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誰說土耳其不好吃!土媳婦帶你吃遍吃撐吃high土耳其!

常常有人說 土耳其 不好吃!誰說 土耳其 只有烤肉?作為土媳婦的我是贊同的,哦不,是堅決反對的! 俗話說民以食為天,你說這麼風景美如畫的 土耳其 ,要是十多天都挨餓將是件麽悲慘的事情啊!還好你認識了我,認識我的人都知道我最大的特點是什麼-饞,每到一個地方風景好不好看who care,找好吃的才是我到達此地游覽的重點,看了我的攻略,吃貨本貨教大家認識了這些 土耳其 最國民的美食,你在其他攻略里都未曾看見到的,保準你吃嘛嘛香,旅游回去就等著減肥吧!走過路過不要錯過,記得看之前先點贊和收藏!

本文推薦的是 土耳其 最國民最好吃最適合 中國 人的食物及小吃,不推薦飯店(看見沒有我多良心,好多人找我寫攻略推薦都讓我拒絕了),大家只要瞭解這些食物的本質,不用特意找那些網紅飯店(很多已經變味了,不去也罷),人人都可以發掘美味,美食真的都是在不經意中發現的,小飯店大味道)
土耳其自助遊攻略
如果想要看更詳細的 土耳其 攻略,規劃路線及完美行程,那必須不能錯過我的另一篇攻略,鏈接在此
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土耳其自助遊攻略
關於土耳其的十大最美味小吃 推薦指數第1位:烤雞有人要問了, 土耳其 不是最出名的是烤肉嗎?朋友確實如此,但是別忘了,我們可是 中國 胃,烤肉再好吃,也就吃一頓解解饞,對於女士和老人來說略顯油膩可能一頓沒吃完就夠了,所以在我的推薦美食排行榜的第一位是烤雞!

如何認識它!
烤雞是非常好找的,各個城市都有,標誌性的招牌是一隻大公雞,朋友們只要看到大公雞就可以安心進去了,基本上100%不會踩雷!
土耳其自助遊攻略
有一些店除了烤雞,裡面還有賣各種生食,我們也可以當場點雞翅,雞大腿,雞小腿,雞頰骨,雞肝雞心雞胗...會有專業人士現場給你烤制,保準烤出來的肉皮脆肉嫩,味道絕對杠杠滴!想起來我就流口水啊,一天三頓小燒烤,誰不愛啊!最省事的本地人吃飯是點一半烤雞飯。顧名思義就是半隻雞+飯!只要15 裡拉 ,媽啊,真的不要太好吃!而且這價位,這份量,大老爺們也能吃飽!管你男女老少,絕對無槽點!不會點,沒關係啊,不是有我的圖片嗎?俗話說一圖在手走遍天下無敵手!盤它!
土耳其自助遊攻略
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下圖為半份雞飯
土耳其自助遊攻略
推薦指數第2-10位:海鮮(排名不分先後)

海鮮其實我糾結了很久,真的很好吃,但是可能朋友們又說了,海鮮會不會很貴啊!負責任的說,不便宜,但是和國內的價格比起來,好像也不算貴!我和傘哥平時會點個3.4種海鮮,小吃,加起來差不多200 裡拉 ,其實這價格是不是真的很ok!(不被騙的情況下)怕被騙?別怕,有我呢,防騙省錢小能手在此!
下麵推薦的幾種我每次都會點的,真心好吃!( 費特希耶 的魚市場當然是你此行中吃海鮮的一大亮點)
說到魚市場,就要多說幾句了,因為好多攻略,包括我自己的攻略里也提到過,確實有很嚴重的宰客情況,還有很多套路,現在興起最新套路是熱心人在群 裡拉 人,他們的油頭是用稍微便宜點的價格吸引你訂滑翔傘(中途在聊天中各種熱情)然後等滑翔傘結束後你放鬆警惕了,他們就會盛情的推薦帶你去魚市場吃飯,朋友們這種很熱情的人我們要馬上拒絕好嗎?因為你吃的每頓飯他們都有至少20-40%的回扣,而你的這頓飯也比其他人貴上很多!去年很多朋友都來和我哭訴過(騙子不分國籍, 中國 人土人都有),記住出門在外,太熱情必然有套路!

下麵教大家如何去吃,怎麼吃最便宜!
第一步,自己買海鮮。魚市場海鮮鋪位很多很多,我們首先去之前想好了吃什麼,譬如我,我每次都會吃的就是蒜香蝦仁和炸魷魚圈,這兩樣真的是太好吃,分分鐘舔光盤子!傘哥會想吃烤魚,好了,原料就是魷魚,蝦,還有2條魚。首先,我會多問幾個攤位,千萬不要只在一個攤位問,店主有可能看你是外國人給你報的價格略高,多問幾個就知道價格了,想騙我?沒門!哼!然後按照你能吃的量買好,註意他們報的價格都是按公斤報的,千萬計算好哈,然後就等著攤主給你處理好海鮮了!
第二步,找一家飯店,(我都是先走一圈觀察下看誰家做的像好吃)找到飯店以後就可以告訴你買海鮮的攤主了,說你們在哪個店,人家會直接把處理好的海鮮送過來,這樣的話飯店收的是加工費,比你自己直接在飯店點會便宜不少,而且也不怕被宰稱或者不新鮮,每家店都會自己做一些可口的海鮮小吃,可以點上幾樣,再來上一瓶啤酒,高興的話花上10-20 裡拉 點首曲子,這將是你旅途中最美妙難忘的一晚!
(吃完了別忘了檢查下單子,看有沒有多收錢,精明的商家很有可能“不小心”算錯喲)
第三步,記得誇我一句,看了我的攻略真好!

魚市場內部的餐廳圖
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小食1(蟹腿棒)
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小食2(芝士烤蘑菇)
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炸小魷魚圈
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炸大魷魚圈(大小魷魚都好吃 )
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最愛的蒜蓉蝦仁
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各種烤魚
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必須來瓶冰鎮啤酒
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推薦指數第3-10位:青口飯Midye有朋友說了海鮮太貴了,我還是擔心被騙,那我們就來嘗嘗這個國民度No.1的小吃-青口飯,按照大小每個價位在1-3 裡拉 時間,物美價廉有沒有,吃到吐也不要50塊錢。
青口飯的名字是Midye,是用多種香料炒過的米飯然後重新塞到青口裡做的,有一丟丟辣,非常好吃!通常是路邊有一個小車攤位上賣的,從 伊茲密爾 到 安塔利亞 沿途所有城市都能看到它的身影,看到這個寫有midye字樣的小攤位就可以大膽的買了,買好以後可以選擇直接吃,那麼攤主就會給你撥開,每個上面都擠上一點新鮮的檸檬汁水,絕對美味,也可以買一大包帶回酒店在陽臺上喝上一罐冰鎮可樂或者啤酒,看著美景,聽著音樂,和伙伴們暢想下人生,哎呦真的不要太愜意!答應我一定不要錯過好嘛。
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推薦指數第4-10位:湯類-羊頭肉湯為什麼推薦它?因為真的好喝!像我本人是非常非常討厭羊肉的,因為怕膻,但是這個羊頭肉湯就是真愛了!有段時間是每周必去喝啊!
羊頭肉湯的名字是kelle paça,可以對照這個名字點,這湯的最完美的吃法是什麼,那必須是加上一大勺蒜汁,第一次聽說這樣吃感覺挺奇葩的,可沒曾想到徹底征服了我,簡直就是絕配有沒有,就像你穿了一套及其嫵媚的裙子必須擦上大紅唇一樣,相輔相成缺一不可。
圖片為羊頭肉湯,別忘了加蒜汁!
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另一個湯順便也介紹一下,Mercimek,俗稱紅扁豆湯(看圖說話),是用紅扁豆,土豆,胡蘿蔔加一丟洋蔥熬制的,看圖片,國民第一湯,我家就經常做(也是我唯一會做的湯 )完全可以嘗試,絕對不會踩雷。
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其他的湯接受度較低,就不推薦了,重點來了,喝湯不真的是光喝湯,因為這湯是有一定濃稠度的,所以土人都是占著麵包一起喝,一碗湯配著麵包基本就算一頓飯了,所以點餐的時候考慮下自己的飯量哈,千萬不要覺得是小小的一份。 推薦指數第5-10位:土耳其披薩pidepide,俗稱皮帶,最傳統的 土耳其 美食,俗稱為土國披薩。不知道吃什麼好的時候通常選擇pide就對了,相當於 中國 的餡餅吧。餡料也很豐富,最傳統的就是各種肉+黃芝士(也最好吃)經過烤爐的高溫烤制後,噴香的pide就出爐了,配上 土耳其 咸酸奶aryan(慎點!獵奇可以嘗試)美美的一餐開始了。
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推薦指數第6-10位:冰淇淋mado土耳其 是冰淇淋的天堂,而冰淇淋中最好吃的品牌就是mado了,關於這個品牌的介紹見下圖,官網抄的 這些不重要,重要的是每個口味都很好吃,也不會很甜很膩,冰淇淋製品也都很美味,愛吃冰淇淋的朋友不要錯過了。

推薦口味:開心果口味,是綠色的喲,不是綠茶是開心果
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