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新西蘭 | 在這南太平洋的繁星之境,一起走過如詩盛夏(5萬字自駕乾貨攻略大全+小眾秘境游記)

新西蘭自助遊攻略


★Fish &Chips:魚肉外表炸得有些硬,不過裡面的肉還是很嫩很新鮮。

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★Flat White:據說這種咖啡是 新西蘭 人發明的,決定試下,口感很滑,但奶味沒有想象中那麼濃。

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——但尼丁
由於我們在 但尼丁 住的B&B沒有廚房,只能下館子解決溫飽。

不過好在 但尼丁 比較大,算是旅游熱門城市,餐館多,也比較集中,而且有不少 亞洲 餐館,讓我們的 中國 胃好好飽餐了幾頓。

◆ 臺北101 ◆
這是一間 臺灣 人開的餐館,但說實話沒有很多網友點評的那樣好吃。

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我們那天想喝些湯水,於是點了兩碗湯麵。

份量有些大,但味道比較一般,和國內街邊普通面館差不多。

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內部裝修像國內大排檔,在國外倒是給我們一種回家的感覺。


◆ 開 飯 ◆
5星★★★★★推薦!
這餐是我們在 新西蘭 期間,吃得最香的一頓,一句話總結——
當地新鮮食材和 中國 傳統廚藝的完美結合。
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兩個人點了3個菜,份量比國內平均水平稍大,差點沒吃完。
此“開飯”並非國內的“開飯”連鎖店,店名英文在貓途鷹上叫Home Edition。
就在 臺北 101斜對面,是 台山 老闆開的,所以也提供不錯的鐵觀音和 普洱 。
老闆娘也很健談,一邊吃飯一邊聊聊家常,感覺很舒服,像在家裡一樣。

★酸湯牛肉鍋:鮮嫩的紐村本地牛肉,倒進充滿家鄉味的酸菜湯鍋底……別說話,吃吧。

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★金沙滑豆腐:真沒想到能在紐村吃到如此滑嫩的石磨豆腐,還放了蝦仁、芹菜粒、蛋黃,可能由於品種問題,豆香不足,稍有遺憾。

★上湯時蔬:蔬菜在紐村是很貴的,品種也少,聽老闆說這些菜都是當地華人種。

★白米飯:老闆娘給我們盛了很多,很香,軟硬程度剛剛好。

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◆ Miga Hako ◆
那天我們在 奧塔哥 半島的Sandfly Bay玩得太HIGH,回到達尼丁市區已是下午4點,又餓又渴。

不想去吃101,於是在附近找到家看上去還不錯的日式快餐店,就在開飯斜對面。

★豬肉拉麵:湯汁很濃厚,很好喝,面比較勁道,就是肉少了點,但比101的湯麵好吃多了。

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★咖喱豬扒定食:除了咖喱,還淋了些 沙拉 醬,味道不錯。

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——卡卡角 ◆ The Point Cafe ◆
離開 但尼丁 那天,我們要去努蓋特角 燈塔 ,然後再趕往 蒂阿瑙 湖入住酒店,因此決定在距離努蓋特角只有10分鐘車程的卡卡角鎮解決午餐。
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卡卡角鎮很小,當時只有這一家餐廳(現在貌似新開了一家)。

我們點了2個菜,一個好一個壞,總體一般。

★Seafood Chowder:即海鮮濃湯,內容豐富,有蝦、貝類、魚肉、蟹棒,都很新鮮,和鮮奶油一起煮,挺美味。

用附送的麵包蘸著吃,味道相當可以。


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★Beef:全稱不記得了,當時以為是牛扒,結果等送上來才發現是烤制的風乾牛肉。肉比較薄,而且有些硬,附送的 沙拉 和薯條反而更好吃。


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——蒂阿瑙 ◆ Miles Better Pies ◆
這家的鹿肉派比較出名,牛肉派也不錯,我們在 蒂阿瑙 第二天就打包了兩份去峽灣,但忘記帶保溫盒了。

等游船回來,派已涼,香味全無。

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於是第三天退房前,又去買了兩份派當早餐。

剛出爐的派香氣四溢,再配上新鮮牛奶,完美。

★Venison Pie:鹿肉派,口感像牛肉,有輕微的膻味,不過很香很好吃。

★Steak Pie:牛肉派有兩種,steak和mince(肉沫),推薦steak,給你大口吃肉的快感。

但這家的牛肉派沒有後文將提到的費爾利Bakehouse的好吃。




——皇后鎮
◆ Fergbaker ◆
這是著名的 皇后鎮 大 漢堡 店Fergburger的姐妹店,專做蛋糕麵包,位置就在 漢堡 店旁。

我們早上9點從 蒂阿瑙 出發,到達 皇后鎮 時剛好是中午時分。

由於下午要去跳傘,擔心吃得太飽會吐教練員一臉,於是去Fergbaker簡單買點吃的。
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★奶油捲:這是店里的招牌,外表是鬆軟的麵包,包裹著滿到溢出的新鮮奶油,小V同學說這是她有生以來吃過的最新鮮、最好吃的奶油,晚上跳傘歸來後又專程跑回店里,買了個當早餐。

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★奶油夾心麵包:忘記拍照了,是那種比較常見的長條形、中間夾著奶油的麵包,麵包口感還不錯,軟硬剛好,但可惜為了裱出花紋,用的不是鮮奶油。



◆ Pedro’s House of Lamb ◆
小V同學跳傘玩得比較HIGH,讓教練在空中旋轉了好幾圈,結果落地後就頭暈噁心,沒胃口吃飯。

於是先送小V同學會公寓,讓她煮點白粥,然後開車去買驢友推薦的Pedro烤羊肩。

★Slow Roasted Lamb:直接買了很多人推薦的慢烤羊肩,付錢後店員從烤箱取出一份羊肩,封好紙板,用報紙包好。回到公寓後,掀開紙板,香味立刻四溢,羊肉分量很大,外酥里嫩,味道的確不錯,一口羊肉一口薑汁啤酒的感覺很棒;和羊肩一起烤的土豆也非常入味,被超愛土豆的小V同學吃掉大半;休息了幾輪,吃了快2小時,才勉強把羊肉吃完。

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◆ Fergburger ◆
來 皇后鎮 ,怎能不去品嘗下傳說中比人臉還大的 漢堡 呢?這家 漢堡 店是網紅中的網紅,飯點經常排長隊,但我們非飯點時間到店(約2點左右),不足10人排隊,很快就買到了。

★The Bullseye:牛肉眼 漢堡 ,真的比臉還大,可以在下單時跟店員說cut in half,做好後會用大刀幫你對半切開;醬料很獨特,肉質鮮美,很有特色。

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★Chips:這家的薯條也不錯,切得夠粗,分量不少。



◆ Kim’s Korean Restaurant and Bar ◆
在 皇后鎮 第二天下午去了 格林諾奇 ,比較晚才回到 皇后鎮 , 中國 胃開始抗議的小V同學想吃 亞洲 菜,於是在貓途鷹找了這家。

★ 韓國 泡菜肥牛湯:無功無過,味道還行。
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★鐵板牛排:其實可以算是西餐了,沒有多少烹飪技巧,歸功於紐村新鮮的牛肉,味道還不錯。


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◆ Patagonia ◆
來 皇后鎮 必打卡的甜品店,主打雪糕,烘焙也不錯。

★黑巧克力雪糕:可可味很濃,但很甜,吃到後面感覺比較膩。

★椰子味雪糕:椰奶很香,沒有黑巧克力雪糕那麼甜,推薦。

★香蕉 布朗 尼:很好吃,可可和香蕉的混合香味讓人驚喜。

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——瓦納卡
離開 皇后鎮 去 瓦納卡 當天,要爬Roys Peak,所以中午和晚上兩餐從簡。