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馬蜂窩前無古人的嘗試||爪哇與巴釐之間的千里故事

印度尼西亞自助遊攻略
↑蘇臘巴亞 上來就點了一份這裡的經典,黑胡椒蟹。吃蟹真的就是噩夢,要剝殼很麻煩,而且不用手吃不了,我又有潔癖,因此在十分抗拒的心情之下點了一隻5.20 ons的蟹,另外再點了一些其他的。
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↑蘇臘巴亞 上菜了以後我就決定吃一個鉗子試一下味道就算了,鉗子肉多,吃起來沒那麼麻煩。當我用紙巾包著蟹鉗以尊貴的姿態放到嘴邊吸了一口醬汁以後,整個人的神經都被刺激到了!黑椒+牛油++大蒜+紅蔥的味道完美調和,最重要的是這道菜下了一種讓味道提升一個等級的食材,就是培根碎,所有食材單獨的味道都是我吃了無數遍的,但組合起來卻有一種未嘗觸碰的衝擊。太!好!吃!啦!
深度抗拒螃蟹的我此時轉換了狀態,以生怕浪費了一絲蟹肉,一滴醬汁的姿態一邊舔著手指,一邊細心的吃著螃蟹每一個難吃得到的部位。
到最後,我還是那一個又懶又怕髒的吃貨,以後的我還是不會吃蟹,因為這樣的味道應該再也找不到了。這是我整個旅程吃過最美味的一道菜。爆淚推薦!爆淚推薦!爆淚推薦!
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↑蘇臘巴亞 整個印尼旅程第二好吃的菜就是黃油大蝦,也是同一家店。
蝦是硬殼蝦,把蝦頭和蝦背切開兩半後去了蝦線。經過油炸以後再用鹹蛋黃和黃油來煮。剛在洗手間洗完手的我再次受到了衝擊。得益於蝦殼堅硬,使得我把蝦肉從蝦中取出非常容易。油炸過的蝦肉變的更加結實,也更容易吸收醬汁的味道,經過前面說的處理,本來清爽的蝦肉會變得有點油膩,正如吃炸雞一樣,越油膩,吃的越美味。
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↑蘇臘巴亞
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↑蘇臘巴亞 最後兩道菜口味中規中矩就不評價了,經過了10多個小時的飛機加中轉,今晚早點休息,明天正式出發。 【MADAKARIPURA】5公里徒步逃離喧囂一早駕車前往MADAKARIPURA,到了還要以摩托車作為中轉後再徒步5公里。
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從外到內一直有人問要不要買拖鞋和雨衣,不就是看個瀑布嗎,需要這麼矯情嗎。
等到進入到裡面的時候才知道原因所在。
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三片大瀑布,飛馳而下,而我要做的,就是要在瀑佈下面穿行過去。下圖中間的位置的石頭路就是必經之路。萬幸的是入口還是可以買得到雨衣的,價格也是適中,然而雖然穿上雨衣,還是濕透了。
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沿路還十分幸運的看得到雙彩虹。
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咬緊牙關穿過厚厚的水簾,正當我還在惋惜褲兜內濕透的手機的時候卻無意間被眼前的一幕驚艷到了。雖然是周末,但人不算多。腦海突然有跳下水的衝動,卻又擔心沒人照顧的攝影器材。
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最後只能穿上我可愛的浮潛鞋自拍一下啦。
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在瀑布中度過了忘我的一上午,在徒步的路上已經全身乾透了。騎上小摩托準備回去跟Wiwik匯合,沿路的大叔發起了到他店里吃炸香蕉的邀請。
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在印尼的8天裡面,吃的最多的要數烤魚了。離開市區以後菜式基本以煎炸烤為主,讓一個易上火體質的人無法承受,唯一能讓自己心裡過得去的就是多吃魚。
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午飯後繼續前往 布羅莫火山 啦。 【BROMO】海拔2.3公里的奇妙景觀
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↑布羅莫火山 上午還在山林瀑布中戲水人生,下午就來到了月球錶面。真的是一秒天堂一秒地獄。通過平臺看到眼前蕭瑟的環境,偶爾塵土上會捲起一道小的龍卷風,內心感到凄涼和寂靜。
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↑布羅莫火山 認識了一位 荷蘭 的小哥,來印尼一個月的他此時正透過外放聽著音樂,美妙的旋律被我的無人機打斷了,便走過來問我是否在拍視頻,還給分享了他朋友的視頻。一邊聊一邊飛,很快就開始日落了。
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↑布羅莫火山 慢慢開始有人來到了廖無人煙的平臺,素不相識的人此時此刻都在為眼前日落而陶醉。有相互依靠身邊的情侶,有使勁抽煙的漢子,有一邊喝酒的大叔,也有剛纔聽歌的小哥。
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↑布羅莫火山
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↑布羅莫火山
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↑布羅莫火山 人群隨著太陽消失而逐漸散開。溫度也開始降了下來,我也從先前的短袖換成了雙層的衝鋒衣。大家都來到了鎮上唯一的一家餐廳。餐廳人多卻安靜,光線昏暗,店里盤旋著小聲的歐美歌曲,時而有人會跟著哼出一兩句。
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↑布羅莫火山 印尼(除了 巴釐島 )基本是買不到啤酒的,原因是印尼人有87%都是信奉伊斯蘭教,因此啤酒、豬肉在印尼都是不常出現的東西,除了旅游區。難得在這一家外國人多的餐廳找到啤酒,價格卻貴的飛起。
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↑布羅莫火山 大家在溫室里吃著各式各樣的菜餚,喝著啤酒,一窗之隔的村民,透過玻璃跟窗內之人微笑著兜售防寒用品,你拒絕了,他下一分鐘再來。
今晚註定是一個無眠夜,吃完飯回到房間,調好了明天2點半的鬧鐘後開始閉目養神。
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↑布羅莫火山 一早醒來,越野車已經在酒店門口等待著我們了,布羅莫的凌晨比我想象中的還有冷。
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↑布羅莫火山
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↑布羅莫火山 上車以後一路顛簸,原本想在車內補眠的想法落空。只能在迷迷糊糊的度過了45分鐘,來到布羅莫對面的山頂,等待日出的一刻。
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↑布羅莫火山 此刻山頂之上就是星空,凌晨4點,山下的鄉鎮已經亮起了燈。