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【日本 ● 冬 ● 東北地方 / 宮城-山形-青森】新年逃跑計劃之銀山溫泉與奧入瀨修養

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↑藏王滑雪場 跟雪怪拜拜,被白色支配的世界,再見。
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↑藏王滑雪場 山腳下的足湯,兩位穿連腳襪的女士…頭也不回得向前走了。
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↑藏王滑雪場 物產店門口,有個小攤兒在賣山形縣的“珍珠奶茶”---「玉こんにゃく(魔芋丸子)」。
足浴泡不成還不能吃玉蒟蒻嘛~加點兒黃芥末,好好吃!是我和雅雅喜歡的口味兒了~
回去的路上,在山形站的S-PAL買了一把W.P.C的長柄晴雨傘,很喜歡很喜歡,但結果也沒逃脫被丟的命運…………我特麽………
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回到 仙台 ,買買東西。
富澤商店,一家入了烘焙坑的人一定知道的店,創業於1919年。

在這裡想吐槽一下,以精準著稱的Google,在 東北 地方可真有點兒胡鬧的意思了。有的寫著22點關門,21點就關了;有的寫著22點關門,23點還開著…

我在食べログ上收藏了一家壽司店,正好昨天從 仙台 站出來看到了,打算今晚去吃。不過在S-PAL商場B1層看到了他家的店,主要賣盒裝那種,我倆一看打折才一千幾日元,不過種類不太豐富,而且這個時間點兒打折應該是不那麼新鮮的,於是就放下了,還是決定去店里吃。當然,放下1秒鐘就被 日本 媽媽們搶購一空了,空空如也那種空。
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▶仙令鮨 仙台 駅店
地址:宮城県 仙台 市青葉區中央1-1-1 JR 仙台 駅 1F
營業時間:10:00~22:30(L.O.22:00)
※平日ランチ11:00~14:00
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我倆點了一個政宗舌鼓(まさむねしたつづみ)12貫 3200円,除了常規的金槍魚、鯖、穴子、鰻魚等,還有鮑魚和鯨魚培根,確實很驚艷。還單點了兩貫甘鯛 1100円,味道很好!最後加的這個とろたく巻 440円,好像是這邊特色,看便利店也都在賣,嘗了一下好咸,黃瓜的清新也沒蓋住它的咸反正…這餐一共花費4740円,這味道和新鮮程度值得了~

後來才發現其實我收藏的是車站3層那家立食店,但是經過1層這家就自然地進來了 ,味道應該都差不多,都是同一品牌,就是3層那家評分高一些。
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雅雅說這兩天缺菜,我們就在S-PAL商場B1買了一小盒菜,有20%折扣還花了656円呢,相當不便宜。名字叫「みちょうが香る セロリと大根の塩昆布和え」,聽著好聽,簡單來說就是芹菜蘿蔔拌海帶,需要這麼貴麽 。主要是喊著要吃菜的雅雅一口沒吃,我覺得不能浪費就吃了一半,還是咸,就了旁邊的飯糰和好喝的白葡萄ほろよい做夜宵。反正,從這時候起雅雅就時不時的說胃不舒服,漸漸地開啟了rua雅模式。
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在超市買了菠蘿和草莓,和草莓比起來,菠蘿的價格看著順眼多了~
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好喝的那麼多,看來只能我一個人胖了


叄|名取朝市和那些愛打架的小狐狸們
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↑JR名取站 空著肚子,出發去名取。
這個「ゆりあげ港朝市」在海外沒有什麼宣傳和廣告,所以一路上也沒遇到觀光客。 這個朝市的行程,是作為有可能福島縣的只見川第一橋梁去不了而準備的備選計劃。但看了市場的各種好吃的,我就有點不冷靜了,發了很多照片給雅雅。

我原話,“卧槽,我又發現個早市!橋,去你媽的吧。我要去逛早市了~”
過了幾分鐘雅雅回覆我,“橋,確實,去他媽了!”
哈哈哈,於是就這麼愉(草)快(率)地決定啦~
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在網頁放上每家鋪子老闆的照片,這種行徑,著實朴實可愛,看著這樣一張張實在的笑臉,會覺得東西都更加美味了!在市場碰見他們,還會覺得有種熟悉的感覺,這種附近性在我們的生活中已經消失很久了。最近一年也在考慮這個問題並開始著手建立我的附近性, 比如 去菜市場買菜,和老闆聊聊這菜怎麼做好吃,儘量去實體書店買書等等。

中國 人一提到 日本 ,就會覺得說 日本 的電商好不發達,幾乎沒有什麼線上的服務可以提供,沒有辦法送外賣等等。會用這樣一種標準judge這個國家,認為說它好像是一個沒有趕上我們這波浪潮的國家,for far behind等等。但如果你真的生活在 日本 ,你會發現它的實體經濟,它的附近性是相當強的,你的所有需求可以在一個block被滿足,那你真的還需要線上的服務嗎?有了真正的附近性,整個人的幸福感是會提升的,通過中央廚房生產出來由外賣員送到你家的食物,真的讓我沒有享受美食的感覺。

但我們面臨的現實是,實體店不完全是被線上經濟擠壓的,還有政策(由於管理成本更高而不希望居民去菜市場買菜),在一波又一波清洗和驅逐的過程中,我們被迫地失去了附近性。雖然很難,但在今後的生活中,我還是會更努力地去創造這種不該被捨棄的附近性。

今天,就先去名取朝市體驗一下這種美好的附近性吧~
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↑JR名取站 從名取站出來後,在車站前乘坐なとりん號バス,250円。
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到終點站「震災メモリアル公園」下車。
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跟著兩個一起下車的老爺子,就到了ゆりあげ港朝市。
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▶ゆりあげ港朝市
地址:宮城県名取市閖上5丁目23-20
營業時間:毎週日曜日・祝日6:00~13:00
在意的店:天童製麺;ダイトク:炭火焼き&海鮮丼;ささ圭:笹かまん棒;アイザワミート:可樂餅;
ビッグママのパン工房;カネハチ:珍味&昆布
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也不知道是不是我們的打開方式錯了(不知道是不是有正常的入口),反正我倆跟著兩位老爺子跨欄進了朝市。一位健談的老爺子看我跨欄還笑著說“女孩子不方便吧”,我確實穿了裙子,但你看不起誰呢,小姐姐我給你表演一個什麼叫“為了吃,沒有什麼不方便的!”,麻利兒入場。

這位懷裡的小可愛也是看獃了,我心說,小姐姐就是這麼棒,寶貝你不要質疑~好吃的可太多了,我也顧不上你可愛不可愛了,反正我看這些吃的們可太可愛了呀!
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我的目標獵物第一家「天童製麺」,正好拍到老闆爺爺。
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點了かきあげうどん 500円,雖然知道他家好像是そば更出名,但此時此刻就想來一碗熱乎乎的うどん呀!後來還每人加了一個香菇天婦羅 50円~
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第二家「スズタケ」目標「名取せり鍋」350円。
加うどん 500円,我倆剛吃完所以就要了一個單純的鍋子。
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和溫泉鄉裡冒著熱氣的地面一樣吸引人的,還有朝市裡熱氣騰騰的鍋子。
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撒點兒七味粉。
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「名取せり鍋」採用的是名取市具有悠久栽培歷史的水芹菜,有文獻記載,元和年間(1620年)開始栽培野生水芹菜,安 永年 間(1770年)水芹菜的栽培開始普及。芹菜在名取市自古就被栽培,但沒有像現在這樣受到關註,直到它在「 仙台 鍋大賽」中獲獎,以此為契機,進行了觀光宣傳,現在這道菜已成為 仙台 居酒屋冬季的常備菜了。裡面有水芹菜、竹輪、牛蒡、牛雜、蘿蔔,湯很好喝。
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第三家「ささ圭」目標本來是「笹かまん棒(ささかマンボ)」300円,我們去的時候沒有看到,不知道是不是正在做,但好像也沒看到宣傳看板,於是就買了看起來很好吃的枝豆餅 100円。
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「笹かまん棒」的創作源頭是作為宮城縣名物的竹葉魚糕,老闆想到了在魚糕中放入調味過的豬肉糜,再裹上外衣炸得酥脆,因此大受歡迎,如果碰到了可要嘗嘗~