和你在一起，就是最好吃的越南啊

↑Morning Glory Morning glory的另一道頭牌椰香咖喱雞，感覺差不多每張桌子都有，但是雞肉很柴量也不多啊，椰香味道不濃，就不是太推薦啦。
推薦指數：


秋盆河邊一家完全忘記店名的店鋪： ↑會安古城 ↑會安古城 會安 兩大美食另外一道炸雲吞，這道菜和 廣東 的炸雲吞真的味道超像，感覺區別隻有上面淋著的蔬果和 越南 人會加上魚露一起吃，驚喜不大。另外一道魷魚包飯也是同感，但都好吃。 ↑會安古城 昨晚一道 越南 春捲今天一道 越南 炸春捲，炸的春捲酥脆，裡面配菜更為細膩，菜和肉都是切成絲狀，加上青瓜絲脆脆的和糯糯的肉絲一起豐富了口感。炸春捲可以直接吃也可包著配上的米紙和薄荷葉或者生菜之類一起吃，但是作為勤儉節約的好青年，我一般都會物盡其用包著吃完。不過作為小胖墩的我更喜歡不炸的春捲，看起來也更解暑~ ↑會安古城 白玫瑰還是那個白玫瑰，要是我想在 會安 多吃幾頓，一定都是因為想吃這個白玫瑰，而且在其他城市還真沒再見過這道菜了，可惜。據說 會安 上所有的白玫瑰和炸雲吞都是來自white rose這家店的所以味道一樣，不知道消息來源是否可靠但兩次的白玫瑰確實味道一樣。 在這的驚喜是連續要了兩次的芒果汁，看得出滿滿的果肉打碎在裡面，入口順滑，一點都不酸，一口可以喝掉大半杯，在沒有空調的 會安 里它就是我的解暑神器。
推薦指數：
單獨給白玫瑰：


Madam Khanh – The Banh Mi Queen： ↑Madam Khanh - The Banh Mi Queen 會安 蠻出名的法棍店，門面很小人卻很多。
越南 法棍 越南 語里叫Banh Mi，它雖是 法國 殖民時期的產物，但不同於 法國 法棍僅僅是一個硬邦邦的包，它經過了改良，會往裡塞肉菜醬料等，口感更豐富，外面的麵包也更香脆可口，相當於 越南 三明 治吧。
我們是打包准備在出發去 大叻 之前吃的，所以吃的時候是已經放了一個多小時，外面的包已經軟軟的，不知道原本是不是外脆內軟的，但值得一說的那個餡，實在是太香香香。打包後回酒店收拾退房叫車去汽車站的時候法棍的香味都一直很霸道地飄竄到我們的鼻子里，能忍1個小時真是強悍！
吃起來是更香，裡面的肉不是平時看到法棍里夾的腌肉，而是醬肉，因為醬肉已經很香了所以也沒怎麼下蛋黃醬、肝醬，青瓜，相對來說更加重口味，肉汁滿滿完全不會幹口，喜歡辣的客官還能選辣味。
聽說他家的果昔也是必點呀，剛好吃這個法棍需要備口水。
推薦指數：

我個人覺得 會安 其實不用特別去吃哪家店，看到門面或者餐牌喜歡進去便是，幾乎每家都會有炸雲吞和白玫瑰，而其他菜式都差不多，味道也差不多說不上多特別但也不會難吃。
想吃沒吃上的：MIX restaurant，分量超大的 希腊 餐廳，吃海鮮為主， 芽莊 也有，出發前特別想吃，到達 會安 竟然給忘了！爆哭
越南 之行最愛的城市在這裡我要頒給 大叻 ，在這裡謝謝 越南 航空送我到 峴港 ，謝謝福咖啡從 會安 把我送到 大叻 這個非常悠閑舒適的山城，大概就是太舒適了吧這裡的美食品類多還都好吃到每頓飯都滿足感炒雞強，3天10餐（沒有早餐）都還沒把想吃的吃完！還好安排了3天在 大叻 ，減肥什麼的都別說了，只要別人看不到，吃下去的東西都是0卡路里！

Goc ha thanh restaurant：
幾乎所有攻略都能看到的一家店，但嘗試了之後我倒是覺得。在好吃的 大叻 里這又是一家平平無奇的 越南 菜店。 ↑Goc Ha Thanh Restaurant ↑Goc Ha Thanh Restaurant 炸蝦春捲，蝦是蝦乾不是鮮蝦，依舊的酥脆爽口不油膩，還有蝦乾的一絲鮮甜。 ↑Goc Ha Thanh Restaurant ↑Goc Ha Thanh Restaurant 推薦指數：


Nuong ngoi thanh cong：
可以說是百分之百的游客店了，整頓飯下來看到的食客只有 韓國 人和 中國 人，但依舊俘虜了我和魚尾的胃。他家烤肉套餐分肉類和海鮮類兩種，一個套餐大概120RMB，滿滿的肉和菜。肉類套餐有個鹿肉挺有特色的，不過我們點的是海鮮套餐，本想著額外再點鹿肉的發現還真是高估自己的肚子了 ↑Ngoi Nuong Quan Restaurant ↑Ngoi Nuong Quan Restaurant ↑Ngoi Nuong Quan Restaurant ↑Ngoi Nuong Quan Restaurant 如果怕自己烤不熟可以讓店員烤 ↑Ngoi Nuong Quan Restaurant ↑Ngoi Nuong Quan Restaurant ↑Ngoi Nuong Quan Restaurant ↑Ngoi Nuong Quan Restaurant 大叻 很多瓦片烤肉，雖然不懂和普通烤肉有什麼區別，但好吃管他的呢。經過店家腌制的海鮮烤起來既入味又新鮮，每一口都那麼地彈牙，海洋的味道我知道。最讓人驚艷的是那大章魚，烤好後特別爽脆，仿佛每一口嘴裡都在放煙花。綠色的蘸料更加錦上添花了，像是加了辣味的魚露，辣卻讓人欲罷不能。完了，這頓後就一直對瓦片烤肉念念不忘， 廣州 這麼多 越南 菜就是沒有瓦片烤肉真讓人絕望，這次連馬雲爸爸都救不了我。 ↑Ngoi Nuong Quan Restaurant 特製黃桃茶也超好喝。據說海鮮炒飯是一絕。 ↑Ngoi Nuong Quan Restaurant 請認準這個彩虹樓梯，我對瓦片烤肉的愛留在了這裡
推薦指數：


Trong dong：
難得能在貓途鷹拔得頭籌的 越南 菜，雖然在大眾點評上得分不高但還是很棒的推薦。 ↑Trong Dong 甘蔗蝦，典型的 越南 菜但卻在此行中一直難見蹤影。甘蔗蝦是把去了殼的鮮蝦肉，剁碎，打成蝦膠後，裹在甘蔗枝上置於鍋里油炸而成。吃的時候店員會麻溜地把蝦肉切開分成4份，提供的米紙還是硬邦邦能揍人的，需要自己泡軟，自給自足豐衣足食。吸收了甘蔗味道的蝦肉多了一絲清甜，不過也比普通蝦滑少了一份爽口。煮熟後的甘蔗更加是異常鮮甜多汁，但我猜一定很少人吃那捆甘蔗，因為我吃了一半放下吃其他東西的時候，小哥以迅雷不及掩耳之勢把殘渣都收了，想再續前緣的我才瞬間想叫小哥還我甘蔗！痛哭 ↑Trong Dong 終於吃上了生牛肉pho， 越南 的國民美食，大街小巷都能看到它和法棍的蹤跡，反倒是 廣州 內 越南 菜的主角 越南 檬粉回到祖國懷抱消失得無影無蹤。
Pho的湯底由牛骨和調料、洋蔥熬煮而成，看起來清湯寡水的毫無食欲，吃起來才驚覺這pho入味又不過咸，要是所有湯粉都能這麼入味我哪還用沉迷於拌面啊。 pho有點像粿條，但是比粿條更薄也沒那麼容易斷，順滑得呲溜呲溜一碗pho就空了，這誰能扛得住啊。遺憾後面的幾日都沒有肚子再來多一碗pho ↑Trong Dong ↑Trong Dong 越南 似乎將需要腌制的菜都做得特別得心應手，只要給他們新鮮的蝦，怎麼腌制的蝦都讓人舔舔嘴。這道誘人犯罪的鹽烤蝦，濃濃的 海鹽 香味讓人想把殼都吃掉，鮮甜味一點也不少兒。
↑Trong Dong 還有幾天吃到的炒芥菜也是特別清爽可口，連吃著幾天都不膩。難道這是一方水土養一方菜嗎