美食經不起誘惑,所以來到了土耳其

我承認我是一隻小饞貓,唯有美食讓我無法抗拒,可為Ta不遠千里,跋山涉水來相會。 土耳其 和 中國 、 法國 一起,被稱為“世界三大美食國”。作為地跨歐亞兩洲的國家,土國美食既帶有 中東 地區大口吃肉的特色,又兼具 歐洲 西餐的繁複精緻。 土耳其 美食擁有豐富多樣的前菜、地道的 土耳其 烤肉、比臉龐還大的麵包,搭配不同口味的風味茶飲,各種美食怎麼吃都不膩!
土耳其自助遊攻略

無肉不歡, 土耳其 烤肉·kebab

土耳其 的烤肉舉世聞名,也因此,很多外國人不全然瞭解多樣豐富的 土耳其 烤肉,總是把烤肉與 土耳其 划上等號。然而,從另一個角度來看,如果到了 土耳其 卻不多嘗嘗不同味道的烤肉,總是會有遺憾,感覺白來了。所以,烤肉仍是 土耳其 舉足輕重的美食代表,而且是國民美食。
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那些年我們追的宜家肉丸真面孔, 土耳其 肉丸·Köfte

愛逛宜家的小伙伴們都知道,來宜家必吃招牌美食: 瑞典 肉丸。但是你知道嗎?這麼多年我們可能都被宜家給“騙”了! 瑞典 政府2018年發過這樣一條推文:“ 瑞典 肉丸,其實是根據 瑞典 國王查理十二世於18世紀從 土耳其 帶回來的菜譜做的。咱們還是尊重下事實吧!”無論源自哪裡, 土耳其 肉丸的美味是不變的,或煎或炸或煮的肉丸,是所有 土耳其 人的心頭好,也是來 土耳其 旅游不可錯過的美食之一。
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海鮮界的網紅擔當,貽貝飯·Midye Dolma
在 土耳其 的海邊,你經常會看到賣貽貝飯的小攤。黑油油的貽貝整整齊齊地擺放著,旁邊擺放著切成塊的檸檬,等待著食客們的大駕光臨。飽滿的貽貝肉和吸滿湯汁的米飯,焦黃噴香外焦里嫩的烤羊腸包,混合著空氣中飄來鹹鹹的海風,這大概就是 伊斯坦布爾 的味道吧。
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人間煙火氣,烤慄子&烤玉米·Mısır&Kestane
土耳其 晝夜溫差較大,一到晚上就會寒風陣陣,三四月份依然能夠吐出煙氣。幸運的是,回家路上總能碰見幾輛售賣烤玉米和烤板慄小推車,在寒冷的夜裡蒸騰著大朵的白霧。金黃多汁的烤玉米散髮出甜甜的香氣,個大飽滿的板慄在炭火上噼啪作響。天氣再冷,胃也是暖的。
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將“皮”進行到底, 土耳其 冰淇淋·Dondurma
土耳其 冰淇淋堪稱是世界上最堅韌、最有嚼勁的冰淇淋,而且它還被譽為“會飛的冰淇淋”。 土耳其 冰淇淋外觀非常粘稠和富有韌性,和它天然,熱情,美味,可口的味道一樣,售賣方式極富熱情和快樂,充滿趣味性,能為客人和孩子們提供豐富的的娛樂效果和開心的購買體驗。 土耳其 冰淇淋不僅是一道可口的美食,更是一個超乎尋常的視覺大餐,來 土耳其 一定要體驗下"被耍"的感覺呀~
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