【R兔醬】一年一度日本行小眾路線+網紅地標雙管齊下【京都/大阪/宮島/白濱】溫泉自由行適合親子

從地主神社出來，繼續往前，就到了 京都 經典打卡地——“清水舞臺”。是 日本 被視為國寶的主堂，由139根立柱支撐的，宛如碩大的舞臺，故得此名。（圖片源自網絡） 堂內是供奉佛祖的內閣，需要拖鞋進入參拜，可敲缸祈福許願。
敲擊聲沉宛綿長，肅穆莊嚴。 清水台旁邊就是“朱印所”，每次看老師傅寫朱印，都有種自己被加持神力的感覺，哈哈哈哈。
這裡允許攝影，便記錄了下來。 說起朱印，所有小姐姐們甚至老阿姨們的朱印冊都是粉粉嫩嫩，花花草草兔兔。唯獨我是白板四十二章經
其實在岡崎神社看到兔子朱印冊的確想立刻換掉，但這本四十二章經有一段初來 日本 ，與金戒光明寺僧人雞同鴨講的很有意思的插曲。故事賦予物品意義，便一路用至此。現在看來，竟相當獨道
過了朱印所，清水寺的參拜就差不多了。
其實後面還有“音羽山”觀音寺，不過當天沒有開放。我們便直直下山。
路邊還有很小的稻荷神的參拜處。 走到山下，就是很著名的“音羽瀑布”啦。
清水寺之所以叫清水寺，正是因為這順著奧院的石階而下的音羽瀑布。 清泉一分為三,分別代表 長壽 ,健康,智慧,被視為具有神奇力量,游客路經此地一定會來喝上一口水,據說可預防疾病及災厄.
平時這裡拍照喝泉都是排長隊，來得早就是好，沒有人！ 到這裡，清水寺篇圓滿完成。
從清水寺出來，沿著二三阪走上一走，外面旅游團大部隊已經開始陸續上山了。本就狹窄的阪道立刻變得擁擠不堪。我們感受到了早場避開人群的好處，決定以後去熱門景點都一定要趕最早。

日本NO.1和果子【和果子】是 日本 傳統點心的一種。原本是喝茶時的配角，但經過一代代手藝人相傳，現在成了一種精緻的藝術。西式甜品叫洋果子，和式甜品則叫和果子。
【京果子】 京都 的和果子是全 日本 做得最好的，於是力拔頭籌自立山門，稱為“京果子”。

我們這次預定的“嘯月”，創立於1916年，是一家真正的百年老店。每天只生產4-6種生果子。【小貼士：成品時含有的水分大約30%—40%的稱作“生果子”。】不接受自由點單，當天做什麼，你拿的就是什麼。
嘯月的生果以懷舊的味道和精緻的美感聞名，因為對新鮮的口感很執著，嚴格按照顧客到達的時間 來安 排製作，所以不僅要提前一天預約，還要明確到一個具體的時間。

我們雖然住在 京都 ，但行程基本都在別的府，嘯月的營業時間又是中午以後，我沒辦法在具體時間趕回來拿果子，加上他們周一和周日休息，地理位置也有些偏遠。行程上的衝突幾次讓我要放棄這次預約。感謝對面君不厭其煩的修改行程，總算卡在今天這一個空檔預約到了果子。畢竟惦記了很久，開心。 嘯月就是這樣一家5平米的前店，隱在非鬧市區的僻靜居民區中
門口有個小小的櫥窗，擺著店家招牌果子“錦秋”。 我們到的有點早，在僻靜的居民區東看看西看看，遇到了今年最早的楓葉。昨晚下過雨，雨滴凝結的水珠卻一夜未落，墜成冰晶一般剔透的模樣。 說到楓葉。嘯月果子的顏色用料，春天選擇新芽和杜鵑花，秋天選擇紅葉，跟著四季同步不規則的色彩變化是最大的魅力。 一盒5款點心 白色這款是饅頭（manjou），不是 中國 的那種白麵饅頭哈，而是一種包甜餡的點心。
外皮應該用的是米粉，火烤而成。
中間包的紅豆慄子泥，磨得非常細膩，一點顆粒都沒有。
與甘春堂的果子比起來，沒有那麼甜，更軟也更容易入口。 香芋色這款是櫻餅，外皮加入了糯米粉，內餡依然是紅豆餡，較之饅頭更為軟糯，散髮著淡淡的櫻草香味，是屬於季節特供的果子。 綠色這款是練切（練り切り），外皮吃起來更接近年糕，顏色用的是春芽，點綴則是櫻花粉，內料還是豆慄泥。 其實吃到這裡，我稍許覺得口感膩味了，全是紅豆的，能不膩嘛！
便配上一壺生茶，霍，口感竟完全不同了。
以前我常聽人評價和果子太甜，味道太單調，不好吃之類的話。
其實，和果子既然是基於茶道而生的茶點，自然應該要搭配苦茶，生茶，抹茶才品得出那種微甜微苦，既酥又軟的口味啦。
商店里那麼多人都買和果子當手信，奈何我們國家沒什麼人會專門泡一壺生茶，品兩口甜點。
若是單獨吃的話，自然差之千里。 一口點心，一口茶，立刻沖淡了甜膩，讓紅豆泥甘甜的滋味自然的契合在茶韻上，齒頰留香。

【茶道的抹茶比較清苦。當吃完甜美的和果子享受甜美生活時，喝一口清苦的茶，不但可以與甜中和，更是告誡人們，人生不要一味地享受美好，過多的美好會膩，時常體驗一些苦，會更懂得人生。】 琥珀色的自然是水羊羹。外皮果凍狀，用料應該是涼粉，內陷是白芸豆泥。（是的，傳統和果子的餡料常用的就是紅豆泥、白豆泥和慄子泥）

相對於包入餡料的水羊羹，我還是最喜歡山玄茶那種，猶如豆腐布丁一樣口感的水羊羹，吃到至今，無有超越。但嘯月的水羊羹顯然更適合做茶點。 招牌錦秋，右上角那個綠色的花草叢。
因為趕時間，就沒有單獨拍照了。
綠色是用綠芽素和豆泥混合，用獨特的磨具凹出來的複雜造型，內餡紅豆。
因為外皮也是豆泥做的，所以吃到嘴裡立刻糊成了一團……
大抵是外貌製作工藝太複雜，所以才是鎮店之寶吧……
我個人最喜歡的應該是櫻餅和饅頭。
以上，全 日本 排名第一的和果子店品嘗達成。
京都 婦女們的下午茶聚會，選擇京果子是有道理的。
無論顏值、口感、甚至清香的氣息都透露著一種愜意的復古且精緻的慢生活調調。

————嘯月信息————

餐廳地址： 京都 府 京都 市北區紫野上柳町6
營業時間：12點-18點（周一和周日休息）
人均：100-300（非堂食，只能外帶）

又來蟹道樂拿完果子，直奔 大阪 蟹道樂。這家蟹懷石，我真是來一次吃一次。
綱元別館才有午餐，所以和去年一樣，再一次光顧綱元。
【小貼士： 京都 —》 大阪 ，坐JR的HARUKA，車程約35分鐘。】

點了“御獻立”和“燈花”套餐↓
（我個人強推燈花，因為有一道焗蟹肉真的是全蟹道樂第一美味啊！！！） 蟹肉刺身↓ 蟹肉水晶凍，吃起來有點像 中國 的羊肉凍。↓ 這個是御獻立的開胃菜，蟹肉+蟹肉凍+雪菜甜筍↓ 御獻立的豪華刺身套餐↓ 燈花的刺身↓ 碗豆腐↓ 御獻立的蟹肉菌菇鍋↓ 燈花的焗蟹肉↓全場最佳！！！！！！！！！！！！ 御獻立的碗物，恕我吃不出來這些是什麼做的，黃色的是南瓜，白色的仿佛是魚泥，綠色的就真的一臉懵逼。甜不甜咸不鹹的，不是很喜歡這道菜。