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風之國八日漫游記——我與荷蘭的第二次遇見(更新中……)

荷蘭自助遊攻略
↑水壩廣場
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↑水壩廣場
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↑水壩廣場 2.7 晚餐 福祿福祿(FuLu Mandarijn Chinese Restaurant), 阿姆斯特丹 人氣很旺的川菜,坐落在Rokin大街上,右手邊不遠處就是水壩廣場、王宮、新教堂,標牌超大的掛在上方,絕對很難找不到。

實用信息如下:
官網地址: https://fulumandarijn.com/
營業時間:周日至周四 11:30-22:00 周五周六11:30-22:30
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如果確定想吃,晚上最好儘早,或者提前多一點預約,否則會等不少時間,而且只能站著等位。不過,服務員小姐姐服務態度是極好的。

等了大致半個小時,拼桌就餐。
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Tonic,可口可樂公司的一個子品牌KINLEY出品的一種檸檬碳酸飲料,帶淡淡的苦味。
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金針菇 日本 豆腐煲,無功無過吧。
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蒜泥白肉很出彩,調味得當,白肉切得很薄,完全沒有一點油膩的口感。
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沸騰水煮鱸魚,個人感覺調味尚可但不算出眾,魚片偏厚,國外沒有適合做水煮魚的鯰魚或黑魚,所以魚肉本身也很大程度地限制了這道菜的風味。
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三菜一大碗米飯加兩瓶Tonic,70€,算貴了。在國外吃過最驚艷的一頓中餐,第一個想到的至今還是 佛羅倫薩 的 重慶 印象!超級好吃的!! 2.8 沉睡中的De Wallen不算特別有興趣,但既然來了,那麼還是不要錯過 阿姆斯特丹 不可或缺De Wallen。

這裡的白天和晚上判若兩地,天色漸暗這個區才會變得格外熱鬧起來,結果去的太早,人家還沒有上班我們已經走累了,沒有看到完全開啟的夜晚模式,就撤退了……

距離水壩廣場很近,旁邊還有世界上第一個證券交易所—— 阿姆斯特丹 證券交易所(現在已經合併成了泛歐交易所了吧),很難想象這麼迥異的事物,就各自融合存在在一個維度里,或許,這就是 阿姆斯特丹 的神奇之處吧。
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↑紅燈區
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↑紅燈區
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坐上2路電車,回郊區!
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換乘69路的車站裡,遇到了這一天又一個熱心的 荷蘭 人。
這一次是一個和藹的老奶奶。剛給兩個人指完路的老奶奶,看我們也像游客,便自然地與我們打了個招呼。她問我們是否喜歡 阿姆斯特丹 ,問我們去了哪裡,還要去哪兒,我都一一作答,我告訴她我們還想去 烏特勒支 和 代爾夫特 ,於是,在老奶奶的口中,我學會了Utrecht的正確讀法。所以,Utrecht,我來了!換乘69路的車站裡,遇到了這一天又一個熱心的 荷蘭 人。
這一次是一個和藹的老奶奶。剛給兩個人指完路的老奶奶,看我們也像是游客,便自然地與我們打了個招呼。她問我們是否喜歡 阿姆斯特丹 ,問我們去了哪裡,還要去哪兒,我都一一作答,我告訴她我們還想去 烏特勒支 和 代爾夫特 ,於是,在老奶奶的口中,我學會了Utrecht的正確讀法。所以,Utrecht,我來了! Day 3 烏特勒支 米菲兔的家鄉本日基本行程: 烏特勒支 一日游 HAPPY SEAFOOD(早午餐)→城際交通( 阿姆斯特丹 \- 烏特勒支 )→ 圓頂大教堂鐘樓(未入內)→ 聖馬丁主教座堂 → 烏特勒支 大學(未能入內)→ 修道院博物館 → 烏特勒支 大學博物館 → 米菲兔博物館 → Manneken Pis → 米菲兔交通燈 → De Bijenkorf百貨 → 大順酒樓(晚餐)→ 城際交通( 烏特勒支 \- 阿姆斯特丹 )

烏特勒支 , 荷蘭 中部城市, 烏特勒支 省的省會, 荷蘭 第四 大城 市(如果只是一日游,或許並不能真正地感受到第四 大城 市的感念,因為基本都只會在老城區作短暫游覽,不過在 荷蘭 ,即使是第四 大城 市還是會被戲稱為舞村……可想而知 荷蘭 之小了)。

烏特勒支 歷史悠久,公元47年 羅馬 人在當時的萊茵河畔修築要塞,是為 烏得勒支 的起源。 烏得勒支 的很多建築物都是中世紀以後留下的古跡,同時也是18世紀之後 荷蘭 的宗教中心,目前以 烏得勒支 主教座堂最為出名,同時 烏得勒支 主教也是 羅馬 教廷在 荷蘭 的天主教領袖。
3.1 早午餐 · Fish & Chips早飯比較馬虎,主要的原因還是史基浦機場及周邊的食物實在是乏善可陳。機場進門角落裡的一家做Fish & Chips的快餐店HAPPY SEAFOOD填飽肚子。

說道Fish & Chips,想必很多人的第一個反應就是 英國 ……但 荷蘭 ,在 Chips方面似乎特別不落人後,到處可見的炸薯條店,甚至還有米其林一星的炸薯條店,據說和隔壁 比利時 還因為薯條應該叫啥而炒的不可開交,各自都覺得各自的炸薯條才是最好吃的……對於 荷蘭 人,吃炸薯條感覺就是一種日常的存在,一大份薯條對於他們來說似乎一點也不難消滅……

據說在 荷蘭 的飲食中,土豆一直是主要的原料,甚至享有“第二麵包”的稱號,這也不難理解,對於 荷蘭 ,耕地相對貧瘠嗎,土豆易於種植便於貯藏和烹飪,自然容易成為 荷蘭 人青睞的東西。據說風靡全球的土豆泥的故鄉就是 荷蘭 ?不由地想到了梵高的吃土豆的人……
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↑阿姆斯特丹史基浦機場
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↑阿姆斯特丹史基浦機場 可選項不多,點了魷魚圈和炸魚,炸魚附贈了薯條,可以看到分量還是很足的。
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↑阿姆斯特丹史基浦機場 塔塔 醬和蛋黃醬略微可以緩解炸魚的油膩,但這些東西實在只能讓人更有罪惡感。
總體來說可以感覺到炸物的油料還算新鮮,炸出來的東西顏色不錯,魷魚圈和炸魚肉質鮮嫩,雖然是小小的快餐店,食物的新鮮度把握的程度還是出乎了我的意料。

吃飽出發,心裡默念這兩天都不想再吃fish & chips了,油的不行……
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↑阿姆斯特丹史基浦機場 乘坐城際火車,30多分鐘就能從史基浦機場抵達 烏特勒支 中央車站。
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車站的風格一如既往的清新簡潔。2018年4月2日11:35,來到了一個叫做 烏特勒支 的地方。
車站裡的RITUALS顯眼可見,不愧是 荷蘭 近幾年火熱的洗護香薰品牌。
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↑烏特勒支中央火車站
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↑烏特勒支中央火車站 烏特勒支 火車站算是一個超現代感的中央火車站了,從2003年開始設計、到2008年開始動工,直至2016年,整整經歷了13年。火車站與購物中心Hoog Catharijne相連,這裡擁有近兩百家商店,是 荷蘭 最大的一座購物中心,餐廳,流行品,服飾等應有盡有,穿過Hoog Catharijne就可以拉到 烏特勒支 老城區主要地帶了。
地圖是快回 海牙 時,在商場門口的小廣場拍的,看不清具體的,不過大致的方向可以感受一下,是一個不太好認路的小城……
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上午十一點多的 烏特勒支 ,店都還沒有開門,人也沒幾個……想來是還在複活節假期麽?直到下午兩三點,老城裡才變得熱鬧,而六七點過後,店鋪又開始陸續打烊= = 短短幾個小時的熱鬧景象,讓人覺得好像是看了一場短暫的布穀鐘錶演,讓人擦擦眼,遲疑地確認一下,是幻境還是自己真的經歷過熱鬧的場景……

著實沒有什麼店開著,進HEMA小逛了一番,買了一盒葡萄一點飲料喝一塊金幣巧克力(讓隊友拿著巧克力做了一回模特,老不情願了呢……還吐槽巧克力是代可可脂,哼!),繼續瞎逛。

話說,關於HEMA,此“HEMA”非彼“盒馬”,此HEMA,是 荷蘭 知名百貨連鎖店,其全名Hollandsche Eenheidsprijzen Maatschappij Amsterdam,在 歐洲 7個國家共有700多家分店,該品牌成立於1926年,目前由Lion資本所有。由於Hema只銷售自有品牌的產品,因此經常被評為是最大的 荷蘭 品牌,同時也是出國在外的荷籍人士最想念的本土品牌。
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烏特勒支 沒有很明顯的南北西東,只能沿著 烏得勒支 最著名的古運河(Oudegracht)走,才不會迷失方向。

古運河貫穿 烏特勒支 舊城區,築於11世紀,是 烏特勒支 年代最久遠的運河,原為防止萊茵河泛濫所挖的壕溝。 烏特勒支 運河最大的特色在於運河兩側的雙層平臺結構和碼頭,運河在城中穿越,但是遠遠低於主要的道路和街面,而臨水建築下部,不像一般建築只是擋土牆,而是標高遠低於一般道路的一層房屋,形成碼頭和運貨門,很靠近水面。這樣的格局,尤其是有寬闊平臺的地段,臨水之畔,形成獨特的景觀。這種景觀是 烏得勒支 的獨家景色。

建於14世紀的老舊倉庫現在大部分都已經改成酒吧、餐館或咖啡廳,雖然時間尚早店鋪都大門緊閉,卻不難想象,在盛夏旁晚,兩邊的酒肆店鋪紛紛開張,歡笑洋溢的河畔的美好景象。
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3.2 圓頂大教堂鐘樓 vs 聖馬丁主教座堂沿古運河走走,就能看到不遠處的 烏特勒支 圓頂大教堂鐘樓(Domtoren),穿過鐘樓下的 通道 ,便能看見聖馬丁主教座堂(Domkerk)以及主教座堂前的一小片廣場。

雖然在 荷蘭 烏特勒支 已經是算是非常古老的城市了,最有歷史感的Domtoren和Domkerk也是這裡古老的證明,但相較於 意大利 , 荷蘭 的教堂真的有些寒磣……所以並沒有什麼想要敘述的,因為實在有點缺乏特色。加之鐘樓正在修繕,也無法登塔一覽烏村全貌,就更覺得沒了勁頭。不過說歸說,基本的信息和情況還是要給到。

烏特勒支 圓頂大教堂鐘樓(Domtoren)

實用信息如下:
官方網址: https://www.domtoren.nl/en
開放時間: https://www.domtoren.nl/en/visitor-information/ticketshop
門票價格:成人9€,博物館卡不能用。音樂盒博物館Museum Speelklok和塔樓可以買套票,7日內有效。

2018-2022年處於修複和維護狀態,官網上說內部不進行修複,所以依然可以正常登塔,只不過是在70米和95米的地方可能會有一些腳手架,但從塔內往外看的景觀不會受到影響(好氣啊,去的時候以為不能登……)。
塔樓的游覽是由導覽人員帶領的,時間基本是每半個小時一次,大約需要1個小時,每天11:00開始,18:00最後一場,和很多 荷蘭 景點一樣Christmas Day and Boxing Day, New Year's Day and King's Day (國王節前面已經提到過,今後可能會變的)這些日子不開門。

可以通過官網提前訂票,除14:15的兒童游覽僅提供 荷蘭 語,其他的都是 荷蘭 語英語雙語或者只用英語,也有14過語言的翻譯件可供參考。游覽的時候必須存包。

112米,目前仍然保持著 荷蘭 最高教堂塔樓的記錄,曾經是 烏特勒支 的中心。
整座教塔基本上都是磚石結構,核心結構採用 比利時 和 德國 進口的 大理 石,外牆則採用紅砂岩石。主教塔是一個多功能建築,除了是一個鐘樓外,還作為一座瞭望塔。它包含了二樓的 烏得勒支 主教私人禮堂,小型博物館,三樓的塔警衛室,還有過去曾用作監獄使用的地下室。(本段摘自網絡)
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走遠點看大概是這個樣子。
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Domtoren的對面就是Domkerk。

聖馬丁主教座堂(Domkerk):

實用信息如下:
官方網址: http://www.domkerk.nl/en/?lang=en
開放時間(游客可以參觀的時間):五月-九月 10:00-17:00
十月-四月 11:00-16:00
周六 10/11:00-15:30
周日 12:30-16:00

荷蘭 境內唯一的主教教堂。教堂不大,裡面雖然裝飾比較簡單,可幾乎每樣東西都是文物,因為 烏得勒支 一直是神聖 羅馬 帝國西部的主要城市,其君王康拉德二世和亨利五世都葬在主教教堂內,所以在教堂底層有許多石碑,這些石碑記載著這些故去大人物的故事。另外教堂還是安葬歷任 烏得勒支 主教的地方。但作為主教教堂,這裡還是顯得相當的寒酸,15世紀的基督教壁畫,17世紀的黃銅吊燈,充滿特色的掛氈基本就是全部的裝飾。(本段同樣是摘自網絡的一些內容)
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Domkerk外的廣場,靠近Domkerk的位置立著一座人雕塑,不知道是什麼形象(有誰知道的話麻煩可以告訴我嘛……)。感覺是年久未有維護,雕像上覆蓋著一層淺淺的青苔,在這個小雨淅瀝的日子,配著一旁的枯枝和斑駁的教堂外牆,加之其略顯奇怪的姿勢更讓人感到詭異了……
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Domkerk外的廣場,靠近Domkerk的位置立著一座人雕塑,不知道是什麼形象(有誰知道的話麻煩可以告訴我嘛……)。感覺是年久未有維護,雕像上覆蓋著一層淺淺的青苔,在這個小雨淅瀝的日子,配著一旁的枯枝和斑駁的教堂外牆,加之其略顯奇怪的姿勢更讓人感到詭異了……