靈感漫步 | 南洋情人
我認識你，永遠記得你
那時你還很年輕，人人都說你美
現在，我是特意來告訴你，你比年輕時更美
比起那時的你，我更愛你現在備受摧殘的容顏
—
瑪格麗特 · 杜拉斯
中學時候讀過「情人」這段，就被抓住內心。很多人看到備受摧殘幾個大字就望而卻之，殊不知這是一段多麼動人的告白：愛你，即便容顏已經歷風霜，我卻為你因閱歷而豐富的魅力深深吸引。
↑河內 「情人 L’amant」，1992
90年代老電影演繹的南洋情人，把這段故事緩緩道出。戴著男士 巴拿馬 帽充滿少女靈氣的她，在 湄公河 的渡船上，第一次遇到了風度翩翩溫文爾雅的他。每一幀都透露著濕熱的南洋氣息，溫潤而曖昧。
↑河內
飛 河內 其實是一趟曲線救國的旅程，因為工作太忙忘記買春節回家的高鐵票，對比 深圳 直飛的機票和 香港 飛 河內 再回坐跨境大巴回家的費用差不多，雖然折騰，但...旅行，何樂而不為？👏（對，因為我老家距離中越邊境很近，老家在邊境附近的朋友可以參考這種很野的春節回家方式）接機師傅準時在外等候，載著我前往住處，看著車窗外一幢幢窄窄的筒子樓和遍地的摩的大軍，確認這趟保留著 越南 原汁原味的老城旅行開始。
/// Roots Homestay
Roots Homestay地理位置非常方便，是坐落在市中心French area里的一幢5層越式別墅。附近2公里滿足精緻brunch的高級餐廳，或是坐路邊矮板凳的蠅頭小館都應有盡有。在全球印象都是髒亂差的 河內 ，這個區域安全繫數很高，交通靠走沒問題。
查了他們insta官方的名字解讀：Roots mixed the two style fashion of the culture: Eastern and Western, modern and traditional. A space where new and old collide into a romantic mixture in its own sence. 很包容很浪漫，一個向上生長的狀態。
△chilling corner in the room
預定在頂樓的房間，推開門後，時刻都會閃過「情人」里的散髮木質香氣的越式民宅。充滿南洋風情的木質家居，古樸的衣櫃床頭燈、房間里的物件和擺設看得出是這個年代新添置的，但融進屋內卻充滿了昔日年代感的和諧。 河內 的緯度和我常年生活地的緯度差不多，並沒有因為它看似一個熱帶國家，冬天就可以肆意短袖。奇怕冷的人，在房內看到暖風的設置真的有被warm到。
推門出去，一個露天的庭院，清早來進行光合作用安靜愜意，晚上帶著酒小酌浪漫溫馨，算是一個頂樓福利:)
房東對於民宿來說有時是靈魂般的存在，英文流利、友善健談的Quan讓這次居住體驗很加分。因為銀行卡出狀況在當地沒辦法取出錢，被馬爸爸慣壞了，身上沒有人民幣只有很少港幣現金，也沒辦法在貨幣兌換店兌換 越南 盾。求助於Quan之後，他很慷慨地借了現金給我，當下就問可以怎麼把錢還給他。他說It's OK. You will stay here for another two days, right? So we still have two days to think about it. Don't worry about that. 很man了！
之後有挖掘出 ****** 隱藏的應急功能「與房東換現金」，在「發送款項和要求付款」的選項中把錢轉給Quan，額外支付5%的手續費（平臺收費），順利把錢還上了。當然，這是應急的狀態，各位出國還是可以提前在國內換好當地幣，如果是小幣種也可以先換好美元到當地後再換錢。
🚩BUN BO HUE OXUAN（google map可以搜到）
✨Quan的私人推薦，越式fusion food，北部和中部的美食都能吃到
河粉湯頭很鮮，甜品也很清爽
因為這個小插曲，和Quan有比較多的時間聊天。聊了uber和grab在 越南 爭搶市場份額；聊到他的一個項目和我想嘗試的項目一致，順勢交換了這一行業兩國市場需求情況；還有被推薦了他私藏的好吃餐館。我們交換了insta，在回國後，也還有經常討論項目的事情，他給了很多中肯的建議和幫助，非常感謝他了。
////// ****** Experiences
****** 「本地體驗」，我是無意中滑到這個板塊，它的宗旨是讓每個旅者能像當地人一樣生活，在體驗中觀世界。融入當地生活體驗風土民俗，是在有限的旅行時間里，感受不同文化的一個捷徑💡
Capture Moments of Hanoi - Thanh
體驗內容是攝影街拍，不是被拍，也不是單純教學，而是帶著你走街串巷，捕捉市井街頭熱辣鮮活的畫面。我們坐在咖啡館里喝著咖啡開始了這次體驗，Thanh簡單講了構圖和光源，便帶著我鑽進了36行古街。窄窄的街道，穿梭著摩的，人與人摩肩接踵，隨手一拍都是國家地理人文篇。
整個體驗下來，我有重新學習到capture moments這個詞的意義。通常我喜歡開人像模式，因為它的景深功能讓畫面構圖的重點更加突出。但Thanh讓我嘗試使用基礎的相機模式，不要放大變焦，大膽把鏡頭湊近每一個你想拍的人或者物體，去捕捉動作、表情、時間的瞬間。好像拍照時對陌生人的距離感，有被縮小。
Cooking Authentic Vietnameses Cuisine - Ha
喜酸甜口， 東南亞 料理在我這幾乎沒有雷區，在 清邁 的時候，就非常想參加當地的烹飪課，可惜時間不允許。這次路過式的一人旅程，有太多的時間可以浪費，於是安排了越式料理的學習。
Ha住在老城區，料理學習的地方在她家的 天台 上。 天台 上，Ha和家人種有許多蔬菜，看來這個體驗是一個from farm to table的實踐項目。這次學習的是Phó和炸春捲，即做即吃。一同學習的，還有一對 波蘭 情侶。 
這兩個料理的口味我並不陌生，甚至製作方法也很簡單。更吸引我的是動手的樂趣，以及Ha會在課堂上聊到的 越南 美食小知識。 比如 湯頭鮮得一口入魂的Phó，在 越南 也分南 北流 派。 越南 分裂時期，朴素的北部Phó傳到南部，因 法國 飲食的深刻影響，以西貢為代表的南部Phó，增加了豆芽、九層塔和檸檬等配料，除了牛肉，也開始有牛腩、雞肉、豬肉、海鮮及素食等主料，甚至加入辣椒醬及海鮮醬來調味。非常有趣了！
-
河內 是 越南 的首都，但城市建設其實只約等於國內三線小城。有報告顯示 河內 是全球幸福指數最高的地方，這個低欲望的城市裡，好像坐在路邊一排排低矮小凳上嘆咖啡吃法棍的男男女女們沒有太多煩惱。
從 河內 回國後，愛彼迎本地體驗就成了我旅行前順手看一眼的板塊。在參加幾次體驗後，我順勢在 深圳 發起了項目，作為體驗達人和全球各地的人聊天，也不斷收穫生活和工作靈感。
****** 本地體驗在國外是一個普及率很高的東西，但國內鮮為人知。剛開始發起體驗的時候，時常處於摸索狀態，因為國內沒有任何有關的優化和推廣指導，只能看官方的無字幕全英課程。作為用小半年的時間順利成為 深圳 排名第一的體驗達人，之後會開一篇文章仔細寫寫這個項目的運營、推廣和盈利模式。有興趣在疫情後開設這個項目的朋友，請持續關註我喲~
⚓️ ⚓️ ⚓️
待全球疫情恢復
繼續做一個世界的水手
奔赴所有的碼頭
那時你還很年輕，人人都說你美
現在，我是特意來告訴你，你比年輕時更美
比起那時的你，我更愛你現在備受摧殘的容顏
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瑪格麗特 · 杜拉斯
中學時候讀過「情人」這段，就被抓住內心。很多人看到備受摧殘幾個大字就望而卻之，殊不知這是一段多麼動人的告白：愛你，即便容顏已經歷風霜，我卻為你因閱歷而豐富的魅力深深吸引。
90年代老電影演繹的南洋情人，把這段故事緩緩道出。戴著男士 巴拿馬 帽充滿少女靈氣的她，在 湄公河 的渡船上，第一次遇到了風度翩翩溫文爾雅的他。每一幀都透露著濕熱的南洋氣息，溫潤而曖昧。
飛 河內 其實是一趟曲線救國的旅程，因為工作太忙忘記買春節回家的高鐵票，對比 深圳 直飛的機票和 香港 飛 河內 再回坐跨境大巴回家的費用差不多，雖然折騰，但...旅行，何樂而不為？👏（對，因為我老家距離中越邊境很近，老家在邊境附近的朋友可以參考這種很野的春節回家方式）接機師傅準時在外等候，載著我前往住處，看著車窗外一幢幢窄窄的筒子樓和遍地的摩的大軍，確認這趟保留著 越南 原汁原味的老城旅行開始。
/// Roots Homestay
Roots Homestay地理位置非常方便，是坐落在市中心French area里的一幢5層越式別墅。附近2公里滿足精緻brunch的高級餐廳，或是坐路邊矮板凳的蠅頭小館都應有盡有。在全球印象都是髒亂差的 河內 ，這個區域安全繫數很高，交通靠走沒問題。
查了他們insta官方的名字解讀：Roots mixed the two style fashion of the culture: Eastern and Western, modern and traditional. A space where new and old collide into a romantic mixture in its own sence. 很包容很浪漫，一個向上生長的狀態。
預定在頂樓的房間，推開門後，時刻都會閃過「情人」里的散髮木質香氣的越式民宅。充滿南洋風情的木質家居，古樸的衣櫃床頭燈、房間里的物件和擺設看得出是這個年代新添置的，但融進屋內卻充滿了昔日年代感的和諧。 河內 的緯度和我常年生活地的緯度差不多，並沒有因為它看似一個熱帶國家，冬天就可以肆意短袖。奇怕冷的人，在房內看到暖風的設置真的有被warm到。
推門出去，一個露天的庭院，清早來進行光合作用安靜愜意，晚上帶著酒小酌浪漫溫馨，算是一個頂樓福利:)
房東對於民宿來說有時是靈魂般的存在，英文流利、友善健談的Quan讓這次居住體驗很加分。因為銀行卡出狀況在當地沒辦法取出錢，被馬爸爸慣壞了，身上沒有人民幣只有很少港幣現金，也沒辦法在貨幣兌換店兌換 越南 盾。求助於Quan之後，他很慷慨地借了現金給我，當下就問可以怎麼把錢還給他。他說It's OK. You will stay here for another two days, right? So we still have two days to think about it. Don't worry about that. 很man了！
之後有挖掘出 ****** 隱藏的應急功能「與房東換現金」，在「發送款項和要求付款」的選項中把錢轉給Quan，額外支付5%的手續費（平臺收費），順利把錢還上了。當然，這是應急的狀態，各位出國還是可以提前在國內換好當地幣，如果是小幣種也可以先換好美元到當地後再換錢。
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整個體驗下來，我有重新學習到capture moments這個詞的意義。通常我喜歡開人像模式，因為它的景深功能讓畫面構圖的重點更加突出。但Thanh讓我嘗試使用基礎的相機模式，不要放大變焦，大膽把鏡頭湊近每一個你想拍的人或者物體，去捕捉動作、表情、時間的瞬間。好像拍照時對陌生人的距離感，有被縮小。
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河內 是 越南 的首都，但城市建設其實只約等於國內三線小城。有報告顯示 河內 是全球幸福指數最高的地方，這個低欲望的城市裡，好像坐在路邊一排排低矮小凳上嘆咖啡吃法棍的男男女女們沒有太多煩惱。
****** 本地體驗在國外是一個普及率很高的東西，但國內鮮為人知。剛開始發起體驗的時候，時常處於摸索狀態，因為國內沒有任何有關的優化和推廣指導，只能看官方的無字幕全英課程。作為用小半年的時間順利成為 深圳 排名第一的體驗達人，之後會開一篇文章仔細寫寫這個項目的運營、推廣和盈利模式。有興趣在疫情後開設這個項目的朋友，請持續關註我喲~
⚓️ ⚓️ ⚓️
待全球疫情恢復
繼續做一個世界的水手
奔赴所有的碼頭
