在烏拉圭“靠海吃海”

烏拉圭自助遊攻略
↑烏拉圭 手抓螃蟹,危險動作請勿模仿,螃蟹不大,但是大鉗的力道很大,不小心就被夾出血。
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↑烏拉圭 腳踩螃蟹,危險繫數僅次於手抓螃蟹,最好戴手套謹慎操作。
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↑烏拉圭 標準抓螃蟹工具,一網兜撈幾隻輕鬆搞定。
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↑烏拉圭 不到三十分鐘的成果,惹得海灘上曬太陽的人也過來問,這是要吃的嗎?能吃嗎?
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↑烏拉圭 當地人在大風天釣魚,這是我們看到的第一條魚,比成年男人的人字拖還要長很多
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↑烏拉圭 不到十分鐘又一條上鉤,魚餌是去頭去皮的明蝦,難怪魚不停上鉤。這條比第一條還要大。
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↑烏拉圭 第三條,釣魚人也笑開花了。
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↑烏拉圭 卸下魚鉤馬上掛上明蝦再次甩桿兒。
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↑烏拉圭 20多分鐘就釣上3條,一條比一條大...
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↑烏拉圭 這是第四條,最大的。
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↑烏拉圭 長度相當於人的小腿。
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↑烏拉圭
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↑烏拉圭 碼頭魚市的漁獲,比目魚還是鴉片魚?
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↑烏拉圭 天體海灘。
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↑烏拉圭 游艇碼頭一角。
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↑烏拉圭 東角海邊林立的酒店。
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↑烏拉圭 碼頭魚市附近海面海鳥在爭搶魚販扔的魚頭尾下水。 烏拉圭 這個 南美 小國有曲折綿長的海岸線,每年的夏天, 烏拉圭 首都蒙特維迪亞往東一百多公里的Punta del Este (東角)以它細膩的 白沙 灘、理想的衝浪和滑翔海灘、一眼望不到邊的游艇碼頭和大量的各具特色的酒吧、café、有海景大露臺、平臺的餐廳吸引大批度假客趨之若鶩,主要客人來自 巴西 和 阿根廷 , 阿根廷 人自豪地說,東角是因為有了 阿根廷 人才成為東角,這話不算誇張,因為 烏拉圭 人比較傳統,而 阿根廷 人喜歡享受和消費,至少東角的繁榮是由於 阿根廷 人在這裡購置房地產、做生意才有今天這個格局。
在東角住了一段時間了,離海邊很近,偶爾去拍日出日落,有時聽鄰居說海灘有好多海蜇擱淺,有時看到人們把車子停在海濱大道上看海豚,海灘也有很多烏龜蛋的空殼,去碼頭的魚市也有好多種魚,海獅們都在碼頭等著吃魚,最大的海獅肥壯的像頭牛。但是有些喜歡的東西始終沒見到有, 比如 螃蟹,海帶,這些東西來自大海,可是這裡人不吃螃蟹,超市裡找到的海帶還是從 中國 進口的。對有著悠久多樣飲食文化傳統的國人來說,哪有靠海不吃海的?聽在這裡住久了的 中國 人說,有個海灘有很多螃蟹,帶幾個大桶裝滿回家蒸熟了再冷凍起來,可以吃好久,聽起來像天方夜譚。也有人說海邊的礁石上有很多海螺,可惜一直沒有去考察過,不過有次在這裡打工的一些 中國 工人去那個佈滿礁石的海岸真的弄來好多拳頭大的海螺,給送來一些,才算眼見為實。
後來去一個附近礁石比較多的海灘,看到堆成小山一樣的海虹空殼沿著海岸線塗上黑乎乎的一個帶狀,才知道 烏拉圭 的海確實有很多海鮮,而且這樣的海岸在別處也有,整個海灘都被海虹空殼覆蓋,這個是後話。
說回最吸引人的螃蟹,那次是當地小伙兒米蓋爾做嚮導,去了很有名的luoti海灘,這個海灘的沙子很白很細膩,而且人很少,米蓋爾說,穿衣服去luoti海灘不要盯著人看,那裡有個很淺的淺灣,螃蟹就在那裡。
兩個大抄子,兩個18升的大桶,及膝深的海水清澈透明,天藍藍的,螃蟹在水底躥來躥去,幾個人輪流在 水裡 輪著大抄子很容易就撈到很多螃蟹,誇張的是有人還徒手抓到了幾隻,還有人用腳踩到過幾隻,當然也有時候螃蟹擦著腿飛速逃竄,嚇人一跳。不到一個小時,兩個18升的大桶裝滿,打道回府,大螃蟹是公的,有點空,小螃蟹是母的,非常緊實的肉和黃,實在美味,分給很多人和三隻貓享受了螃蟹大餐,實際上是先給貓吃了,然後把貓關房子裡人在外面的燒烤區吃,結果貓全都沒法淡定,爬紗窗的爬紗窗,爬門的爬門,後來給它們拆蟹腳的肉只能把自己關在衛生間里,否則三隻貓圍著根本沒法拆。多出來的腌了醉蟹股,所有的蟹腳都冷凍起來,接下來的好多天貓兒們都有蟹腳肉加餐。
這麼容易到手的螃蟹不再去一次手有點癢,所以過了一些日子又去了一次,這次人少,而且打定主意少撈一點就可以,等天涼了,螃蟹更大更肥的時候再去捉。至於天體浴場的天體,抓蟹的人根本無心去看,只有餘光瞟到個個曬成古銅色,像雕像般一動不動地卧著或者趴著。
過了一段時間,去La Barra回來的路上,那天風浪很大,海邊沒什麼人,但是有個海灘上有兩個當地人在釣魚,出於好奇停車去看,沒想到其中一個人在不到30分鐘的時間釣到4條大魚,看得人熱血沸騰,甚至想自己也買海釣竿試試運氣了。問釣魚的人這些魚可以賣給我們嗎,人說要是多的話可以賣,少就留自己吃了,我們走的時候他已經有5條大魚,估計十幾斤總有了,但是很顯然還沒達到他的目標,估計家裡很多人等著吃魚呢。
東角的聖母像後面就是那個有很多海螺的海灘,一大部分的海灘是被海虹空殼覆蓋的,走過去腳底下稀里嘩啦作響,就是不明白為什麼這些小山一樣的海虹都是空的,肉都哪裡去了?不管怎麼說,靠海吃海,這就算開始了吧。