臺南 | 20道小吃挑戰你的肚量

臺南自助遊攻略
↑臺南 10\. 海龍肉粽一家百年老店,肉粽非常出名,來 臺南 必吃,肉粽里還加了蛋黃,帶著肉汁吃,香!
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↑臺南 11\. 勝利汽水在神農街掃街的時候,在一家小店門前偶遇了聚在一起喝酒聊天的大叔們,看我們是旅游的,非常熱情的拉著我們說請我們喝這裡古老的汽水,我覺得就像我們小時候對北冰洋的情結吧。大叔很有趣,還對我的相機做鬼臉。
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↑臺南 12\. 老古石碗粿這是一家古早味的早餐店,賣碗粿,在台語里發音接近“哇貴”,一種米粉做的食物,吃起來像米糊糊,早年從粵傳入來 臺灣 的。 臺南 、 嘉義 、 高雄 的百姓們很習慣經常吃碗粿。吃的時候要淋上店家調配的醬汁,加上不少的蒜泥,然後挖著吃。這家店面很小,裡面只有一兩張桌子,沒有空調,只有小電扇吹一吹,實在熱的受不了點了杯古早味紅茶喝,沒想到看起來包裝簡陋,實際上味 道真 的很好,紅茶味道濃香。
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↑臺南 13\. 茂記黑豆花大王如果你剛去了 安平 古堡,務必要找來茂記吃一碗黑豆花,我們因為著急趕路當時是打包走的,依然是簡陋的包裝,味道卻超好。淺灰色的黑豆花是由黑豆製成,口感順滑香嫩。創始人阿茂的祖父因為不愛錢,總是發現家裡沒錢了才做一些豆花出去賣,所以許多人吃過一次也許就沒再吃到過。阿茂的爸爸借錢給祖父辦了後事,還要撫養阿茂,於是只好不停地做豆花還債,做豆花是個非常辛苦的工作,他爸爸累出了心臟病不能繼續做了。阿茂也並不是一直做豆花,他起初做過擦鞋童,去了海軍陸戰隊軍校,畢業後就當了兵成了軍官,退役後賣過鴨頭,之後才拿起祖傳的豆花,發明瞭黑豆花。一路走來還是很苦的,豆花也是真的好吃。
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↑臺南 14\. 度小月度小月在大陸很多地方都有店, 北京 也有很多家,但我從來沒重視過,吃過也沒覺得驚艷。所以當說去吃度小月的擔仔麵,我內心是拒絕的。我們去的還是杜小月的原始店,據說經常要排大隊的,甚至去的時候都沒有位置坐,我們差點兒就打包坐門口臺階吃了,哈哈哈。吃第一口就驚艷到我了,這一碗不太大,可是鑒於我們之前都吃了10多道小吃了,到這裡還能吃掉一整碗,可想而知它有多好吃。
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↑臺南 15\. 石精臼牛肉湯石精臼實際上曾指一個小吃集散地,後來改建,裡面的小吃店都四散各地,店開到了別處也還是會掛上石精臼,所以它不是一個品牌,只代表著一種經營了30年以上的品質,代表著掛著牌子的牛肉湯,都是每天現宰的正宗 臺灣 黃牛肉,切成片,仔細汆燙、淋 上高 湯,便成了一碗美味的牛肉湯。
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↑臺南 16\. 佛都愛玉愛玉是 臺灣 最具有代表性的夏日清涼美食,而佛都愛玉一直是口碑名列前茅的,他家的桂花鳳梨愛玉更是人氣之冠。選擇時令水果鳳梨調出酸甜感,加上桂花香,口味清新。
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↑臺南 17\. 花園夜市臺南 的一座流動型夜市,和士林夜市齊名,有“南花園,北士林”的說法,每周四、六、日營業,平時這裡就是大型停車場,逢雨天自動休市。這裡人頭攢動,攤位多到一眼望不到頭,好吃的多到眼花繚亂,雖然看什麼都想吃,可真的吃了一整天,實在沒肚子了,嘗了泰餐的攤位里像菠蘿咕咾肉的一道菜,還挺好吃。
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