↑真藍 我去的時候這家店門口的馬路在維修，據說以後會改成步行街，肯定更美了~
09.烏節路街頭冰淇淋
地址：烏節路（義安城門前）
↑烏節路街頭冰淇淋 烏節路就是各大shopping mall的匯聚地，只要來這裡逛街，就可以順便吃特色的冰淇淋，一路上都有攤位，其實味道應該都差不多。
人氣最旺還是紅色雨棚的 詹爺爺 。主要因為十二道鋒味里謝霆鋒和桂綸鎂光顧的是這家。
↑烏節路街頭冰淇淋 詹爺爺很懂營銷，給自己印了工作服哈哈，非常醒目，至今還是親力親為擺攤。
↑烏節路街頭冰淇淋 1.2新幣一份，用刀把冰淇淋切成 長方形厚塊 ，用麵包片或者華夫夾住。大部分人偏愛軟軟的麵包片，我是喜歡脆脆的華夫啦~
口味方面選了榴蓮，略淡但是也挺好，你們也可以試試很多人喜歡的薄荷巧克力，在沒有遮擋物的烏節路上走其實超熱的，來份冰淇淋最合適不過了~
↑烏節路街頭冰淇淋
↑烏節路街頭冰淇淋
10.亞坤
地址：多家連鎖
↑亞坤咖椰烤土司 我住的民宿在MRT花拉公園站那兒，地鐵連著商場，在這個商場的B2就有一個亞坤，每天 早上8點 就開門了。
我到 新加坡 的第二天原本計劃早餐是去吃肉骨茶（步行900米），結果外面雷暴，真的是小時候那種轟隆隆劈下來的雷伴隨著暴雨，我起床望著窗外就傻眼了。
某人跟我說：步行900米你就別想了，步行90米我看還湊合。機智的我就想到了這家亞坤，反正行程上吃完早餐也要坐地鐵去市中心，剛好呀！
↑亞坤咖椰烤土司 亞坤屬於第一次來 新加坡 的游客都會打卡的店，連鎖店就是這點好，出品相對標準，門店也比較多。
點餐麽當然是A套餐招牌 kaya吐司，配 半熟蛋 和 咖啡 。
↑亞坤咖椰烤土司 在前臺點完餐稍等會兒，現烤的吐司和手沖的咖啡就好啦。
↑亞坤咖椰烤土司 吐司還是及格的，kaya醬和黃油給的量也夠。你要說缺點麽，就是黃油沒有化開，就算聯想冰火菠蘿油的吃法，也很勉強啦~
所以能配把黃油刀就好多了。
↑亞坤咖椰烤土司 點單的時候服務員還蠻仔細問我有沒有吃過 新加坡 的半熟蛋，知不知道怎麼吃。
↑亞坤咖椰烤土司 其實和 馬來西亞 那邊一樣啦~就是把蛋敲開在碟子里，加點 醬油 和 胡椒粉，然後攪開蛋黃，可以攪拌的散一點，把這碗流動的半熟蛋（液體）喝下去！
↑亞坤咖椰烤土司 只要雞蛋品質好，在家裡也是可以自製的，有時間打算復刻下試試。
熱咖啡偏甜，但是現沖的滾燙咖啡在暴雨天給了我莫大的溫暖。
↑亞坤咖椰烤土司 某人是一年四季早餐都喝 冰咖啡，相當佩服他的鐵胃。我嘗了一口，沒想到非！常！好！喝！咖啡味濃郁，並且因為是冰飲喝起來甜度低了，推薦~
↑亞坤咖椰烤土司 反正到了 新加坡 kaya吐司總是要嘗嘗的，時間緊就去連鎖店像亞坤、吐司工坊，時間充裕對吃喝比較有要求的可以去我上篇寫到的真美珍，另外再推薦你們一家 Killiney，也是老字號啦。
11.大華豬肉粿條面
地址：Block 466 Crawford Lane #01-12 Singapore 190465
↑大華豬肉粿條面 米其林一星，我事先做好功課，留足了半天的時間給它。
早上9點半開門，但是8點半左右可以事先排隊拿號，這號到了9點半就不發了。9點半開始先製作有號碼牌的人的食物，再輪到常規排隊的。
我大概是10點過一點到的，看了一眼前面排了10幾個人隊伍還沒有轉彎，某人高興啊覺得這點人排半小時了不起了，我心裡知道：1個半小時 吧。
↑大華豬肉粿條面 排在我前面的兩個 新加坡 小哥哥非常淡定的在打游戲，隊伍大概10分鐘左右才會稍稍往前挪動一點。
真的是一個小時之後我才排到了店招門口，此時某人已經因為熱和無聊在邊上攤位買了大杯飲料一飲而盡。（所以邊上的飲料攤生意真的很好，大家排著排著都會順便買飲料喝）
↑大華豬肉粿條面 抬頭看招牌，賣的食物都在上面畫著了。這店主要就賣 乾肉脞面 和 粿條湯。另外的丸子湯、紫菜湯、炸魚乾都是陪襯品不是主角。
米其林指 南和 攜程美食林的榮譽都放在很顯眼的位置。
↑大華豬肉粿條面 價目表我一開始沒看到，還想著是多少錢一碗呢？聽到前面的小哥哥在那裡說6塊的8塊的，才發現原來有貼著，所有食物都是按規格賣的：小碗6塊、標準碗8塊、大碗10塊。
↑大華豬肉粿條面 又過了半小時終於排到我了。
看到老闆製作食物才知道為什麼那麼慢，因為一共就兩個人！年輕點的那個還要負責預點單。
↑大華豬肉粿條面 煮面、煮雲吞、煮豬肝，所有的順序都在老闆心中，早就熟能生巧了。
主要的調味料就是面前這四個大碗，每樣來一點，再放入煮好的食材，就大功告成~我乾肉脞面和粿條湯各要了一豌，再加了份紫菜湯。
↑大華豬肉粿條面 取小份的辣椒碟，總算可以端著食物去座位上享用啦。
↑大華豬肉粿條面 乾肉脞面聞上去非常誘人，有很濃郁的 醬香 和 醋香。
澆頭分量很足，包括肉脞、炸魚乾、豬肝、兩個肉丸和兩個大雲吞。拌勻之後開吃，說實話味道吃起來沒有聞上去那麼強烈，醋能再多一點就更好了~另外這面的質地不是我喜歡的那種。
豬肝 超贊，看老闆燙它的時候就是斷生即撈出，帶點粉色，非常嫩~雲吞和肉丸也很好吃，不得不說澆頭比面還多，6新幣的確便宜。
↑大華豬肉粿條面
↑大華豬肉粿條面 相比大家都愛的乾肉脞面，我倒是更喜歡粿條湯哎！
本來粿條（河粉）就是我的愛，加了紫菜的湯底喝上去非常鮮，伴隨著肉香，雲吞 肉丸 豬肝 也是一樣不缺，喜歡吃辣的加點小辣椒就ok啦~
↑大華豬肉粿條面 紫菜湯 可以不用點，我點的已經是6塊小碗規格的，但是看到本地人桌上有更小碗的那種，應該是點乾肉脞面會搭配贈送。
↑大華豬肉粿條面 吃完這餐已經中午了，再看一眼隊伍已經有百米長。我覺得這家店是好吃也值得來的，但是飯點排隊得3小時，午飯也要變晚飯了，時間儘量把控好，早去！
12.永成餐室
地址：247-249 Joo Chiat Place, Singapore
↑永成餐室 新加坡 螃蟹是必吃的，倒也不是因為蟹有多好，而是聞名於花式的 烹飪方式 ：打入蛋花的辣椒風味、黑胡椒風味、白胡椒風味，每種都很正點。
游客通常吃 珍寶 、無招牌，也是沒有毛病啦~其實本地人不吃不是因為它們不好吃，是因為貴。。。對游客來說不存在這個問題，出來玩必須吃頓貴的啊！
上海 呢因為已經有珍寶了，所以做攻略的時候找了幾家本地人吃螃蟹的地方，根據路線安排和口味偏好，選了這家：永成餐室。
↑永成餐室 每天 傍晚4點 開始營業，最好5點就到，通常到了7點，已經賣完收攤了。我剛好碰到公司團建，包掉了所有的小蟹，所以只能點大蟹了（貴一點）。
點單阿姨非常高效，速度慢一點都要被鄙視。
螃蟹也不問我口味直接邊下單邊說：我們最好吃的胡椒做法咯，小的沒了大的來一隻咯，主食吃什麼？我說炒米粉，她說：乾炒濕炒啊？我回答：乾炒。她點點頭說：恩，乾炒就對啦！
我像上課被老師點到名字回答對問題一樣，鬆口氣~~
↑永成餐室
