雪國紀行—終於看見大雪紛飛的北海道

北海道自助遊攻略
↑旭川市
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↑旭川市 Ranger一路帶我們走過了5.7小路「ふらりーと」,這是位於旭川5條7丁目的非常著名的餐廳街,處處飄散著濃濃昭和風情,拉麵店的熱氣從氣窗里飄出,在燈籠的微光下氳成一片老派浪漫;來往的食客在不同的店門口端詳,好像「五郎」先生在思考「今天我的胃想要吃點什麼」這樣的人生重要議題。
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↑旭川市 接著穿過同樣也是昭和時代、但氛圍完全不同的「 巴黎 街」(パリ街),這裡更多的是來「喝一杯」的店家,吸引著身著西裝的上班族在這裡探頭探腦。
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↑旭川市 旅程結束在一家名為ひつじや「成吉思汗」(ジンギスカン)烤肉店門口,Ranger在這裡介紹這道美味佳餚後,我們便告別Ranger,進去享受美食!
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↑旭川市 說到 北海道 最知名的料理,你絕對不會錯過它。這道有著 蒙古 名字、看似從 中國 傳來的菜餚,實際上徹徹底底是 北海道 的鄉土料理;至於為什麼會取這個名字,眾說紛紜,一般的說法是因為烤肉用的鐵鍋狀似 蒙古 士兵的帽子,又有說是成吉思汗出征時為其將士發明的料理。
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↑旭川市 總之拋開這些神秘傳說,吃吧!

回酒店前,曾來過旭川的同行友人推薦了一家咖啡吧Switch Flavor,就在 巴黎 街和四條通路口。這間店晚上6點營業至深夜,提供各式咖啡、熱巧克力、冰沙等精緻的飲品,也有一些酒類,室內非常溫馨,既有給三五好友一起聊天的空間,也有專門為「社恐」設計的單人雅座,隱蔽且舒適。另外,店內有很多設計、藝術、人文類書籍,文藝氛圍滿點!
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將城市探索與酒店結合,讓住客能更好的認識所在城市、更深度的瞭解當地特色與文化,我個人是非常買單OMO這樣的理念。同樣做為一個熱中於探索城市的旅人,很期待有天OMO這樣的品牌能來 臺北 開店,我還想去報名當Ranger呢!
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用老屋新生來形容 星野 OMO7旭川,我覺得再適合不過了。
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OMO7旭川的前身是「 北海 屋酒店旭川支店」,開業於1920年,是一間有百年曆史的老字號了。1994年初次改裝,由知名發明家 愛迪生 的曾孫主刀設計,以歐式風格重新打造,改名「旭川格蘭德酒店」,是當地最知名、也是樓層最高建築物。 星野 集團接手後,在原本的基礎上,一方面在細節處保留往日優雅,一方面加入嶄新元素,並且以新的語言來詮釋空間。

舉例來說,典雅的紅磚建築被很好的保留下來,經過改造的大廳,仍然可以從一些細節中窺見往日芳華,如一進門右側的衣帽間,是非常典型的歐陸風格;以 北海道 白樺樹為主視覺的大廳,抬頭一看,則是典雅的木質裝飾。
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當然,做為「與城市旅行深度結合」的酒店,怎麼會錯過旭川招牌—拉麵呢?甚至應景地將拉麵做成了聖誕樹,第一次看到聖誕樹上的裝飾變成魚板和叉燒,不知道會不會被聖誕老人吃掉...
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移步餐廳,原本就以不小的用餐空間,因挑高兩層樓的設計更形寬敞;墨綠色為主的典雅裝飾配上淺色原木傢具、白色窗帘,既有厚重感又不讓人產生壓力。從入口處向里看,視覺終點的淺色活動牆以形狀與光影、色彩相配合,使「OMO」三個字母躍然牆上,吸睛的同時不搶奪目光,再一次佩服 日本 人對於光影的運用,真可謂出神入化。