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神戶【BE KOBE】⚓️(史上最全!的神戶交通+路線規劃+南京町美食推薦😏)

神戶自助遊攻略
↑YUNYUN 緊接著兩口大煎鍋為生煎包們做最後的華麗變身
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↑YUNYUN 變身 成功 !準備入肚~
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↑YUNYUN 儀式感還是要有的!其實我們這次千里迢迢想來吃完全是因為看了早餐 中國 和孤獨的美食家之後,被小籠包饞的不行不行!所以大老遠的從 大阪 跑到隔壁的 神戶 來飽餐“6個”小生煎包~
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↑YUNYUN 打開之後的味 道真 的不能忍耐!我被使勁催了無數次之後乖乖束手就擒!開吃啦!右邊是我的黃金餅!奶香醇甜!非常推薦!
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↑YUNYUN 精緻的小籠上面撒上芝麻和蔥葉,先咬上一小口,流出湯汁,喝靜之後,再小沾醋汁~人生大滿足

2:JUCHHEIM
尤海姆年輪蛋糕總店
德國 傳統糕點, 巴姆 庫漢年輪蛋糕。在 德國 被譽為“Der Konig der Kuchen 蛋糕之王”,是 德國 糕點機構的象徵,是極具特殊含義的蛋糕。在 日本 ,第一個烤制出 巴姆 庫漢年輪蛋糕的是, 德國 人卡爾・尤海姆。他的遺志一直被承傳下來,已有了100年的年輪。

地址:
神戶 市中央區元町通1-4-13
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↑南京街
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尤海姆自創業以來,一直致力於製作,不加多餘添加物的商品。主要原料有:雞蛋,砂糖,奶油,麵粉。從不使用諸如乳化劑,膨化劑等的添加物。它家的年輪蛋糕也是來到 神戶 必須要帶的特產之一啦!
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↑南京街 最近也在賣 神戶 牛的麵包派,感興趣的一定要嘗嘗呀~來到 神戶 不來嘗嘗 神戶 牛肉可算是白來啦~

3: 神戶 ·中華 蘭州 牛肉拉麵
2019年5月1日,在令和時代首次在 神戶 元町開店的中華 蘭州 拉麵面館!提供以手拉麵大受好評的“ 蘭州 牛肉拉麵”。擁有高技術的手藝人精心製作的細面、三角面、平面3種。可以享受不同的口感。引以為豪的湯,是本地自豪的 神戶 牛骨和 神戶 水的合成。有著絕佳回味的濃郁味道。

地址:JR・阪神元町駅 徒歩2分
神戸市営地下鉄舊居留地・大丸前駅 徒歩5分
元町駅(阪神)86m
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↑南京街
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感興趣的小伙伴一定要去嘗嘗!和我們大中華本土的面究竟有什麼不同!就在從 南京 町出來的商店街處,緊挨春夏秋冬麵包店。

3:春夏+秋冬麵包店
這家麵包店真的不得了!每次去都是炒雞大長隊!那種你根本不敢去排的大長隊!為什麼這麼多 日本 人排呢!讓我今天這個也排了的人告訴你們它家的麵包有多優秀!春夏秋冬招牌商品是兩種型號的吐司麵包,一種是山型一種是方型。
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↑南京街
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拿著的話沉甸甸,麵包濕潤地糯糯地口感到耳朵都能感受到麵包的柔軟。第一次吃的時候真的那種發自內心的感動!
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買的那天直接吃是最好的。但是,第二天當然也可以繼續吃,因為是純手工製作,保質期大概就3天。第二天吃的話,推薦烤麵包的吃法哦!
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他家的麵包真的是絕了的好吃,就是完全不同於你在任何一家麵包店和超市裡買的麵包的口感,特別有韌勁,是那種來自純天然米粉和手工烤制的韌勁,裡面的烤制氣孔清晰可見!吃的第一口我就被徹底征服了!而且價格真的太良心便宜了,這麼大一個吐司才330,最大的尺寸也才600日幣左右。還有小型迷你版都在150-180日幣之間!怪不得有那麼多 日本 老大爺和大媽好幾袋子來買!
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↑南京街 梅田只有3個時間段販賣哦!一定認準時間的提前半個小時以上來!真的晚來一會你雖然可以排隊贍真的不能保證到你那裡還有沒有哦!現在一共是兩家店,一家在 南京 町這邊,一家在高速 神戶 站內。他們家最厲害的就是保存料,染色料甚至有的連雞蛋都不適用,只有小麥和牛乳!剩下就是純手工製作發酵啦!太純天然了!

4: 南京 町老祥記·豬肉包子
接下來的重頭戲, 南京 町的始祖大哥:老祥記豬饅頭,那個隊排的能讓你忘記一切你曾經拍過的隊的最長紀錄~
老祥記的包子起源於 中國 天津 ,創始人希望把 天津 傳來的包子也可以讓 日本 人能夠接受,因此起名為【豬肉饅頭】。這就是老祥記的由來~
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↑南京街
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↑南京街 一家店面不能再起眼的賣普通豬肉饅頭的店,卻 成功 的勾起了 日本 人的胃最深層的欲望
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↑南京街 發麵一看就是 中國 那種老式發麵麵團,特別扎實的外表,看起來醜醜的,我們都說麵皮越醜的包子越好吃~
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↑南京街 再看看這扎實的肉餡,其實可以說老祥記才是整個 南京 町賣豬肉包子最正勁兒的一家老店了!大正年間的老店,真的是跨越了半個世紀的傳承味道了!如果來了 南京 町,你還有時間,請務必來嘗一嘗老祥記的包子吧!讓你在異國也能找到的 中國 味道! 🚢特產禮物具體的禮品我比較推薦在北野異人步行街那邊的風見雞本鋪的布丁作為特產。店員給了我一個試吃品,味 道真 的不錯的~一點都不膩!而且價格也不是很貴。
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↑風見雞本鋪 很推薦這款布丁哦!
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↑風見雞本鋪 休息休息緩解緩解錢包,下周4天假 關西 之旅繼續出發~


2019年4月27日於 大阪 茨木市