【行走於音符跳躍的畫捲之間】奧地利，捷克，匈牙利國慶10日
室外有三個溫泉池，其中一個是溫度較低的泳池，不適合冬天下水。另外兩個即使冬天，泡著也很舒服。
從溫泉出來依然下著小雨，天氣濕漉漉的，把照片處理成黑白會更加有感覺。我們向著最終的目的地 佈達佩斯 中央市場前進。
歐洲 第二老的M1線▼
這張中央市場的外景代表了我陰沉的受傷的心▼
\---- 謝爾 ·希爾弗斯坦在《失落的一角》
生活和旅行一樣，沒有事事完美的時候，反而這些不完美，會成為美好的記憶。就像我們永遠會記得，在 尼斯 因為忘記城堡山的關門時間，不得不和一群當地的年輕人一起冒著危險翻越柵欄一樣。（這段是寫給處女座的老婆的哈哈）
沒有的採購，只能以美食聊以慰藉了，我們找去了 Café Gerbeaud。
🍽美食探店 Café Gerbeaud
口味：⭐⭐⭐⭐
環境：⭐⭐⭐⭐⭐
服務：⭐⭐⭐
這家1858年開業的百年老店，也是茜茜公主最喜歡的咖啡館。與 紐約 咖啡館一樣，有著華麗的宮廷風格，巧克力蛋糕是這家店的特色，和薩赫蛋糕的風格很相似，但是沒那麼甜，相對符合我的口味一些。我們到的時候也排了一會隊，相對 紐約 咖啡館門前的排隊還是段了很多，主要是翻台率較高吧，大家進來凹造型的很少，都是喝杯咖啡吃個蛋糕就走了。
DAY1 北京 \-- 維也納 ；
DAY2 薩爾茨堡 ：米拉貝爾花園-- 薩爾茨堡 大教堂-- 薩爾茨堡 城堡--糧食衚衕--薩爾茨河；
DAY3 哈爾施塔特 ：上特勞恩-- 哈爾施塔特 教堂-- 哈爾施塔特 觀景台
DAY4 戈紹： 上特勞恩--戈紹； 哈爾施塔特 \-- 克魯姆洛夫 ；
DAY5 克魯姆洛夫 ： 克魯姆洛夫 城堡-- 克魯姆洛夫 城堡花園--彩繪塔--聖維特教堂--城市公園； 克魯姆洛夫 \-- 布拉格 ；
DAY6 布拉格 ：跳舞的房子--查理大橋-- 布拉格 城堡--聖維特大教堂--聖喬治教堂--老皇宮--黃金巷--斯特拉 霍夫 神學圖書館--萊 特納 公園；
DAY7 布拉格 ： 瓦茨 拉夫廣場-- 哈維爾 市場--老城廣場--老市政廳和天文鐘--國立美術館；
DAY8 佈達佩斯 ： 布拉格 \-- 佈達佩斯 ； 馬加什教堂--漁人堡--佈達王宮--塞切尼鏈橋
DAY9 佈達佩斯 ： 紐約 咖啡館--安德拉什大街--國家歌劇院--國會大廈--最美麥當勞--聖伊什特萬教堂
DAY10 佈達佩斯 ：塞切尼溫泉浴場--中央大市場--自由橋-- 瓦茨 街； 佈達佩斯 \-- 維也納 ；
DAY11 維也納 \-- 北京 。
奧捷匈葡萄酒小知識很奇怪，雖然我是一個不太愛喝酒的人，但是對葡萄酒有著很高的熱情，這三個國家的酒有著非常明顯的特色。 捷克 完全就沒有聽說有葡萄酒產區，可能是因啤酒才是 捷克 的靈魂。 奧地利 的葡萄酒，雖然品質優異，但在國外的知名度不高。這三個國家最有名的葡萄酒產區，在 匈牙利 。
下麵摘自葡萄酒的聖經《拉魯斯世界葡萄酒百科全書》：
匈牙利 的葡萄種植歷史悠久，很可能要追溯到 匈牙利 還叫潘諾尼亞（Pannonie）的時代， 羅馬 人當時在這裡種下了第一批葡萄。 匈牙利 人9，10世紀期間來自 亞洲 的游牧民族，在接下來幾個世紀里開始發展葡萄酒種植業。18世紀，從 匈牙利 和 奧地利 合併開始， 匈牙利 的葡萄久就開始出現在 歐洲 各地。 埃格爾 地區的公牛血， 巴拉頓湖區 的優質白葡萄酒都很有名，最有名的還屬 托卡伊 產區的葡萄酒。
托卡伊 -海吉山麓：葡萄酒的王國。
托卡伊 山地產區面積約為4000公頃，位於 奧地利 東北 部，釀製世界上最為著名的葡萄酒。因其濃郁的香氣和清爽的特點，在路易十四時期就已經流行於世。“酒中之王”亦或是“王者之酒”-- 托卡伊 這個產區名稱主要用在半甜、甜或半乾型葡萄酒上。主要葡萄品種為福民特，在Bodrog河谷的秋霧中迎接貴腐菌的侵染。
最著名的葡萄酒釀自阿蘇（aszu）葡萄--受到了貴腐菌的侵染且風乾脫水。這些葡萄溢出的汁液被稱為“精華”，一種擁有無與倫比的糖分集中度以及超高價格的甘露。阿蘇葡萄被分割為若干單位，每個單位稱為簍（puttonyos），加入葡萄汁或者已經釀成的葡萄酒，壓榨後，葡萄酒在橡木桶中長期發酵。每個橡木桶中加入阿蘇葡萄數量的多寡決定了酒中的糖分含量和葡萄酒的質量（3至6個簍）。“精華”的酒精度很低，糖分含量超過250g/L。 托卡伊 阿蘇的甜度根據阿蘇葡萄添加基酒中的多少而不同，這是一款有著異常迷人風味的葡萄酒，最優秀的年份可以窖藏陳釀長達好幾代人的時間，逐漸向深琥珀色轉變。
我背回來的兩瓶酒▼
