【記憶就像被摩托車燙傷的皮膚，時間會治愈也會留下些什麼】——2020留給我的迷糊而滾燙的越南迴憶
早早回到了酒店休息，第二天一早還要乘坐新咖啡巴士前往 大叻 。 Day7: 1/6【大叻】“落日真是太刺眼了”計劃是準備乘坐上午10點左右的巴士到 大叻 的，不過等我們買票的時候已經售罄了，無奈要早起乘坐早上7點多的巴士。不過也幸好改在這一趟，可以早點到達 大叻 ，也能多停留一下，畢竟 大叻 太美了。
PS： 大叻 是小高原，一路上都是山路崎嶇，十分顛簸，暈車的朋友可以提前備好暈車藥、暈車貼等等。
話說 越南 的狗子🐶真是太太太太可愛了。
這是在前往 大叻 途中的服務區，停車休息時偷拍的。
大叻 和 會安 一樣，都有能讓時光慢下來的神奇魔力。餘秋雨《行者無疆》里寫道：“更羡慕街邊咖啡座里的目光，只一閃，便覺得日月悠長、山河無恙。” 當我想到 大叻 ，我覺得說的便是它了。
大叻 絕對是 越南 境內與眾不同的所在。小小的城市，就像 阿爾卑斯山 腳下的 歐洲 小城，有高原，有鮮花，有湖水，有夕陽，有高原上獨特的帶有微寒的夏日空氣。
由於行程安排，我還略略有些遺憾沒能在 大叻 多停留一些時間，不過在這樣神秘可愛的小城裡騎著摩托車逛過已經很幸福滿足了，我一定要推薦你們無論如何都要去 大叻 呀。
從 芽莊 到 大叻 ，大巴在山路上行駛4個小時。我們到達 大叻 的時候已經是十一點左右。因為我們不在 大叻 過夜，要乘坐晚上11點多的夜間巴士去胡志明，所以到達 大叻 後第一件事就是寄存行李。新咖啡的站點可以提供行李寄存服務，憑新咖啡車票可以免費寄存2小時，超過2小時需要付費寄存，並且站點晚上10點關門，我們的時間會有些限制，因此放棄寄存在新咖啡。問過幾家附近的酒店，有的要麼不提供寄存服務，有的要價略高。機智的我們選擇先去租摩托車，然後把行李寄存在租摩托車的地方，心想更方便不說，也可能會便宜點。
新咖啡車站不遠就有一家民宿，在街邊擺放了一排摩托車，在V Cafe對面，我們在這裡租摩托車（但是我不建議在這裡租，原因後面會說）。租金仍然是120k/24h， 越南 統一價，沒嘗試過砍價，也不知道是否能便宜一點，不過這個價格還能接受啦。
搞定摩托車後，我們直接開去瘋狂屋售票處。售票處門口對面有一家餐廳叫Le Chalet Dalat Coffee & Bistro，我們就在那裡用午餐。
跟 芽莊 的Rainforest相似，這裡也是一家也是熱帶風情的花園式餐廳。餐廳里種滿了綠植，光線靠近門口的光線比較充足，靠近裡面會顯得有些暗，不過也更有情調。據說很多游客會選擇晚上去，因為 大叻 晝夜溫差大，晚上餐廳會在院內點燃篝火，還會有鋼琴、薩克斯等演奏，氛圍會更好。
雖然是在瘋狂屋對面這樣的絕佳位置，但是食物味道、性價比等都是在線的。我們按照推薦點了春捲、黃面、咖喱雞飯，一杯椰子冰激凌咖啡，非常豐盛，一共370k。
瘋狂屋是 大叻 必打卡之地。門票比其他景區要貴一點，60k/人。其實瘋狂屋是一家擁有各種怪異風格的酒店（我們進去參觀的房間真的是可以入住的哦！還看到清潔阿姨在勤勤懇懇地打掃），各個房間都是半開放式的，門口有柵欄與外界相隔。我心想住這裡還挺需要勇氣的，每天亂糟糟地扔地上的衣服和用品等都要接受一波又一波游客的眼神攻擊，要是自己在房間里小憩一下，也更像是一隻動物園裡獃坐的猴子🐒哈哈。
裡面像是哈利波特和愛麗絲漫游仙境一樣的童話世界，設計師驚人大膽又誇張的想象力真的無法用相機記錄下來。我們在曲曲折折的“高空”小路中行走，在無盡的贊嘆中想象這個 越南 前總理的女兒是如何得來的靈感，又是如何將其靈感實現的。
大叻 很小，各個景點之間距離也不遠，相距摩托車幾分鐘左右車程。下午就一直圍著這幾個景點看看了。
在摩托車后座上隨手拍的路邊，無濾鏡。
大叻 瑪麗修道院。很漂亮和諧的粉紅色建築，一個朋友在 大叻 最喜歡的地方。
陽光暖暖地灑進來，所謂歲月靜好大概就是這樣了吧。
有一位修女奶奶一直在庭院里走來走去，忙忙碌碌，狗子“跟蹤”了好久偷拍到。
舊火車站裡面有一家賣咖啡的店，種類挺多的。逛的人比較多，買的人少。價格比Big C裡面的貴一些。（感覺價目表很可愛哈哈）
沿途的風景。 大叻 真的好多這種可可愛愛五顏六色的小房子。不知為什麼給我一種蒼茫而又小清新的感覺。
由於頭暈，看著遠處的夕陽還是覺得好刺眼。過了好一會兒光線才變得柔和起來，夜晚的藍色悄悄暈染起來，天氣開始變涼了， 大叻 也因此變得更加浪漫可愛了。
為了拍下麵這張照片，停下摩托車之後怎麼也打不燃火無法啟動。正好附近有一家摩托車修理店，把摩托車推過去讓師傅充了下電。充了大概十分鐘狗子說要走了，結果沒過一會兒靠近湖邊的另外一個地方停車後又沒電了哈哈哈哈......
民宿租車的阿姨騎著另外一輛摩托過來了，她讓我門繼續用她騎過來那一輛，她則負責把“壞車”騎回去。我們感謝了幾句，趕緊騎上車溜了。現在想來那個場景確實好笑。（而且幸好沒被坑！😕）
之後我們去了一家叫kem thanh thao的冰激凌店，品嘗到了迄今為止最好吃的牛油果冰激凌。店生意非常火爆，老闆是一個年輕的女孩兒，冰激凌球和牛油果醬都是已經製作好的，則是由一位老大爺給大家均勻製作。
我們一人吃了兩份牛油果冰激凌，還點了一份什錦水果冰激凌，一共55k，超級便宜。強烈推薦！🉑️🉑️🉑️
去還車以及取行李之後，在吃飯的地方我突然發現我的行李鎖被打開過了。上午行李寄存的時候，女老闆還很熱心地問我有沒有給行李上鎖，我當時以為她是要提醒我上鎖來著，我特意看了箱子是鎖住的，取行李的時候忘了現場檢查就取走了，後知後覺才發現竟然被人打開了！
其實我不知道到底是誰打開我的行李箱，可能是那個女主人，可能是他家的小孩，可能是住在她家民宿的游客？但是我細思恐極，因為整個箱子上毫無被撬開的痕跡，我檢查過箱子裡面，也沒有遺失任何物品，也算是有驚無險。這就越發詭異，我不敢多想，只能安慰自己可能巷子裡面真的沒有值錢的或者開箱的人想找的東西吧。所以這就是我為什麼不推薦寄存到這家，雖然租車免費寄存，雖然方便。💡在此提醒各位朋友，外出寄存行李時一定要多一個心眼，箱子一定要上鎖，取行李時及時檢查，身份證、護照、visa等證件，錢包、銀行卡、電腦、相機等貴重物品最好隨身攜帶，行李箱就放衣物和生活用品即可。
晚上在汽車站等車的時候真的非常冷呀，這才體會到 大叻 的晝夜溫差之大。建議去 大叻 過夜的朋友可以多帶一件保暖的外套，晚上是一定用得著的。
我現在回憶起 大叻 來，總覺得那是從哪裡偷來的一天，覺得恍惚，神秘，卻又真實。坐在摩托車后座上，感受到高原上的涼風，崎嶇蜿蜒的公路好像沒有盡頭。陽光和風，它們有獨特的溫度和觸感；白天和夜晚，它們在我的記憶中投射出不同的顏色。白天是粉色的，夜晚則是清冽的紫色。很奇怪，我並不是想再去一次；可能是因為我覺得那天一切都剛剛好；除了有些頭暈。因為我看到的和感受到的都剛剛好，就讓關於它的回憶永遠都停留在那一天吧。 Day8: 1/7【胡志明】“有很多飛車黨嗎”我幾乎是從 大叻 一路睡到胡志明的。但是據狗子說他一夜沒睡著，因為山路顛簸，而且一共有三輛FUTA BUS組隊從 大叻 到胡志明，三輛車司機需要保持一條線以防被別的車插入，所以一路上飆車一樣開得飛快。按時刻表是早上六點多才到胡志明，結果硬核的司機四點多就把我們帶到了。（可知 越南 汽車的時刻表是不太準確的，那麼上車的時候就需要提前時間去等車哦！）
我們訂的酒店就在範五老街，離FUTA的站點走路幾分鐘的距離。凌晨四點多，這一路上門店的開張率竟然在60%以上，燒烤店、酒吧、賣法棍的小攤......平靜地等待客人的到來。
我跟狗子紛紛感嘆：“原來胡志明的人是不用睡覺的。”這不像是一座刻意的，燈紅酒綠的不夜城，而是好像它生來就是這樣，白天和黑夜對於街邊喝酒擼串的人們沒有什麼兩樣，他們日復一日都是這樣生活在其中的。
到了胡志明才能更清晰地感受到 東南亞 的常年夏天的感覺。我從 大叻 穿過來的衛衣已經把我裹得喘不過氣。由於我們到得實在太早，在酒店前臺交了350k才可提前入住。
到了胡志明，似乎人人都有一種自然的警惕性，人人都害怕凌晨四點多飛馳而過的摩托車。就連我們入住酒店之後再外出去便利店的時候，前臺小哥都好意提醒：“watch your cellphone”❗️
從便利店回來稍微洗漱了一下，我們便倒頭大睡了，說實話這幾天的行程比較滿，我們倆都感覺有點累需要好好休息。睡到快中午的時候，感覺滿血複活，迫不及待出門覓食。
中午去了一家主打homemade的餐廳bun dau mun tn，我們坐在二樓的景觀位，但是才發現 東南亞 的蚊子如此猖獗，這頓飯一直在不停趕蚊子罷了。
點了網友推薦比較多的混合拼盤、雲耳煎餃、菌菇豆腐法棍煲，飲料是荔枝冰豆漿和西貢啤酒。這家的口味雖然說不上驚艷，但是比較奇特，特別是混合品牌會配一份醬料，沾著炸豆腐吃有一種又臭又香的獨特口感。我喜歡的是菌菇豆腐法棍煲，我對這種充滿美味醬汁的食物外加法棍這種碳水化合物毫無抵抗力。
胡志明不愧是 越南 最大的城市，這裡確實能明顯感受到大都市的繁華和小街區的市井相交織的。金融 塔塔 頂高空俯瞰胡志明，是行走在 胡志明市 區抬頭可見的現代派建築地標。行走在 胡志明市 仍然覺得走在現代和嘈雜相互融合之間。
大大小小的路上摩托車飛馳，相信許多人都聽聞西貢飛車黨的種種故事，除了有些害怕，我竟然覺得頗具異域風情。其實我不太相信這個城市中海油那麼多見人就搶的飛車黨，但是膽小的我全程都緊緊攥著我的手機。事實證明，胡志明還是比較安全的。
胡志明市 中心郵局就在耶穌聖心堂一側，隔著一條馬路。參觀完教堂後順道就走過去了。中央郵局具有一百多年曆史了，建築外牆以黃色為主調，與教堂形成有趣的色彩對比。郵局內部十分寬闊，大廳正中間懸掛著胡志明先生畫像，郵局內除了有郵政人員正常辦公，門口右手邊還有換錢的地方（我去問過人民幣匯率，並不好）。大廳兩翼上階梯有售賣各種手工品、 越南 紀念品的地方，如果有時間可以好好逛逛淘一淘。同時這裡還有 越南 唯一原產香水Miss Saigon西貢小姐，香水瓶外形就是一個穿著奧黛的修長少女，很有特色，適合買來做手信。據說其中的黃色款還是Channel 5同款，粉色是嬌蘭小黑裙味道，而紫色是Channel Coco，藍色是祖馬龍味道。我用試香紙試了其中兩款，真的挺不錯的，香味高級，本想帶一個藍色，想想晚上可以去Big C買，就放棄了。（但是我最後還是沒有買，Big C竟然比郵局賣得貴，我好後悔嗚嗚嗚😭😭😭）
從中心郵局出來，去附近隨意逛了逛，就走到咖啡公寓了。
咖啡公寓是由老舊公寓改建而成，從外看的每一個格子都是一件咖啡館。我跟狗子進去看了看，電梯是付費的（不知道多少錢💰），我們選擇走樓梯步行上去。樓梯很窄，進去之後發現其實每層樓除了咖啡店還有許多小餐廳、酒吧、手工服飾店、小手工裝飾品店等等，不是整棟樓都只有咖啡館的。
咖啡公寓外景。
我們在售貨員的推薦下買了一些咖啡粉，準備自己在買專門的滴漏漏壺，在家做越式滴漏咖啡☕️。另外買了一些速溶咖啡，準備送給不適應純黑咖啡苦味的家人朋友。 越南 超市的咖啡種類也特別多，我跟狗子基本在咖啡貨架前站了半個多小時，一直在網上找相關信息， 比如 哪個牌子質量好；哪個咖啡豆種類味道好之類的。最後在店員小姐姐推薦下買了 越南 國民品牌中原的純咖啡粉（這家分12345號，據說最好喝的是5號，價格也最貴）和高地咖啡 highland 的Moca和 Culi兩個種類（小姐姐介紹說是“taste the best”)的純咖啡粉，還有中原的G7速溶咖啡，highland三合一速溶咖啡。其實我們也是臨時抱佛腳做的一些攻略，現在也沒太弄清楚到底哪個比較好。建議大家如果準備買 越南 咖啡的話，提前做好攻略；如果你是一位資深的咖啡愛好者就另說咯！
（下圖是中原咖啡）
從超市出來覺得肚子呱呱叫，在路邊看到一家果汁店門口撐著好幾個小桌板，都坐滿了人，於是我跟狗子都心照不宣地落座了。我們坐在果汁店店內，靠近門口玻璃窗的地方，剛好能夠看到外面烤架上所有的烤制過程。我們在服務員小哥哥的推薦下點了一個人氣套餐，一份雞爪和一杯金桔冷飲和荔枝烏龍茶。所謂的人氣套餐其實就是米皮套餐哈哈。我們發現套餐內所有的小食都都是用米皮烤制而成的，只不過加的內陷料不一樣，做法不一樣而已。
狗子覺得特別好吃，贊不絕口。我覺得還行，因為上面有芝士，我吃多了有點膩，就顧著啃雞爪了。人氣套餐中包含四種小食，加上一份雞爪，摺合人民幣才20塊！狗子一是覺得好吃，二是覺得實在太便宜，堅持要給5元人民幣小費哈哈。
吃完晚餐打車回到酒店，不久Jitu便過來跟我們告別了。他那天正好要去胡志明機場，第二天凌晨要搭飛機到 巴釐島 。
離別。到這裡我們也在跟 越南 離別了。第二天除了再去超市買了滴漏壺之外，就沒再去其他地方。
Good bye, Vietnam. We will meet again.
同時，我也很感謝旅行讓我遇到了很多以前未曾想過的美好的瞬間，也遇到了很多美好的人。
比如 我在文中提到的Jitu，他是我跟狗子從 河內 到 峴港 機場路上遇到的一位“不像 印度 人”的 印度 小哥。當時他跟我們一樣在找機場大巴乘車點，於是主動向我們詢問。很巧的是，他也是到 峴港 ，並且跟我們同一班飛機。於是我們一起等大巴，到機場，過安檢，候機，在候機的時候我跟狗子請他喝了一杯咖啡。我想可能就是這種善意的小小舉動，會讓我們與陌生人的距離迅速縮小，後來我們在機場聊了很多有的沒的，加了WhatsApp，在之後的旅行中，我們也一直保持著聯絡。我們到 峴港 市區的那天晚上還一起約著喝咖啡，吃晚餐，騎摩托車等等。在 峴港 機場取行李的時候，Jitu見我取完行李之後還要再三核對行李上的名簽確定，便從自己的行李箱上取下兩條繩結讓我選一條，讓我系在行李箱上就可以快速辨認出來了。在 胡志明市 的那天晚上，由於他要去機場等候第二天凌晨的飛機，還特意過來我跟狗子住的酒店看我們，向我們告別。他離開之後還留了兩塊巧克力拜托酒店前臺拿給我。後來我們都回國了，Jitu也會不時在WhatsApp上詢問我跟狗子的近況，等等等等。
不僅僅是jitu,還有很多旅行中遇到的陌生人，他們以笑容相待，雖然我們只有一面之緣，不復相見，但是就是那些充滿善意的陌生人，他們才是旅行中比風景更讓人感動的存在。
除此之外，我還想說，跟狗子一起騎摩托車，在城市裡、在海邊、在山上......對我來說都是一件非常浪漫的事。我會記得與狗子一起淋雨，一起吹風，一起曬太陽，一起坐著摩托等待日出等等的種種細節。同時我那幾天坐摩托車坐到腰酸屁股痛，估計狗子更辛苦，還要負責駕駛這麼費腦子的操作。以後還請繼續做我的人形地圖哦！🤩🤩 附錄：【攻略】旅行小能手的成長之路【關於小費】
1⃣️入境/出境過海關時需不需要給小費？
一般情況下不需要給小費。但是從入境時候現場情況來看，確實有看到有 中國 游客因為沒有給主動給小費而被海關為難的情況。（那位海關和游客在過關的時候磨蹭了很久，海關看起來有點嚴肅，最後可能因為游客聽不懂？海關的話，最後被叫到另外的地方處理了。）
以我的經驗來看，一是可以去歐美模樣的外國游客稍多的過關隊伍中排隊，大（不）搖（卑）大（不）擺（亢）地過關；二是在排隊的時候可以稍微觀察下各個隊伍通過的速度，選擇速度較快、海關人員比較年輕的隊伍排隊；三是，樹立信心，如果你們是一隊 中國 游客不方便分散過關，一開始就不要主動給海關小費，不然後面的人都會被索要。
最後，如果在入境的時候因為沒有給小費被為難，可以根據自身情況選擇是否給。（但是我打心底裡是真的不想給他們）。
實在要給，10rmb足夠。
2⃣️在 越南 國內需不需要給服務人員小費？
基本上不強制要求給，但是如果對方的服務特別讓你滿意，是可以給的，對方也會很感激地接受。
但是我們在 河內 住宿的時候，因為酒店沒有電梯，服務生把我們的行李箱提上五樓，之後在我們房裡刻意停留了一會兒，對我們說fee,我的fee。狗子直接給了他10塊人民幣，他很開心接受了。（想起那個場景真的很好笑，空氣都尷尬了哈哈哈）後來我瞭解到，如果要給服務生小費，一般20k左右就足夠了。
除了在 河內 酒店這次，在包括 胡志明市 在內的其他地方，均沒有遇到索要小費的情況。倒是我們有主動給的。
【關於網紅店】
其實我們去一個陌生的地方，找吃的一般都是看網友推薦和評價之後再根據自身喜好做決定，所以我們去的一般都是網紅店了。但是在 越南 的網紅店，至少從我們自身的經歷上來講，幾乎是不用排隊的。我們一般去吃飯也都是在飯點的正常時間，包括在 芽莊 去Rainforest咖啡，都是沒有排過隊的。也存在一些店外面看起來很熱鬧在排隊的樣子，但是裡面仍有很多座位（ 峴港 那家Cong Caphe)。所以大家可以按照自己的pace安排游玩順序即可，大可不必為了去網紅店打卡而耽誤了真正想去玩的地方。
PS：這篇游記中所有我標出名字的店，大家都可以通過大眾點評搜索到，因此我就沒有再放上地址啦。這次旅行中我們幾乎都是通過大眾點評和馬蜂窩找的店，後來我才知道很多游客都用Tripadvisor(貓途鷹）看吃喝玩樂，我下次會試試這個APP。
【關於護照和Visa】
越南 簽證特別好辦，方便快捷，直接淘寶即可。可以在線辦理，直接給店家傳過去你的護照和身份證件信息，然後等著辦好寄過來就行，幾乎不會拒簽。不過簽證價格應該也根據旅游淡/旺季有所不同，我們辦的時候180/人，現在已經200＋了，不過差別不大。
在 越南 游玩的過程中幾乎不會用到護照，一般租摩托車的時候，老闆會扣押一個護照，還摩托車的時候才能取回來。
入住酒店的時候有的只需要出示護照，有的則需要護照和Visa一起出示。除了入住酒店，其他地方不需要Visa。建議在出行前購買一個文件袋，把護照和Visa都裝在袋子里，方便保管和取用（Visa不可以摺疊）。
【關於交通出行】
正如我游記裡面所講的那樣，我們在 峴港 、 芽莊 和 大叻 市內都是全程摩托車出行的，事實上也非常方便安全，註意戴好安全帽呀（在此表演下狗子的車技）。
我們只坐過幾次出租車，都是在Grab上打的，也很方便，司機不會繞路，顯示金額即為付款金額，比較便宜。
沒有自己在街上攔過出租車，但是在做攻略的時候大家一般都推薦認準綠白色車身Mai Linh公司的出租車，並且註意防騙！
如果需要坐巴士的話，FUTA和新咖啡都是可以的，我們沒有坐過漢咖啡。微信公眾號“青游堂”和“小魚惠游”上都可以預定，但是兩個平臺上可能出現同一趟車價格不一的情況，可以對比一下選擇哪便宜的下單。車票預訂都比較簡單方便，預訂頁面也會列清取票地址、時間、巴士公司的聯繫方式等等。FUTA的車輛總體來說比較新，並且在一些城市會提供酒店到車站的接送服務，可以請酒店前臺幫你跟FUTA那邊溝通預訂。
如果是夜間巴士的話，FUTA車內環境還算乾凈，車上有瓶裝水和濕巾，需要脫鞋上車，但是沒有配備廁所，據說新咖啡有廁所,我沒有核實過。
【關於語言】
英語在 越南 基本上都是通用的，大小餐廳、酒店、車站、景點等等都是可以用英語交流的，有的當地小店老闆可能比較困難，這個時候谷歌翻譯就派上用場了。相信自己的溝通能力哈哈，我們遇到的 越南 人都很耐心，好好溝通就好。在 芽莊 中國 人比較多，有的老闆甚至會用中文介紹產品、溝通價格等。
【關於換錢】
介於匯率是有所浮動的，這裡就不細說當地換匯的具體數字了。說一下換錢的地點和有關信息。其實這點我在 河內 游記那裡已經說過一些了， 越南 國內換錢的地點是：1.各大銀行ATM（包括機場里的）。匯率都是實時匯率，但是不同銀行的手續費你不一樣。 比如 有的按照取款金額收取一定比例手續費，有的是無論取多少都收取一定數額的手續費。可以在國內提前做好攻略（很多游記裡面都提到華夏銀行在ATM當日首次取款免手續費）2.市區金店。我只在 胡志明市 區的金店換過兩次錢，不同的金店匯率也有所差別，有時間可以多問幾家。就實際情況看，金店的匯率是比較划算的，沒有手續費。3.路邊商店。一些路邊商店也提供換錢服務，一般都會在門口貼著“money exchange”的牌子。這種地方匯率相對低，適合臨時換錢急用，可以少換一點。 越南 盾的面額比較大，容易認錯錢，在看清面額和牢記換算公式的同時，可以準備一個專門放錢的小袋子，把錢都放在裡面方便保管。
【關於做攻略和制定旅行計劃】
我想相信大家或多或多或少都會提前看看別人的游記，以及根據自己的時間作出一定的規劃。有的人喜歡走哪算哪，如果時間比較充裕是可行的。但是對於工作黨/學生黨來說，假期來之不易，因此還是建議大家多看看大家的游記，指定幾個一定要去打卡的地方，一定要體驗的項目等等，形成你此次旅行的專屬日程表，旅途過程 中非 常方便和省心。 比如 我們這次旅行我跟狗子就開了一個可協作編輯的石墨文檔Excel表格（類似於下圖這種，不一定要參考我們的樣式，自己能看懂就好），每天要做什麼，有什麼註意事項，機票，酒店等等一系列都可以寫上去......最後我們發現我們這次旅行的執行率超過90%，想去玩的地方幾乎都去了，但是全程也沒有任何被催促的感覺，還是挺滿意前期做的準備工作的，至少在旅途中很安心。
希望2020雖有崎嶇，但皆是坦途。
