跨年在首爾|2019向前行 #游記草稿終結者#

首爾自助遊攻略
↑仁寺洞
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↑仁寺洞 經典的大便燒 味道可選 最愛的還是紅豆口味
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↑仁寺洞 走出仁寺洞 其實還沒有結束 除了主街 其實兩側還有很多衚衕 走進去可以發現更多美食小店
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↑仁寺洞 韓食不停第一天晚餐:陳玉華奶奶一隻雞
地理位置 在東大門附近 因為晚上在這邊閑逛 就想起來了這麼多次 首爾 卻沒有機會品嘗 首爾 的當地雞
在寒冷的冬天 能喝一碗雞湯 一定是滿足味蕾的最佳選擇
在導航的指引下 東拐西走 找到了這個胡 同里 隱秘的位置
令你大吃一驚的便是 即便天氣寒冷 門口依舊站滿了等位的客人 幾度想放棄的我 在半個小時的排隊中堅持等到了我的排位 為自己的勇氣和執著感動的早已熱淚盈眶
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↑陳玉華奶奶一隻雞 所謂一隻雞 真的是一整隻雞 在鍋里煮 你可以自行搭配年糕,米飯,麵條,泡菜等。如果覺得一隻雞裡面的配料剛好夠吃,也並不需要再加額外的食材。
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↑陳玉華奶奶一隻雞
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↑陳玉華奶奶一隻雞 其實要數絕的應該是搭配的辣椒醬 有芥末口味 黃芥末口味 辣椒口味 加醋或者醬油 調成自己喜歡的口味 在蘸著鮮雞吃起來 口感細嫩多汁 很滿足
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↑陳玉華奶奶一隻雞 韓食的大部分搭配都是他們特有的泡菜味道和醬料的搭配 可以使原本平淡無奇的食材變成適合每位食客的最佳餐食
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↑陳玉華奶奶一隻雞 第二天午餐:神仙雪濃湯
神仙雪濃湯 也是非常有名氣的一家店
因為來到了梨泰院 發現周圍小酒吧很多 西餐廳也不少 但是還是想在這冬日里選擇暖和一點的食物
就選擇了雪濃湯
這家店很好找 在梨泰院的主道上 特別的是 門口的裝飾不像飯店倒是像藝術展品店 大概是為了配合“神仙”的招牌
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雪濃湯是牛肉和牛骨長時間熬制的呈奶白色的高湯
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一碗特色雪濃湯 一碗牛肉韓式餃子 口味清淡 湯頭濃郁
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在配上米飯和泡菜 韓食的經典選擇
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