[寶藏] #單戀雙城# 檳城(2016/10/4-2016/10/06)

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↑多春茶室 其實還是不太習慣吃這種連蛋白都是半流質的雞蛋,可能是禽流感的陰影。不過烤出來的麵包有些驚艷到我的舌頭:剛咬下去先是微脆的外層,繼續就是軟軟的麵包內層還帶著溫熱感。這火候掌握得恰到好處,比烤麵包機烤出來的更適口。而上面的雞蛋則是把口感又升華了,平時煎荷包蛋也不會配醬油的我還是稍微放了些,這樣的層次就更加豐富了!
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↑多春茶室 原來如此,它家的吐司都是人手用爐子烤出來的,所以速度慢,但是火候把握得卻是恰到好處。
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↑多春茶室 藍屋 / 張弼士故居(Blue House / Cheong Fatt Tze Mansion) 【分享】
螞蜂窩相關鏈接: http://www.mafengwo.cn/poi/6018014.html檳城 舊城區里有兩個博物館是在Schedule上的,藍屋就是其中之一。把它稱作博物館,其實是因為無論是結構還是細節上它都保留了當時的那些建築風格,而且還有解說服務。 藍屋,顧名思義它的整體色彩就是藍色(其實更接近藍紫色)。在陽光和三角梅的映襯下,外觀尤為亮眼。其實有兩幢藍色的房屋在Lebuh Leith這條道上面對面佇立著。據說藍屋對面的是曾經用來給佣人居住的屋子,所以無論風格還是顏色都和藍屋保持著統一。
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↑張弼士故居 藍屋的參觀是有時間限制的,一天3場,分別是11:00、14:00和15:30。售票窗口就在邊上一個小門內,會提前15mins開門接待,門票 RM17.00。
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↑張弼士故居 售票的是位長者老伯,只要看到是華人的臉就會說“這場只有英語解說哦。”按照規定,只有周末才有中文講解,中文講解是要提前預約的。
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↑張弼士故居 很幸運,因為這場大部分都是華人,所以講解員很周到地用中、英兩種語言解說。倒不是說聽不聽得懂的問題,只是 中國 的很多講究很難用英語來精準描述, 比如 風水。
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↑張弼士故居 踩在腳底的瓷磚是當時國外進口的,歷經那麼多年 光澤 依舊,而且絲毫沒有裂痕。
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↑張弼士故居 大家齊聚在這充滿了風水玄機的天井里,講解員繪聲繪色地一一破解。
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↑張弼士故居 水為財,天井的地勢傾斜有度,象徵著聚寶盆聚財。而用作排水的是形似錢幣的出水口。
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↑張弼士故居 2樓更類似於博物館的展示廳,從張弼士的生平簡介到藍屋的歷史演變,無一不全。
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↑張弼士故居
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↑張弼士故居
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↑張弼士故居 就連去娶妻妾也是要8位來應景“發”這個諧音。 窗玻璃上的色彩和圖案是根據張先生最愛的兩種水果來打造的:菠蘿和葡萄。
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↑張弼士故居 由於當日藍屋酒店客房全滿,所以只能參觀較小部分的藍屋。講解員說就連以前用作廚房的房間也被改裝成了含有廁所、SPA的客房,可想當時這座老宅之奢華。
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↑張弼士故居 出門看見一輛花車,在 越南 稱之為“客先死”,其實很恰當。這裡基本都是上了年紀的長者在騎。
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↑張弼士故居 【貼士】
1.藍屋2樓下來之後會被欄上禁止通行,所以攝影的朋友要把握住跟著講解員上樓的時間。
2.講解結束不久會清場,只能在藍屋外的院子里稍作停留。 德盛飯店(Tek Sen Restaurant) 【分享】
螞蜂窩相關鏈接: http://www.mafengwo.cn/poi/12203947.html原本計劃藍屋出來去嘗嘗伍秀澤 海南 雞飯,不料鐵將軍把門,只好將次日的午餐行程提前。 德盛飯店就在伍秀澤對面走過去一點,正好前面有一桌等位的客人(沒有取號機制),一個女服務員在招呼他們先點菜。
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↑德盛飯店 很快他們入座了,我們開始看菜單。服務員會提醒2人的份量不需要點M(medium),S(small)就夠了。剛下完單,就有兩人小桌空出來了。 德盛飯店其實並不是我們這裡傳統意義上的飯店,不過相比那些食閣和攤位,規格提升了不少,至少還有比較簡陋的廁所。

趁著等菜的空閑,環顧了下四周的食客。很多都是當地人,應該是過來吃個工作午餐。 檳城 的生活節奏的確悠閑,點上一壺茶水,三三兩兩地閑聊,不緊不慢。也有旅客慕名而來,座位實在安排不過來就只能拼桌了。
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↑德盛飯店 招牌火肉,聽名字覺得好勁爆。吃起來有點像 上海 的紅燒肉,甜甜的,只是切得更小塊。即使是3、5個人,建議也點小份的即可,因為吃到後面有些膩了。
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↑德盛飯店 招牌豆腐,這道似乎是每桌必點的。外皮油炸後淋上勾的芡汁,口感軟糯,裡面應該是 日本 豆腐那種。
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↑德盛飯店 酸辣魚,我們選擇了刺相對較少的魔鬼魚。酸辣口味,很開胃,關鍵是這魚肉的確刺少且大,不容易卡喉。這S的分量兩個人吃妥妥的。
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↑德盛飯店 什錦炒飯,海鮮內容豐富,清淡不油膩,可以加點酸辣魚的醬汁拌飯。網上有人推薦蝦仁帶子海鮮炒飯,我下單時執意要這款。服務員說什錦炒飯裡面有包含海鮮,應該就是這款。
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↑德盛飯店 檳城 這樣的天氣,還是需要每人來一杯加滿冰塊的飲料驅走炎熱。飯店不是室內封閉的那種格局,加上飯菜都是熱乎乎上桌的,我們又多加了次冰塊。
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↑德盛飯店 10月還算是雨季, 檳城 不時會下起雨。吃完午飯,我們就遇到了一場大雨,間隙停了小一會兒,又下大了。我們就在很短的愛情巷(Love Lane)撐著傘緩緩前行。
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↑愛情巷
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↑檳城 我們躲進了一家紀念品店避雨,裡面只有一位中年女店員。她得知我們來自 中國 後開始講她和 檳城 的故事。從她口中得知9月底開始進入了“九王爺”的節慶, 檳城 會有10天的假期慶祝。相對舊城區這邊, 喬治 市另一邊的氣氛可能更加濃烈些。海邊還會有一系列的迎九王爺和送九王爺的儀式,可惜10月9日那天我們已經回到各自的工作崗位上了。 感覺身在國外的華裔內心都有一份特殊的情感,每當某個片段時都會涌上來,就 比如 遇到了 中國 游客的時候。 絮絮叨叨了片刻,看這雨勢沒有減弱的跡象,我們決定冒雨向著下一個目的地進發。
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↑檳城 娘惹博物館(又名:僑生博物館) 【分享】
螞蜂窩相關鏈接: http://www.mafengwo.cn/poi/6454590.html娘惹博物館是Travel List上另一個必去的博物館。以前,娘惹文化在 新加坡 和 馬來西亞 很盛行,而娘惹菜在當地也是一大特色。
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↑檳城娘惹博物館 博物館不大,應該也是一棟舊宅改建而成。沒有獨立的售票窗口,進門有個小櫃臺。RM21.20/人,不算便宜。可以要求講解服務,無論參觀者人數多少。
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↑檳城娘惹博物館 這張大長桌幾乎還原了當時傳統娘惹家族的餐桌禮儀和擺設。
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↑檳城娘惹博物館 左右兩邊各有一間房,佈置擺設很有清末民初的味道。
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↑檳城娘惹博物館 底樓走進內堂,還有很長的一間展覽室,裡面的展品種類多樣,很值得細細觀賞。 體現當時工藝技術的展品最能展露當時風俗文化的美,也特別能吸引眼球。 這凸起的刺繡需要近距離去細看。