吃大閘蟹?當然在陽澄湖才過癮!

  在 蘇州 上大學已經有一年了,我和其中一位室友都是北方人,一年相處下來,結下了深厚的革命 友誼 (主要是建立在吃的上面)不得不說, 江南 菜真的是好精緻,百吃不厭,各種小糕點,讓我倆愛不釋手。通常都是這樣的,我發現什麼好吃的都要跟她分享一下,她碰到了也不忘帶給我一份。生煎、松鼠桂魚、碧螺蝦仁、櫻桃肉、叫花雞……見一次吃一次,怎麼會有這麼好吃的美食!話又說回來,鼎鼎有名的大閘蟹卻一直不曾吃過。
  第一年剛來人生地不熟,開學伊始,什麼都很忙,偏偏又對什麼都新奇,各色美食吃了一遍之後才恍然 大悟 ,白白錯過了大閘蟹最好的時候!又是一年金秋時節,身在 蘇州 ,怎能錯過陽澄湖名動天下的美味?更何況我倆還是典型的吃貨,必須得一次吃個夠啊!才不算辜負近水樓臺先得月。所以,剛入秋的時候,我就跟室友們商量好了,相互鼓勵,節衣縮食,籌備“蟹資”,到時候秋蟹最肥的時候美美地解饞去!平時就研究蟹怎麼吃才好,“文吃”呢,著實讓我倆頭疼了好久,只能羡慕人家把蟹腿都吃得乾乾凈凈,再完好無損地拼回去,又是一個“大閘蟹”了。最後我倆的求生欲已經非常微弱了,果斷投向了“武吃”的懷抱!
  說到吃蟹,當地人主要去蓮花島和唯亭鎮。我和室友商量了一下,去蓮花島不錯哇,既可以吃蟹,還能在島上溜溜腿,一舉兩得!室友完全贊同,欣然成行!於是在網上搜了一下,感覺包記蟹園不錯, 口碑很好,我們也不是很懂,所以就抱著試試看的心態。可能是傻人有傻福,出乎意外地好吃!
  好不容易等到了周末,一大早就起來了,把室友們弄醒,梳妝打扮臭美了一通。天氣格外好,我們心情也是相當好,每次“蓄謀已久”去吃美食,都幸福感爆棚!更何況這次還是期盼了一年的大閘蟹,想想就非常激動!吃完還能順便游玩一下,也算是小小地度假了,心中很是竊喜。
  到蓮花島的北碼頭就是停車場,打了電話13913110254,結果老闆親自來接的,感到受寵若驚那!服務很周到呢。
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陽澄湖蓮花島包記蟹園
  老闆家的蟹園乾凈雅緻,青瓦白牆,我和室友都很喜歡這個格調。再啰嗦一句,天氣真的好好,秋高氣爽,太適合出游了!
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陽澄湖蓮花島包記蟹園
  古色古香的小院落,實木的小柵欄,田園詩意,太美好了。感覺有一種時空穿越的小錯覺,難怪古時候那些詩人一齣來游玩,就心生歸隱之意,美景當前,還有美食相伴,人生樂事啊!我也想在這裡多待一些時日!
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陽澄湖蓮花島包記蟹園
  蟹園內部也收拾得很乾凈利落,紅色的燈籠點綴,特別有意境!遠處藍天白雲綠樹相映,室友們和我真是不知道怎麼形容這裡好了,大愛,就是大愛!
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陽澄湖蓮花島包記蟹園
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陽澄湖蓮花島包記蟹園
  正在認真工作的老闆!捆起螃蟹輕車熟路,三下兩下的,原來生猛無比的螃蟹就都老實了!我和室友看得目瞪口獃,起初還傻傻的,擔心被螃蟹夾到,看多了才覺得多此一舉,老闆是誰?再桀驁不馴的蟹蟹只有乖乖就範的份兒啦!
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陽澄湖蓮花島包記蟹園
  上蒸屜啦!這意味著我們很快就能吃到美味的螃蟹啦!蒸蟹才是地道吃法,能最大程度保留鮮味兒,讓養分不流失!老闆人特別好,根本不嫌棄我倆愣頭青,問東問西,耐心解答,還告訴我們,真正的大閘蟹都是“青背白肚黃毛金爪”,他的蟹園都是挑選的好螃蟹,良心品質!
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陽澄湖蓮花島包記蟹園
  不得不說,螃蟹個頭兒的確大!
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陽澄湖蓮花島包記蟹園
  為了吃螃蟹,我和室友們已經很久很久都不見葷腥了,好不容易來一次,一定要多吃幾隻!順道再給其他同學帶一些回去!雖然涼了,但是寢室有小電鍋,熱一熱也很不錯。關鍵是這家螃蟹太好吃了,好東西當然要分享給大家啦!
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陽澄湖蓮花島包記蟹園
  滿滿的蟹黃,有顆粒感,超級香!蟹肉鮮甜,一絲一絲的!第一隻下肚瞬間就引爆了食欲,一口氣吃掉四隻才覺得略略滿足,雖然吃相慘不忍睹了些。
  一番大快朵頤,我和室友們都撐得不行,正好出去溜溜彎。
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  島上風光不錯,閑庭信步的感覺。
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還可以坐電瓶車環島游
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  老闆家門前的景緻,小橋流水的感覺,很喜歡!田園風光,大抵就是這樣美好吧!突然有個想法“小舟從此逝,江海寄餘生”!想到今天吃到了心心念念的大閘蟹,還飽覽了蓮花島風光,超開心!