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【蜂首紀念】四天又四小時,景德鎮與有田告訴我的陶瓷故事(含景德鎮一日急行攻略)

景德鎮自助遊攻略
↑陶舍藝術酒店
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↑陶舍藝術酒店
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↑陶舍藝術酒店
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↑陶舍藝術酒店
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↑陶舍藝術酒店 辦完手續出門覓食,這才第一次見到了 景德鎮 的樣貌,看上去和普通的小城市並無大異,除了路邊的陶瓷燈柱在證明著瓷都的獨特。
晚上10點,路上行人並不多,和許多南 方城 市一樣,因為有眾多大排檔的存在,晚上絕不會找不到吃的。
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↑歐記大排檔
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↑歐記大排檔
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↑歐記大排檔 歐記特色排檔
歐記特色排檔是 景德鎮 一家比較有名的宵夜,原本在六小附近,現在開到 浙江 路小食代對面,很多網站上信息還沒有改過來,一定要自己查好地址。
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↑歐記大排檔 歐記的最大特色是煎包和蟹腳。
煎包做的類似 上海 生煎,內餡兒是肉糜,微甜灌湯,是我喜歡的味道,底部一層殼好吃焦脆,但是吃多了容易膩。
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↑歐記大排檔
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↑景德鎮 鹼水粑, 景德鎮 的特色小吃,以大米磨漿,摻以鹼水,用特製粑篩猛火蒸熟,厚約10釐米。食用時切成薄片炒食。
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↑歐記大排檔 鹼水粑口感和炒河粉類似,有些Q彈,炒制時多油,加了些辣提味道,是地地道道的街邊風味了。
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↑歐記大排檔 看到菜單上這個不得不點, 青島 人最愛的蛤(ga)蜊(la)在 江西 人心中同樣是至上美味。 青島 人吃辣還是蠻慫的哈哈,辣炒蛤蜊的辣椒不食,只提味道,所以大多切比較大塊;而愛吃辣的 江西 人餐桌上,炒花甲上桌,泡在紅油當中,看得我瑟瑟發抖。
但嘗過之後,這家辣味不重可以接受,泡在紅油中的花甲竟然也是很好吃的!
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↑歐記大排檔
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↑歐記大排檔
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雖說按照從西向東來說玩更近一些,但第二天正逢周六,所以行程安排在東區游覽,去趕學生的周末樂天陶藝市集。 景德鎮 市區並不大,所以打車成了最好的交通方式,從火車站附近打車到東區的雕塑瓷廠不過10塊出頭。
除此之外,打車出行還有另一個理由,就是……下圖。
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↑雕塑瓷廠 斑斑當即賦詩一句 揚塵與水霧齊飛,馬路共黃沙一色。
景德鎮 的路況比較差,尤其是東部雕塑瓷廠門前的幾段路,馬路到人行道都坑坑窪窪,走得極其艱難。灑水車一噴,揚塵四起,整個人有點不好...
更有點摸不清的是 景德鎮 的公交系統,查詢的時候網上說在雕塑瓷廠下車,但是門前卻找不到車站,如果是坐公交來,附近是茅家畈這一站,要認準。
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↑雕塑瓷廠 茅家畈下車對面可見一棟紅磚建築。
這就是 景德鎮 陶瓷廠,簡稱景陶,創建於1958年9月,由市內三個瓷廠(即十二瓷廠、十五瓷廠、十六瓷廠)合併而成,現如今已經荒廢。
之前看過其他攻略,有說在2016年的年底還有工人和廠房運作,但已經是最後的歷史。今年,門口已經由社會主義核心價值觀的宣傳牌封住,沒辦法進去游覽參觀,只留這一棟廠房大門供世人觀瞻。
在旁邊的建築群中,它還有點格格不入,好像《飛屋環游記》中的那棟小屋一樣,仿佛空中飄來,砰的一聲就在此落腳。
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↑雕塑瓷廠
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↑雕塑瓷廠 “ 中國 應當對於人類有較大的貢獻。”——毛澤東
1956年,完成社會主義改造後,在為紀念孫 中山 誕辰90周年發表的文章中,毛澤東主席提出了那個時代的 中國 夢,而這句話就寫在廠房大門之上,它提醒著我,這棟老廠房不是突然出現的外來者,而只是時代變化中那位恰巧沒有改變的歷史老者。
恍如隔世。
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↑雕塑瓷廠 離 景德鎮 陶瓷廠不遠處的就是 景德鎮 雕塑瓷廠。
同樣是1956年,美術社、雕塑社和試驗瓷廠等三家合併組建成工藝美術瓷廠,十年後更名為 景德鎮 雕塑瓷廠。
這裡我們可以根據名稱辨別它的特長,雕塑瓷廠以生產出口傳統瓷雕為主,傳統人物、珍禽異獸、草蟲花卉,還有著名的《水滸108將》。
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↑雕塑瓷廠
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↑雕塑瓷廠 雕塑瓷廠門口聚集著一些小攤,賣著當地的特色。
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↑雕塑瓷廠 油條包麻糍, 江西 著名小吃, 景德鎮 特色早餐,本以為要去市場好好尋找,沒想到得來全不費工夫。
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↑雕塑瓷廠 之前在網上看過一個動圖,沒錯就是那個樣子啦。
轉動手柄,麻糍條會從兩個小管中擠出。
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↑雕塑瓷廠 麻糍均勻包裹芝麻糖,夾入油條中對折包裹即可。
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↑景德鎮 咸脆的油條加上甜蜜軟糯的麻糍,又有芝麻的香,竟是融合度很高的!
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↑雕塑瓷廠 油條包麻糍攤旁邊一車的木頭看得我兩眼放光。
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↑雕塑瓷廠
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↑雕塑瓷廠 切麵光滑,大小都有,用來做杯墊碗墊再合適不過了。

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