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【初遇北京圖鑒】一口京腔一首歌,一面紅牆一抹風

北京自助遊攻略
↑故宮 所以綜合上面幾個時間點,如果要去鐘錶館參觀的話,【13:30-14:30】會是很好的選擇,期間又會有志願者講解,又會有鐘錶演示。

(鐘錶演示區↓)
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↑故宮 前方高能重點來了!!想要拍出空蕩盪的、沒有游客的故宮的朋友們請註意啦!!

下午四點多快五點時,我們選擇了原路折返,打算從東華門離開故宮。卻因為這條“原路返回”路線,意外喜提一片門可羅雀·拍照超級爽·故宮中軸線!

路過乾清宮時,人還是有一點多。
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↑故宮
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↑故宮 來到保和殿時,人也還是有一點多。
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↑故宮 可是來到 太和 殿時,奇跡出現了!今天上午還是這樣人山人海的 太和 殿,突然像被清場了一樣的乾凈,是真的一個人影都見不到!!!

(↓今天上午的 太和 殿!!!)
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↑故宮 (↓下午五點的 太和 門!!!)
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↑故宮 本來已經走路走到精疲力盡的我們,穿過門洞突然看到這令人舒爽的新天地,瞬間就滿血複活,尖叫著掏出我們還剩90%電量的相機。這可以說是整天下來最暢快的一輪拍攝,最後拍出了比一整個下午加起來還要多的照片。
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↑故宮
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↑故宮
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↑故宮
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↑故宮
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↑故宮
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↑故宮
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↑故宮
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↑故宮
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↑故宮
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↑故宮 旅行中如果一直要忍受人擠人的痛苦的話,對我來說是最難受的事情,有時候直接就壞掉一整天的好心情,所以真的要幸虧最後一個激靈原路折返。擁有整個紫禁城的感覺真是太爽啦,完美拯救了一天下來的鬱悶,總算是給我們的 北京 之旅畫上了圓滿的句號。

夕 陽西 下,在光線最美的五點半,獲得天賜好心情的吳家姐妹倆,終於開懷地離開故宮,也就此和 北京 說拜拜啦。
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↑故宮 【故宮tips】
1、關於開放時間:
故宮每逢周一閉館,平時開放時間為:
旺季(4月到10月)8:30-17:00,16:10停止入館;
淡季(11月到3月)8:30-16:30,15:40停止入館。

2、關於門票:
故宮的門票提前十天就能在官網或微信公眾號預訂,一人一票身份證實名購票,學生等優惠票20元/人,全票旺季60元/人,淡季40元/人。網上訂票後,現場刷身份證就能入場。

3、關於講解器:
過了檢票大門有一個租賃點, 太和 殿也有一個租賃點。租金為20元,無需押金。

4、關於游覽路線:
故宮官網會有非常詳細的路線推薦,可以作為參考。如果想要拍出空無一人的故宮,可以像我們一樣在5點左右折返中軸線,從東華門或 西華 門離開。

5、關於《清明上河圖》特展:
A. 展期:5.29.-10.18.
B. 票價:免費
C. 預約:提前三天可在官網預約。建議在0點就搶三天后的預約。例:9.24晚上24:00搶9.28的票。

6、關於鐘錶館、珍寶館:
A. 票價:全票10元/人,優惠票5元/人
B. 志願者免費講解時間:9:40-10:30,10:40-11:30,13:40-14:30,14:40-15:30
C. 鐘錶演示時間:11:00,14:00

7、關於文創商店:
全故宮一共有幾十個文創商店,有些大有些小。賣的商品除了故宮淘寶上出名的紙膠帶、扇子等仙女商品外,還有很多首飾、服飾和其他文具工藝品,完全是買手信的好地方。

*故宮博物院官網: http://www.dpm.org.cn/Home.html
《清明上河圖》特展預約入口: http://gugong.228.com.cn/ 讓外地人贊不絕口的美食們來 北京 之前就做了很多的美食功課,期間總是看到很多人對 北京 美食評價非常低。好在我們總是不信邪,最終真的吃到了非常棒的幾家店!沒有一家踩雷,每家都值得種草!四天的時間太短,最後還有好多想吃的沒吃成,也算是給了我們再去一次 北京 的藉口。
1 四季民福(燈市口店)
以前大家都會去全聚德吃烤鴨,現在四季民福好像已經反超全聚德,成為最熱門的 北京 烤鴨店了。我們這次挑了個順路的燈市口店,雖然不比故宮等分店熱門,但是也讓我們苦等了近兩個小時。好在後來吃進嘴裡,又覺得一切都值了。
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↑四季民福烤鴨店 我們參考了大眾點評上的推薦菜,點了豌豆黃、宮保雞丁、宮廷杏仁豆腐、巧拌豆苗、炸醬麵和半隻烤鴨(……)作為兩個女孩子我們實在是點的太多了,到最後幾乎是爬著離開了四季民福……但是一邊摸著肚子喊撐,一邊又覺得每道菜都沒辦法割捨,天哪!!這裡所有的東西都太好吃了吧!!!

豌豆黃這麼神奇的糕點我還真是第一次吃。豌豆的味道很香,一口下去清甜又不會膩。整個糕體都細膩滑嫩,根本不用多嚼,入口就化。兩個人吃有點多,三個人吃的話一定會剛剛好!
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↑四季民福烤鴨店 這道宮保雞丁我真的要吹爆!!我發誓這是我這輩子吃過最好吃的宮保雞丁!!醬汁調得超棒,酸酸甜甜又有一點微微的辣,最神奇的是明明調味很足,但是直接吃居然也不會膩,而且吃一口味蕾立馬就升天,完全忍不住一直吃第二第三第四口。雞肉的彈性和嚼勁在這樣的調味下,居然也是完全不會被忽視的驚艷,我決定封它為四季民福第一美菜!
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↑四季民福烤鴨店 宮廷杏仁豆腐也是意料之外的好吃!本來我們擔心點了這道會有點多餘,但是吃到之後都覺得,如果沒點絕對會超級後悔!雖然只是小小的一碗,但是豆腐中濃郁的杏仁味配上桂花蜂蜜的甜蜜點綴,兩種清香像是天生一對,剛好解了 北京 烤鴨的膩。我和我妹一小口一小口地吃,最後把碗底颳得乾乾凈凈還覺得回味無窮。
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↑四季民福烤鴨店 炸醬麵和其他菜式相比顯得有些中規中矩,但是也比我們之前吃到的很多炸醬麵都要好吃。如果來 北京 一定要吃一碗炸醬麵的話,吃四季民福的這一碗是絕對不會錯的。
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↑四季民福烤鴨店 巧拌豆苗也是極為神奇的一道菜,和我們想象中的味道完全不一樣。它應該算是一道涼拌菜,吃起來有醋酸溜溜的味道,也是非常開胃解膩的一道菜。涼拌的豆苗上面撒上炸得金黃的配料,每一口的口感都很脆。到最後我們都已經吃到撐了,可是看到它還是忍不住要再吃一口,真的好吃到有些上癮!我妹將它評選為離開 北京 後最想念的一道菜。
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↑四季民福烤鴨店 最後終於迎來了我們這頓飯的重頭戲!(雖然這時已經開始飽了)師傅將烤鴨搬到桌子旁邊現場片給我們看,那個刀工是真的很厲害,皮和肉完美分離,每一片肉片又都切得非常薄。雖然最後半隻鴨也就切出來一小盤,但是也完全足夠撐爆我們了。
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↑四季民福烤鴨店 北京 烤鴨確實名不虛傳,皮又香又酥脆,蘸白糖吃感覺超特別!肉既可以直接沾醬料,也可以和其他配料一起用鴨皮包起來蘸醬吃,每一種吃法都很不一樣,各有它們美味之處。但是我懷疑真的是因為我們太飽了,吃到最後實在有些膩,反而覺得對宮保雞丁念念不忘。
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↑四季民福烤鴨店 總之,四季民福是個好地方,這裡的廚房一定都是神仙在做菜!我們到最後又後悔點菜點太多,又覺得每道菜都很好吃,肚子撐到痛苦又快樂。所以四季民福正確的打開方式,一定是多約幾個朋友一!起!吃!

2 門框衚衕百年滷煮(新街口店)
來 北京 一定是要吃滷煮的!在所有的滷煮中,門框衚衕這家又是人氣口碑最高的一位,慕名而來的外地游客很多,一家人來吃晚餐的本地人也很多。一碗滷煮,幾串羊肉串再加上兩瓶北冰洋(這趟來 北京 徹底愛上這個廉價汽水),我們還點了一碗炸醬麵,雖然也很好吃但是有點多餘了。本熱愛鹵味和大腸的 廣州 人表示吃完真的超級滿足!!下次不趕時間,真的想再來吃一次!

門口雖然排隊,但是排的都是下單的隊,移動速度很快。上菜速度也很快,最讓人頭痛的是裡面位置不太夠,需要慢慢等前面的人吃完。建議小伙伴兩個人一個排下單的隊,一個就在裡面捕捉空桌子,省得菜都上齊了還端著盤子找不到空位。
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↑門框衚衕百年滷煮 3 河沿肉餅
河沿肉餅在天安門、王府井附近,因為離我們最後一天住的地方很近,所以就直接成了我們的一頓早餐。這家店上了大眾點評上的 北京 必吃榜,還被評為“ 北京 最好吃的肉餅”。經我們親身測試,它家的肉餅也是確實名不虛傳。

肉餅有牛肉、羊肉、豬肉、鴨肉等多種選擇,我們點的是牛肉餅。一盤端上來肉餅分量很 大方 ,餅皮裡面夾了厚厚的一大層牛肉。牛肉吃起來鮮嫩多汁,餅皮的口感也十分勁道,一口下去肉香四溢,讓人超級滿足!2-3個人叫一碟都是ok的,不會油膩,我們最後也都統統搞定。
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↑河沿肉餅 Beijing Pie 我們還叫了一碗疙瘩湯來送肉餅。湯有些像羅宋湯的味道,酸酸辣辣,剛好可以配著肉餅解一下膩。
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↑河沿肉餅 Beijing Pie 這道菜就是我們這趟來 北京 比較踩雷的一位了,就是傳說中的炸灌腸。不知道是這家店的問題還是外地人本來就吃不慣的問題,我們整碟炸灌腸吃了兩三片就覺得難以下咽了。外地朋友們慎點。
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↑河沿肉餅 Beijing Pie 4 度小月
來自 臺南 的度小月擔仔麵,是我們這趟來 北京 吃的第一頓午餐。菜式和味道都比較中規中矩,豆腐比較值得推薦。如果吃膩了 北京 菜,吃一頓來緩衝一下也是不錯的選擇。