是 東南亞 一帶常見的小菜。主菜中,最著名也是最獨具特色的則是amok,做法與泰餐中的咖喱類似,先用特色的醬料炒香,再加入椰汁燉煮,不同之處在於醬料的材料而已。另一道特色是lok lak,簡單地說就是用特製的酸甜醬汁炒,可以用於不同的食材。飲品中最受歡迎的則是各種熱帶水果混合煉奶與冰塊而製成的shake,是酷熱難耐之時消暑降溫的不二選擇。

★ 高棉廚房餐廳
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高棉餐廳可以算是 暹粒 市場最熱門的餐廳之一了,事實證明也是非常不錯的。座位寬敞舒適,侍應生也訓練有素。在這裡吃過兩次,嘗試了Beef Lok Lak、春捲以及Amok Fish,都很好吃,尤其是春捲和Lok Lak,醬料很特別。

★ Café Indochine
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Cafe Indochine的老闆是 法國 人,餐廳兩層高,周邊是花園,裝修非常講究,既有厚重的高棉文明的因素,又能營造 法國 餐廳高大上的氛圍。菜式價格比起同類餐廳偏高,但是味道很不錯。Amok fish魚肉很嫩,火候剛好。

★ Cambodian BBQ
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Cambodian BBQ跟其他幾個比較熱門的餐廳聚集在一幢樓里,單人價格的燒烤大概12美金左右,有各種肉以及蔬菜。燒烤的爐子下麵就是火鍋,可以把菜和麵條放在湯里煮熟。高棉特色,味道還不錯,但是沒有很驚艷的感覺。建議多人同行,可以多嘗試別的菜式。

★ Barrio Restaurant
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環境超級嗲,食物也不錯,有9刀的套餐,一個前菜,一個主食,很划算。飲料比較貴,3.5刀一杯 shake,蛋糕5刀一份。其實換算成人民幣也還好,比魔都合算多了。
關於SPA來到 暹粒 度假,無論如何都要來一次舒舒服服的SOKKHAK SPA,足底按摩,芳香按摩,身體磨砂,高棉傳統按摩,這一項一項聽起來就讓人覺得渾身放鬆。Sokkhak在高棉語中意為“寧靜”,在深遠的叢林遺跡中漫步後,還有什麼比退回到一個寧靜的空間得到身體每處肌肉的放鬆和按摩更舒爽的呢。

據歷史學家考證,後世的泰式按摩就是從古代高棉按摩療法中演變而來,在柔軟,溫暖和寧靜的氣氛,結合自然風格的裝飾,讓人恢復精神,身心徹底放鬆。由按摩師精心挑選含有植物和海洋的自製食材,結合自然草藥,能使肌膚充滿活力,煥發健康的 光澤 。

總之,去 暹粒 之前一定要先瞭解了 柬埔寨 的歷史文化,去之前做好攻略,定好車,基本就可以安安心心的度假啦~