這就是南澳大利亞,美食美酒享不停

澳大利亞自助遊攻略
我們的師傅也就是索夫特羊駝農場的主人Gary先生,他和夫人Sandy女士在一生中一直對動物有著無盡的熱忱和傾盡偉大的愛。他們的愛情故事也是十分的浪漫,Gary為了Sandy有創作的靈感,人工挖了一個人工湖和一條河。
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20年前他們開始了一份對羊駝出口,羊駝毛加工和羊駝品種繁殖的事業,以及在農場開展偉大的保護瀕臨滅絕珍稀動物和稀有動物的保護和繁殖的慈善事業。
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如今農場里的羊駝數量很多,這些羊駝樣子都非常可愛,據他介紹這裡的很多羊駝都在羊駝選美比賽中取得過傲人的成績。
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說到這裡,他驕傲的向我們展示羊駝的絨毛,我忍不住也去摸了摸,真的超柔軟。
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在農場里不僅可以欣賞到遼闊的野外景色,還可以在嫩綠的草場上親自給可愛的羊駝群喂食。
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看到山下有一大群羊駝,想說和它們親密接觸的機會終於來了。
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Gary給我牽了一頭超萌的羊駝拍照,都說和羊駝合照有風險,他的唾液會時不時噴向你的臉上,心裡最開始還有些擔憂。
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讓人欣喜的是這些羊駝不旦樣子可愛,拍照有鏡頭感,而且都不噴口水,哈哈哈。
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和它拍了十幾張照片,它一動不動的,和小伙伴們說這一定是經過專業訓練的道具羊駝。
走的時候羊駝站起身來,還一副依依不捨的樣子,簡直萌化了老夫的少女心。
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在農場里還有一個考拉的救助站,他們將受傷的考拉飼養在這裡,當他們身體恢復了再送回野外。
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遇見一隻考拉媽媽帶著它的小考拉卧在樹上。Gary說大多數時候考拉都在睡覺,我們真的是運氣爆棚。
考拉媽媽抱著小考拉,樣子真的是太可愛。
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看完考拉和羊駝,我們回到了辦公室,中午農場為大家準備了BBQ午餐。據說以前人少的時候可以自己烤,如今游客太多,都是為大家提前烤好的。
作為 四川 人這樣的燒烤顯得略微清淡,不過澳洲的食材是真的好,羊肉的肉質非常的細膩,還是忍不住吃了好幾塊。
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黛倫堡酒莊午餐後我們來到了黛倫堡酒莊 d'Arenberg Wines。
黛倫堡酒莊是於1912年成立的家族酒莊,目前是由第四代傳人Chester Osborn管理運營,提供由25個不同葡萄品種釀造的超過60種不同葡萄酒。
於2017年完工的黛倫堡魔方,其五層樓高的建築給人帶來一種視覺上的錯覺,如同一座魔方漂浮於葡萄園之上。它的外觀十分獨特,仿如手工摺紙藝術一般交錯。
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魔方裡面的構成也是十分的有趣,像是穿梭在一場藝術展中,各種塗鴉和器具,即創新又搞怪,很有藝術氣息。
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步入其中,在每一層樓都能欣賞到麥拿倫谷高低起伏的綿延山丘和葡萄園。
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和之前去的酒莊不同,在黛倫堡魔方可以親自調配葡萄酒,還可以將其帶回家與親朋好友分享。
專業人士帶的帶領下,理解和感受不同葡萄酒的口味、口感,通過調配呈現平衡、飽滿、豐富、趣味和細膩。然後用三款單品葡萄酒調配出專屬的葡萄酒。
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這個項目非常的有趣,三款單品葡萄酒的口感不一,根據自己的喜好來分配三款酒的比例。
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經過初次實驗之後,就可以調配750ml的大瓶葡萄酒了,將混合好的葡萄酒倒入酒瓶中,然後交給工作人員密封。
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工作人員會提供黛倫堡酒莊的專屬標簽,各自取名然後貼上標簽就可以啦。
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每個人的配方都是獨一無二,雖然不知道味道具體怎樣,但作為自己調配的第一瓶葡萄酒,回去一定要約了好朋友喝完。
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魔方的一樓有著許多藝術裝飾品,大膽而搞怪。
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透過這些裝飾能感受到這座酒莊的老闆濃厚的藝術細胞。
把自己的蠟像放在廁所旁邊也是神奇,友情提醒,一定要進一樓的廁所看看,會有驚喜哦~
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出口處有著老闆收藏的許多藝術畫作,在我看來這是所充滿活力的酒莊,不但可以品酒,還像是逛了一個特別的藝術展。
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克萊蘭德野生動物公園從黛倫堡酒莊酒莊出來會路過 阿德萊德 山,這裡距離 阿德萊德 只有30分鐘車程。一路上叢林、葡萄園和果園交相輝映,景色十分迷人。
我們的下一站是克萊蘭德野生動物公園 (Cleland Wildlife Park)。
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克萊蘭德野生動物公園遠近聞名。在這裡最特別的體驗便是可以親手抱一抱可愛的考拉, 南澳大利亞州 是 澳大利亞 境內屈指可數可以親手抱考拉的州。
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好在趕在了考拉下班之前到達,抱考拉需要穿上他們特別準備的服裝。
這隻考拉看著小個,抱著確全身是肉,拍照的時候它還很敬業的去看鏡頭,透過照片,我看到了自己老母親般慈愛的目光。
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這裡是馴服的袋鼠、沙袋鼠、鴯鶓、考拉、鵜鶘、澳洲野狗、鸚鵡和爬行動物的天堂。
漫步在原野叢林中,和可愛的動物們近距離接觸,感受回歸自然的快樂和驚喜。
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這裡的袋鼠品種很多,這種小個的袋鼠看著就像老鼠一樣,也是驚獃了我。
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買了專門的袋鼠食物,它就會跟著你走,吃東西的時候它會立起身來,把兩隻前爪放在手上,模樣十分可愛。
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看到一隻大袋鼠,悠閑地坐在大柳樹下,這姿勢也是無敵了,本年度最佳“袋鼠癱”非它莫屬。