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網紅地新玩法:老撾旅居+泰國+雲南+海南+菲律賓,2個月跨海日記與英語的碰撞!

東南亞自助遊攻略
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DayDream:我會開客棧嗎?
二. 泰國當你累了,悶聲不響的離開,我也會受傷,也會選擇逃避。通常,我會把註意力轉向新朋友,活在當下,哪怕只是露水友情,形同陌路但彼此理解。
也許,在某個深夜,我會想起你,為什麼相遇,又如何分離。末了,太陽照常升起,新的一天繼續,在各自的人生道路上,沒有消息便是好消息。
願你的心有所歸屬,不管前路指向何方,先跟自己成為朋友。 12.27:烏隆他尼Udon Thani,讓我想起了 緬甸 的Inle Lake。你見過睡蓮,但可曾見過此般風情萬種?驚鴻一瞥,紅蓮妖艷如斯。
早晨10點前,為最佳觀賞時間。不負跨國顛簸,赤子之心,Red Lotus Lake相會泰北,幸甚至哉,12月的爛漫。
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我又在騙你們來 泰國 ……去過 清邁 、 清萊 、 芭提雅 、 曼谷 、 濤島 ,這次 烏隆他尼 打卡,也許下次去 老撾 ,北上 琅勃拉邦 ,再南下,才能去 拜縣 。那些地方隨時去都可以啊……我指的是時令性。我現在都喜歡往人少的地方鑽。

紅蓮湖:
荷花 lotus
荷葉 lotus leaf
睡蓮 water lily
蓓蕾 bud
舒展的 unfolding
透明的 crystal
晶瑩的 glistening
閃耀 glisten
露珠 dewdrop 3個人,100元包船純玩2個小時,無門票,來回2個小時Tuk Tuk。
這就是 烏隆他尼 的Red Lotus Lake。

比起白色裙子,黑色吊帶心機對了。 冬陰功湯(Tom yum 或者tom yam) 是 泰國 和 老撾 的一道富有特色的酸辣口味湯品。也叫東炎湯,在 泰國 非常普遍。主要食材有檸檬葉、香茅、蝦等。
泰國 大小餐館、普通人家常飲此湯,從而成為 泰國 菜的代表。同時,它也是在其他 東南亞 國家,如 馬來西亞 , 新加坡 ,印尼非常受歡迎的菜品。
東南亞自助遊攻略
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冬陰功:
冬陰功湯 Tom Yam/Yum soup
辛辣的 spicy
蝦 shrimp
龍蝦 lobster
螃蟹 crab
藍蟹 blue crab
鼻青臉腫 black and blue

這道湯的名字中,“冬陰”是酸辣的意思,“功”是蝦的意思,翻譯過來其實就是酸辣蝦湯。冬陰功湯極辣,其中還放有大量咖喱,但習慣了之後不少人倒是會貪戀上它。
18世紀 泰國 吞武里 王朝時期,華人鄭信王當政,淼運公主生病了,什麼都不想吃,鄭信王就叫御廚給公主做點開胃湯。想不到公主喝了這碗湯之後,通體舒暢,病情減輕。鄭信王將其名為冬陰功湯,並定為“國湯”。
主要有 泰國 特有的檸檬葉、香茅、辣椒和蝦,湯里集合了酸辣甜咸和濃濃的香料味道。這道湯做起來並不麻煩,但是要烹飪它,需要 泰國 特有的幾種原料。
最主要的一種配料是 泰國 檸檬,這是 東南亞 特有的調味水果。另一種調料是魚露,這是一種像醬油一樣的調味品,又稱魚醬油,是一種 廣東 , 福建 等地常見的調味品,是閩菜、 潮州 菜和 東南亞 料理中常用的水產調味品,原產自 福建 和 廣東 潮汕 等地,由早期華僑傳到 越南 以及其他東亞國家。湯里辣味的來源是 泰國 朝天椒,這種辣椒是世界上最辣的辣椒之一。其他調料還有咖喱醬、檸檬草、蝦醬、魚醬等,由溫和到極辣的都有。
大長腿:
對焦 focus on
沒對焦 out of focus
模糊的 blurred
角度 angle
俯拍 high-angle shot
仰拍 low-angle shot
姿勢 pose
手勢 gesture
上鏡的 photogenic
無人機 drone
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中國 好閨蜜,說的就是我……還記得去理髮店,要找“頭型最難看”那個理髮師的典故嗎?因為他的頭髮是同事理的,至少他剪的不是最差的那一個。