集萬千寵愛於一身的美酒佳釀

接待品酒室很有鄉村設計風 世界頂級甜酒-貴腐葡萄酒，時至今日仍是滴滴如金，價格不菲
蘇玳-巴薩克貴腐甜白，各個年代和檔次一溜排列，甜酒能帶來愉悅感，品酒時含在嘴裡就捨不得吐出來，喝進去不少，難怪有人稱為視覺與味覺的華麗冒險。 酒莊莊主生在酒氛圍中，少年時放學回家就搗鼓酒，在轉過半個地球完成學業後，接棒酒莊。
早晨需要有霧氣提供一定的濕度，促進貴腐菌的生長蔓延！感染貴腐菌後，需要陽光殺死貴腐菌，蒸發葡萄中的水分，進而累積糖分。如果感染貴腐後，趕上持續的陰雨天，則會發展為灰腐病，得不到我們想要的貴腐葡萄酒啦！因為對環境要求極高，一切都要剛剛好，所以很多酒莊並不是每年都有，價格自然也高不可攀了！貴腐葡萄酒，真真正正是上天的饋贈！ 房子內放著很多酒桶，價值萬金吶。 種植葡萄的人還喜歡園藝，花園修剪打理得規規矩矩, 不會打理花園的葡萄酒莊主不是好園丁。 波爾多 地區多霧有利於葡萄感染貴腐菌 霧過天晴 波爾多 入住酒店 結束 波爾多 品酒之旅，行駛500多公里，前往朗格多克大區 朗格多克泉水精靈好人品大爆發嗎？ 尼姆 用燃爆的落日晚霞迎接我們。 對太陽公公的饋贈，當地人走來走去熟視無睹，大概只有游客對這種常態感到稀奇。 各種撩撥少女心的絢麗色彩在這一刻爆發 俗稱火燒雲 尼姆 鬥牛場夜晚 又開始一天的品酒之旅，莊主帶我們參觀他的莊園，離 尼姆 市區30公里，明亮溫暖，視野開闊，丘陵起伏 我們在美麗的田野中 每年一月是給葡萄藤剪枝的時間，剪刀是電動的，剪斷不費力，剪斷的枝椏會凍廢掉再從旁邊發出新枝，這是個技術活，拼的是快速準確，工人拿計件工資。 葡萄老藤可以活一百年，但40年以後葡萄產量下降就要鏟除重新栽新枝，全球都是用抗病抗蟲能力強的 美國 葡萄根，插成活後再嫁接當地葡萄品種，需要三年掛果。 葡萄汁發酵桶，第一代是陶罐，第二代是水泥罐，第三代是不鏽鋼罐 豬頭肉血腸腌火腿，都是自家做的，非常好味