和你在一起,就是最好吃的越南啊

2018年09月13日,我向自己預約了這篇游記,真是尷尬了,結果2019年7月才完成
一開始這次的 越南 之旅,是衝著 大叻 的瘋狂屋和幾個粉色景點去的,可以算是一次建築風光之旅吧。本來想象的 越南 是醬紫的
是粉紅色的回憶
越南自助遊攻略
↑峴港大教堂
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↑峴港大教堂
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↑大叻瑪麗修道院
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↑大叻瑪麗修道院
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↑耶穌聖心堂

是明黃色的復古
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↑會安古城
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↑會安古城
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↑會安古城 (看回照片才神奇地發現,在不同時間碰到了同一個人~)

是三角梅的燦爛
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↑會安古城
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↑會安古城
是東方小 巴黎 的風情萬種:
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↑胡志明市政廳
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↑胡志明美術館
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↑胡志明美術館
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↑胡志明美術館
但游著游著好像開始走偏了,我們在 越南 越吃越覺得好吃,越好吃就更想吃,發現 越南 的魅力完全不在景色,而在怎麼吃都不踩雷的美食啊!雖然在 廣州 我倆就已經熱愛 越南 菜了,但是真正到了 越南 還是被本地 越南 菜所折服,成為徹頭徹尾的 越南 菜舔狗。最後總結而得四個字
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這趟坐了15+5小時大巴車的身體折磨之旅,也是舌頭的享福之旅,下麵請先讓我隆重介紹下好吃的 越南 !
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下文推薦美食指數:
下麵美食推薦部分都會有來個推薦指數~對應星級如下:
:不喜歡
:一般
:還OK吧
:好吃!
:非常推薦,必吃

美食這東西本就是很私人的東西,所以這兒的美食指數只能代表我本人的喜好,再者南北方吃東西口味也可能差異較大,因此也許會出現我覺得很好吃的你覺得不好吃,你覺得很好吃的我卻覺得不好吃,所以碰到以上情況請勿人參攻擊我的味蕾,不然我小錘錘打你胸口。
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而且我也知道很多北方/吃辣小伙伴根本吃不習慣 越南 菜和魚露的味道,而我們是在 廣州 就常年會吃 越南 菜的吃貨軍團,所以喜歡吃的東西不一樣很正常!大家保持平常心態來看美食推薦嚕~

美食可用APP:大眾點評。雖然一般來說出國大眾點評上的點評都不靠譜,甚至還有被買贊的嫌疑,但是 越南 卻是一個特例,大眾點評上的推薦蠻靠譜的,和攻略上好吃的店也不謀而合,親測也是吃得幸福感滿滿呀。
在這貓途鷹反而用得很少,在其能上榜的飯店基本是西餐 漢堡 等西式餐館,也許老外比較吃不慣 越南 菜吧。

美食可看公眾號:小魚惠游,這個公眾號能買 越南 車票電話卡之餘經常有美食和行程攻略推薦,可以作為參考,還挺實用的
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Be man:
到 峴港 大概每個人都會吃海鮮,be man算是國人旅客里比較知名的一家吧。點的花螺、龍蝦和我也不懂是什麼貝超級肥美,很大,新鮮,緊實,做得也很好吃,即使辣炒入味但依然蓋不住鮮味,每一口都是一種大滿足,不會像 菲律賓 那樣浪費好的海鮮,從品質上來說是很好的。
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↑Be Man
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↑Be Man
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↑Be Man 但是從價格來說在 東南亞 真的不便宜呀,上面這些海鮮加一碟通心菜總共吃了六百多欸,具體價格隔得時間有點遠忘了,花螺和貝大約都是50RMB1kg,價格不錯,龍蝦就真的比較貴了。不太算游客店,吃海鮮的多為游客,倒是很多當地人在這兒吃 越南 火鍋。
總體來說感覺性價比不高,如果有其他性價比更好的海鮮店可以嘗試其他的,但味道確實很棒啦。還有就是..為啥我在 東南亞 一直還沒有看到手臂那麼粗的瀨尿蝦呢!
推薦指數:

Che Thai Lien:
超級無敵好吃和便宜的糖水!榴蓮控必來,不吃相當於白去 峴港 的地步。
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↑Che Thai Lien
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↑Che Thai Lien
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↑Che Thai Lien
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↑Che Thai Lien 我們點了榴蓮奶豆腐, 泰國 糖水(含榴蓮)和一個榴蓮糖水,都超級好吃,椰汁打底的糖水很香甜,每碗都有一大塊綿糯香甜的榴蓮肉,有些會含有QQ的果凍和椰果。椰奶和榴蓮的味道特別濃郁,完全是吃完3碗糖水都意猶未盡的感覺,我把最後一滴都喝了,感覺人生達到了巔峰。在店里會看到很多當地人開著個摩托一下打包十幾袋走人(還沒有一個是胖子),確認過眼神是我想做的事。
價格也超便宜,在12k-20k 越南 盾的樣子,約6RMB,價格感人。如果不喜歡榴蓮的客官也還有其他不含榴蓮的糖水選擇,不過我覺得那塊榴蓮真的是精華啊!如果說還有想再來 峴港 的原因,那麼lien糖水一定是唯一一個。
推薦指數:
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Morning glory:
會安 里比較知名的一家飯店,歐美人巨多哇(不過 會安 也歐美人超多的)。
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↑Morning Glory 會安 兩大美食之一——白玫瑰。白玫瑰名字還蠻好聽的,它是由糯糯的越式春捲皮包裹著乾蝦松,捏成玫瑰花瓣的形狀,再撒上過油腌制的蝦松魚鬆。味道有丟丟像蝦餃,如果愛吃蝦餃的和魚露的客官(就是我本人沒錯了)一定會很喜歡這道菜!皮薄肉餡入口鮮美爽滑,加上魚露酸酸甜甜的味道巨佳,然後灑在白玫瑰上的炸蝦松也是點睛之筆,鬆鬆脆脆的為原本彈牙的白玫瑰再豐富多一層口感,這個cp鎖了! 會安 必吃沒跑。
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↑Morning Glory 牛肉餅檬粉,在 越南 的 越南 米粉幾乎都是湯的(pho),可是我和魚先生都是檬粉愛好者(其實就是太愛魚露拌粉的那個味道),沒想到終於在 會安 找到了檬粉。魚露加上爽口的檬粉是怎麼著都好吃的,酸酸甜甜清清爽爽。牛肉餅帶上 越南 最愛用的香茅有種獨特的香味,就是越吃越辣!辣得我又仰 天長 嘯(對不起是我太渣渣)
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↑Morning Glory 越南 春捲,透明的米紙包著兩個大蝦蔬菜和豬肉,看著就清新,特別有食欲。是炎熱的 東南亞 中解暑菜無疑,要是有人問啥是春天,請把 越南 春捲獻與他。